先拍攝群戲，頭等艙餐廳的戲份，前情提要是傑克救了蘿絲，卡爾原本想用20美元打發窮小子，但最後被迫邀請傑克到頭等艙餐廳一同用餐。傑克換下了平民的瓦藍色西裝外套，穿上了晚禮服，打著白領結。
卡梅隆挑選了一大堆知名演員扮演配角，包括布朗太太的扮演者奧斯卡影後得主凱西·貝茨，這也是好萊塢慣例，如果男女主演過於年輕或不夠有名氣，就用配角來補充，這樣既能保有購買力強大的青少年觀眾市場，又能兼顧青中年市場，是比較穩妥的模式。
製片人安排通告的時候，會根據劇本和拍攝日程，將有對手戲的配角演員都安排在相近的時間到達外景地，出場角色越多，這項工作就越繁瑣。
這場戲的出場人物有蘿絲的媽媽魯斯、未婚夫卡爾、暴發戶布朗太太、泰坦尼克號的設計師托馬斯·安德魯斯、船長史密斯、白星公司董事長伊斯梅等等，還有數十位充當背景板的群眾演員。
實拍前幾天，專門聘請的禮儀專家為演員們培訓了1912年的上流社會餐桌禮儀，光是餐桌旁的鏡頭就拍了4天，原因是需要從不用的機位拍攝不同的角色，要拍攝餐桌全景，還要單獨拍攝人物說話的鏡頭，一個鏡頭又會拍很多條，很少有一條就能過的，這就非常耗費時間，拍攝一整天也不一定能拍完劇本裡的一頁，電影裡5分鐘的鏡頭，很可能是從時長幾小時的素材裡剪輯出來的。
傑克在一桌子自大的上流富豪中發表了“享受每一天”的高論，這是他的人生哲學，也是詹姆斯·卡梅隆的人生哲學。
薩莫很能沉得住氣，她的台詞不多，但一直得坐在餐桌邊，還得假裝食物很美味。金色的香檳酒是某種果子露，斟在刻花玻璃杯中，這樣不至於把演員們灌醉，還可以適度解渴。
服裝設計師為她設計了一條珊瑚紅色的曳地長裙，有不規則裙擺，外罩黑色透明薄紗裙，有四層蛋糕似的斜裙擺，薄紗裙上有大量白色黑色亮片與水鑽的裝飾圖案；還給她配了一套珠寶，手鏈、項鏈與耳墜，是水鑽的仿製品，但在鏡頭裡看起來沒有什麼分彆；她的金發做成美麗的小卷兒，盤在腦後，用一條水鑽發飾在發髻上繞了幾圈作為裝飾，配有一根球狀發簪。
萊昂納多從沒見過她打扮得如此精致。
這跟平常的她截然不同。她平時的穿著雖然講究，但還是不脫美國少女的基本款，就是朱麗葉，也還是現代氣質，化妝師和服裝設計師開發了她的另一麵，將她裝扮成20世紀初的上流社會淑女，卡梅隆早先也有點擔憂薩莫的氣質過於現代，就指望化妝師給她來個驚天大改變了，結果效果超乎他想象。
拍攝的間隙裡萊昂納多除了去看攝像監視器裡自己的鏡頭，其他時間就隻顧著跟薩莫說話。要離家幾個月，他倆都把寵物蜥蜴帶來了，每天倆人都要互相問一下對方的蜥蜴寶寶，薩莫的蜥蜴都是萊昂納多送的，最早的兩條已經自然死亡，現在養的兩條是後來又送的。
“或許你該試試養隻雪貂，它們很可愛。”他們坐在標有自己名字的折疊座椅上，萊昂納多身體向薩莫微微傾斜，靠近她臉頰。
“雪貂？我沒見過，長得好玩嗎？”她沒抬頭。
“你把它想象成貓和狗的結合體，但是要小得多，非常可愛。”他比劃了一下。
“會很臭嗎？”皺起小鼻子。
他笑，“有毛的動物多半會有點臭的，我問過了，都會做手術去除——”他一下子忘了該怎麼說，卡頓了一下，“總之寵物的話就不會有太大的味道，還有寵物用除臭劑。”
“我想養蛇，蛇很乾淨，可用不著什麼除臭劑。但是媽媽怕蛇，真可惜。我想大概隻能等到以後我有自己的房子，才可以想養什麼寵物就養什麼寵物了。”她一轉頭，差點碰到他臉。她微微皺眉，他立即收回身體，離她稍遠了一點。，找書加書可加qq群952868558