程咬金一聽這話也是傻了眼，原想著激這小子一下，讓他立個軍令狀，有了壓力才好儘心做事，其實就算這鹽沒製成，難不成他還真會照軍令砍了這小子？大不了到時找個由頭把人保下來，順便還能落個人情，說不定還能再順便柞出點什麼好東西來……可你這小子不照套路出牌啊，這時候，你不是該拍著胸脯說‘製鹽失敗，便提頭來見’麼？你還有沒有點年輕人的血性，有沒有點原則啦？
這就很尷尬了，人家都明擺著說了不懂製鹽，那這軍令狀還怎麼立？總不能因為這小子不會製鹽就要砍他的頭吧？沒這道理啊，軍營裡連他老程在內，就沒一個懂製鹽的，難不成都得砍頭？
輕咳了兩聲，程咬金將尷尬掩示過去，半是斥責，半是報怨的指著胡迭罵道：“小小年紀，怎的這樣滑頭……算了，老夫也不與你計較，你用心做事便是，所需一切用度，可自行支取，若是真能製出可供三軍食用的好鹽來，老夫自當為你請功，便是失敗了，也有老夫給你擔著，這樣你可滿意？”
胡迭滿臉懷疑的看著程咬金，這家夥在後世的名聲可不怎麼好，就算在皇帝麵前耍賴耍橫都是家常便飯，剛剛還要打要殺的，一轉眼又這麼好說話了，這怎麼看都像是在給自己下套啊。
“你說的是真的？可彆到時反悔。”
程咬金差點沒氣得吐血，要不是事關三軍用鹽的大事，他都想揍人了：老子堂堂的盧國公，大唐開國元勳，我還會騙你個小兔崽子不成？真要整你，老夫還用得著費這許多功夫？就你個來曆不明都能拉出去當細作給砍了！
可惜，這小子實在太滑頭，要不給他吃顆定心丸，還指不定會鬨出什麼妖蛾子，想到此，也隻得板著臉應道：“軍中無戲言！”
得到保證，胡迭還是有些不放心，但到了這份上，他也知道自己是沒有退路了，誰讓他大話早已說出口呢？
“好吧，既然這樣，那我就試試。”
見胡迭終於應下來，程咬金滿意的點頭，說道：“我派劉七劉進兄弟跟著你，需要什麼，或是要調用人手，都隻管吩咐他們去辦。”
看了一眼胳膊上還打著繃帶的劉七，胡迭有些不滿：“劉七還有傷呢，要不換個人吧。”
劉七一聽這話，還不等程咬金開口，一把便將繃帶扯下，將胳膊甩了幾個大圈，滿不在乎的說道：“這點小傷算得什麼，公子隻要不嫌小人粗笨，有何差遣，隻管下令便是。”
胡迭的眼皮直抽抽，他算是看出來了，這貨不是傻，這壓根的就是個亡命徒——對這種人，犯不著跟他計較，他說啥你都點頭便是了。
“我沒問題了。”
……
從帥賬出來，胡迭便開始準備製鹽的事務，好在這時孫長史也已經恢複得差不多了，從昨天起便已經重新接管了賬冊——原本他還是想讓胡迭繼續來管賬的，因為在看過胡迭做的新賬冊後，他就徹底的服了氣，但胡迭死活沒答應：憑什麼工資你拿官你當，活卻全給我來乾？做人不能這麼無恥，於是硬是以自己資曆太淺經驗不足為理由給推托了，這倒也省了現在去重新交接的麻煩。
製鹽的準備工作並不複雜，所需的工具也很簡單，就是幾個木桶，過濾用的麻布，還有去毒用的木碳，這些在軍營裡都能隨便找到，當然，要製鹽，肯定還得先弄來那些岩鹽礦石才行，這玩意兒的收集就稍微麻煩了一些，因為得在軍營外十幾裡的地方才有，不過在劉七持著程咬金的軍令去調集了一隊騎兵後，不到兩個時辰，足足一兩百斤的岩鹽礦石便堆在了胡迭的麵前。
所有的工具材料準備完畢，胡迭便指揮著兵卒們將這些礦鹽先用錘子敲碎，再經石磨碾壓成粉，然後將這些鹽礦粉溶入水中，製成了最初級的鹽溶液。
接下來，便是過濾了。
岩鹽之所以不能直接食用，最重要的原因就是因為它的裡麵含有太多有毒有害的雜質，甚至是磷鉀這樣的劇毒成份，不將這些雜質去掉，直接食用岩鹽，那就跟服毒自殺沒什麼兩樣，這樣的道理，古人當然是不明白的，就算知道這道理，他們也不懂得該怎麼去除鹽礦中的這些有害雜質。
其實，方法真的很簡單。
首先，絕大多數的礦物質和雜質都是不溶於水的，而鹽卻可以溶解在水中，這樣一來，隻要將這些礦粉製成溶液，再經過細麻布的多次過濾，就能將溶液中那些不能溶解的雜質去除乾淨。
在這個過程中，看著這些過濾出來的鹽水一步步變得清澈透亮，所有人的目光也是越來越興奮，越來越緊張，就算是不懂化學，也能從這不斷變化的鹽水中看出這些雜質正在被清除，直到最後，這鹽水的色澤已經變得跟他們所熟悉的鹽水相差無幾，幾乎所有人都恨不得興奮的大吼幾聲。
“公，公子，這樣就行了？”
“還不行，還得去毒。”
完成了過濾的工序後，胡迭又指揮著兵卒將準備好的碳粉用布包好，壓實在漏鬥之中，因為碳的分子有很強的吸附性，能將空氣和液體中那些有毒的成份吸收過濾，所以在經過這道工序之後，這樣過濾出來的鹽水，便是絕對安全可靠的——當然，能不能達到後世國家食用鹽的衛生標準是不好說，但肯定是毒不死人的了。
用手指沾著鹽水嘗了嘗，有點苦鹹，但基本上已經沒有那種腥臭的雜質味道了，胡迭滿意的點了點頭，讓兵卒們將這收集起來的鹽水拿去燒煮，隻要煮乾這些水份，得到的，就應該是可以食用的鹽粒了。
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