匡正就地摘了幾支小樹枝當筷子，撕了塊外焦裡嫩的魚皮連著魚肉放到嘴裡。
而後發出一聲滿足的喟歎，“不錯，不錯，這方子果真是絕了。”
阿芙探著小腦袋，踮起腳尖也想去摘樹上的樹枝，“我也要！我也要！”
戚嘉南意外地抬了抬腦袋，小心翼翼地打量起這位仿佛和其他先生都有些不一樣的先生來。
鄭鬆則表情輕淡地替阿芙摘好了小樹枝，刮乾淨，弄成相同長短，才半彎下腰遞給阿芙，“你小心燙著。”
這小饞貓時常因為貪吃而燙到嘴，每回鄭鬆在她身邊看到她這幅想吃東西的猴急模樣，都要耐著性子提醒她。
阿芙心不在焉地點點頭，迫不及待地戳了一筷子，小嘴巴巴地動，然後也愜意地眯起眸子，“這個方子烤出來的魚真的好好吃呀！就是有些辣。”
阿芙吐了吐舌頭，小嘴紅潤泛著光澤。
匡正點點頭，捋了一把胡須，“無辣不歡嘛，辣之一感，就是如此，痛並快樂著。”
“先生說得對。”阿芙附和著，又戳了一塊白白嫩嫩的魚肉，“不過這裡頭的肉隻有甜嫩，辣的調料沒有滲進來。”
“這是因為你們做之前沒有事先處理這條魚。”匡正用竹枝在魚的後背處敲了敲，“比如這裡，在烤之前，是要劃上一刀，這調料的香辣味兒呀就可以滲進這魚肉裡。”
“還有這兒，這兒，這些魚背魚腹上都要劃上花刀。”
“不過這花刀也是有講究的，可不是隨隨便便劃幾下就完事，講究的是一個手法和紋路，而且這選什麼魚來烤呀，也是很有一套的。”
阿芙咽著口水，水汪汪的大眼睛裡寫滿了求知欲，捏著匡正的袖角說道：“先生，您繼續給阿芙講講，這烤魚應該選什麼魚呀？”
阿芙吃過水煮魚，吃過烤魚，也吃過紅燒魚。
但她覺得雖然味道不同，但魚卻是一樣的，看不穿這魚與魚之間的差彆。
“小阿芙，這就是你孤陋寡聞了。”戚嘉南邁著步子走過來，雙手抱胸，忌憚地看了匡正一眼，這才昂著下巴說道，“我選的這魚就是很適合做烤魚的，你瞧這魚皮，多厚，烤出來滋滋兒的，是不是外焦裡嫩，一口下去爽到飛起？”
阿芙懵懂地點點頭。
確實很好吃，但小南哥哥的這個形容詞她倒是沒聽過。
“你說得不錯。”匡正捋著胡須欣賞似的看了看戚嘉南，看來這又是一位同道中人啊。
“......不過，除了魚皮，這魚頭也很重要。這條魚的魚頭呀，還不夠有肉，你們若是吃烤魚，得選這魚鰓後麵這塊骨頭裡藏著肉還包著一層肥油的，這樣吃起來呀，才夠味。”
匡正吸溜了一下口水，惹得對美食聯想力豐富的阿芙和戚嘉南也跟著咽口水。
聽著他繼續說道：“還有這烤魚的時辰和火候也是一門學問，你們聽我仔細說啊......”
匡正說得認真，戚嘉南和阿芙也探著腦袋聽，一臉求知若渴的模樣。
阿芙便不說了，她平日裡學正經知識也認真，隻是沒有現在這樣認真罷了。
但是戚嘉南不同。
鄭鬆何曾見過戚嘉南認真聽講，更何況是這樣坐在先生下首，神色十分虔誠乖巧。
鄭鬆神色複雜地看著這三人。
卻不知道戚嘉南眼下心裡想的是——
媽的。
要是先生授課的時候都講這些，她還絞儘腦汁逃個屁的課啊......！