清瑤從山上下來,對著鏡頭道,“今直播就到這裡,謝謝大家的觀看。”
“明早上10點,直播怎麼做野菜,關注主播不迷路。請點擊關注!明見了。”完清瑤退出直播間。
然後訂了機票,準備會雲城。
清瑤回到家裡,才下午五點過,家裡就劉嫂在。
劉嫂看到清瑤,還有些驚訝,“清瑤回來了,你不是去老家玩了?這麼快就回來了。”
“嗯,事情辦完了。所以回來了。”清瑤笑著道。
她之所以要去鄉下的老家,就是為了去看看地裡環境,還有老宅子的樣子。
而且過幾,高考成績應該要出來了。
“清瑤,你手上提的什麼,這麼一大口袋?”劉嫂這才注意到清瑤手上提的東西。
“鄉下挖的野菜,我準備用來做吃的。”清瑤笑著道。
“野菜呀。”劉嫂一臉懷戀,以前沒有出來打工的時候,在老家鄉下也時常找野菜來吃。
這都幾十年了過去了,她沒有在吃過野菜了。
“芥菜餃子好吃呀。”劉嫂懷戀的道,“很久沒有吃過芥菜餃子。時候家裡,偶爾才能吃上一次白麵的芥菜餃子。”
“我挖到不少的芥菜,明給劉嫂你包芥菜餃子。”清瑤道。
劉嫂臉上帶著一絲不相信,她來沈家也做了幾年保姆了,可從來不知道清瑤還會下廚,“清瑤你還會包芥菜餃子?”
清瑤明白劉嫂的疑惑,解釋的道,“會呀,學校有家政課,學了廚藝的,炒菜做飯包餃子,我都會的,劉嫂不用擔心我的手藝。”
“劉嫂你去忙吧,我去把野菜先收拾乾淨,明的時候可以直接用。”清瑤完,提著野菜進廚房去了。
花了半個多時,清瑤把一袋子的野菜收拾出來了。
收拾好了,清瑤又幫忙一起做晚餐。因為沈富貴和胡愛麗兩個人去海市參加宴會去了,今晚上就清瑤和劉嫂兩個人
所以簡單的做了兩個菜,將就的吃了。
吃了晚飯,清瑤出門散步了一會兒。確定消食了,清瑤才回家洗漱睡覺。
第二日9點四十幾,清瑤把手機給架好。然後把要用的各種材料放好。
到10點的時候,清瑤開啟了直播。
“哈嘍,今給大家直播做野菜。”清瑤笑著對著鏡頭道。
清瑤看了看直播間的人數,有5個人進入了直播間。還不錯,應該是昨的夥伴。
清瑤拿起野菜,對著鏡頭。“野菜昨已經清洗好了。今就直接做!”
“首先來做一道馬齒莧肉餡餅。”清瑤著,拿出麵粉,開始和麵。麵和好了,放在一旁醒麵。
然後拿出馬齒莧,開始切成細末。馬齒莧切好了,清瑤那碗裝好。然後放鹽進去。“馬齒莧味道有些不一樣,所以放鹽先去去味道。”
又拿出五花肉,把五花肉也剁成肉末放著備用。
肉末剁好了,清瑤把剛才放鹽的馬齒莧拿出來擠掉水分。然後拿了一半的肉末和在一起,然後進行調味調味。
調味好了,清瑤把麵團拿出來。切了一半的麵團,開始做餡餅。
餡餅做好了,清瑤放在鍋中慢慢的煎著。半個多時候後,餡餅做好了。
“這就是馬齒莧餡餅。我先來嘗嘗味道怎麼樣。”清瑤拿著一個熱乎的餡餅咬了一口。
“呼,味道還不錯呢。”清瑤對著鏡頭笑著道。
現在直播間的觀眾已經有幾百人了。
不少的觀眾發著彈幕。
原來野菜也可以做成餡餅,感覺好好吃的樣子,想吃!