從前一段時間，第壹分部呈上來的案牘看，他們在黃泥村找到好幾個潛逃的犯人。
想必，花了大量的時間和精力。
夜嶼輕歎一聲，道：“我原本看到第壹分部的案牘，還有些疑惑。今年這邊的案子，比去年多了一倍，然而人隻加了十分之一。今日一見，他們個個皂靴沾泥，桌上案牘堆積如山，個個吃飯都是心急火燎的，可見平日習慣了這樣忙碌的日子。”
頓了頓，夜嶼道：“黃海山……此人踏實肯乾，懂得體恤下屬，你可以多加關注。”
尹忠玉點點頭，認真記下來。
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翌日，天光大亮。
錦衣衛指揮司的後廚中，舒甜正在研究一道新吃食。
她之前請小虹將錦衣衛們點選的米粉澆頭記下來。
後來發現，大約有七成的人，會選擇偏辣一些的澆頭，這說明，大部分人，是愛吃辣的。
舒甜打算新增一種辣味的早膳——紅油抄手。
舒甜以前吃過，但是沒有自己做過，她向廖師傅請教了一番，又查了不少食譜，打算自己動手試試。
舒甜取來一塊上好的五花肉，她拿起菜刀，將五花肉拉切成片狀。
但這五花肉有些偏瘦，舒甜便搭了點肥肉進去。
做紅油抄手的肉，肥瘦的比例以四六為佳，肥肉多了會油膩，少了又不夠香，需要把握得恰當好處。
紅油抄手滋味香濃，薑是必不可少的。
舒甜取來一塊大薑，清洗過後，便用菜刀切成了片狀。
生薑是一種神奇的佐料，許多人不能接受直接吃生薑，但菜裡放了薑，又覺得十分美味。
有了薑，更是少不了小蔥，這兩種食材仿佛是天生一對的搭配。
青青白白的小蔥，被斬成一段一段的，非常細嫩。
舒甜將三種食材放到一起，用一把菜刀，將所有的食材剁碎。
“鐺鐺鐺”的聲音，有節奏地響了起來，聽上去十分酣暢。
舒甜又在裡麵加入鹽、打了兩個雞蛋，蛋清一接觸到生肉，兩者頓時相互滲透，變得黏膩起來。
被雞蛋醃過的肉，總是更加鮮嫩美味。
舒甜將這些食材混合在一起，然後又細細剁了一遍。
雞蛋的蛋液加強了肉醬的粘度，更適合用來包抄手。
這抄手的皮，是廖師傅幫忙準備的，擀得厚薄適中，既不容易破，又不會口感太厚，拿捏得很是精準。
舒甜將一片方形的麵皮擺在手心裡，用筷子夾起一塊肉醬，放入麵皮之中，麵皮攏了攏，折了兩下，變成了一個三角形。
舒甜用筷子沾了一點兒水，點在兩個“角”上，然後，將兩邊的“角”交疊起來，用力一摁，一個抄手便做好了。
舒甜在案板上灑了些麵粉，包好的抄手，一個個整齊地列隊站在上麵，肚子圓鼓鼓的，看起來憨態可掬。
小虹和小翠，此時也來了，小翠見舒甜正在忙活，連忙奔了過來。
小翠一臉好奇：“你在包餛飩嗎？”
舒甜笑了笑，道：“這不是餛飩，是抄手。”
小翠一愣：“什麼是抄手？”
小虹聞聲，也好奇地圍了過來。
“餛飩和抄手很像，都是麵皮包肉，然後水煮。但包法卻有些不同，你看看這抄手，兩隻尖角貼在一起，像不像兩隻手相互挽著？”
舒甜這麼一說，小虹和小翠頓時看向那一排排抄手，果真像一個個小人，雙手抄著，抱胸而立。
“而餛飩則是兩邊的角被壓縮進去，按緊，看起來像一個元寶，要仔細看才能分出二者區彆。”
小翠若有所思：“原來是這樣……”
舒甜又道：“餛飩的湯底相對簡單，一般加一點乾紫菜、蝦皮等提鮮便可，但抄手的湯底就講究多了，尤其是紅油抄手。”
小虹問：“舒甜，你之前說想研製新菜，便是這紅油抄手嗎？”
舒甜點了點頭。
她下意識瞄了一眼旁邊的雞湯。
其實不止紅油抄手。
時辰差不多了，很快便有錦衣衛過來用膳。
小虹和小翠，照例支起了米粉備餐桌，她們二人如今在早膳上，已經能獨當一麵了，楊師傅原本沒管她們，但見上個月早膳盈利最好，便給她們一人加了一點工錢，小虹和小翠便更加賣力了。
舒甜在備餐桌旁，劃出了一片新區域，放了約莫十個大碗。
紅油抄手口味重，她想先試試，這紅油抄手到底能不能被大家接受。
舒甜包完所有的抄手，便開始調配紅油抄手的湯底。
醬油和香油打底，再加上少許花椒麵、醋和蒜蓉，她又拿出提前準備好的油潑辣子，加入碗中。
隔著老遠，都能聞到一股衝衝的辛辣味兒，十分開胃。
最關鍵的一點，就是要加入一勺豬油——豬油是葷香的靈魂。
最後，再撒上一把綠油油的蔥花，湯底便準備好了。
舒甜舀起一勺骨湯，緩緩澆入碗中，滾燙的湯汁，一下便衝開了所有的調料，綿軟的豬油，肉眼可見地迅速變小，融化在湯裡，消失不見了。
小虹和小翠聞到了香味，伸長了脖子，往這邊看。
“好香啊，我都想吃了！”小翠小聲嘀咕。
舒甜笑了笑：“一會兒你們都來嘗嘗。”
小翠和小虹連忙道好，她們跟著舒甜學了不少東西，她隻要研製新菜，姐妹倆便爭先恐後地過來看，學的同時，還能近水樓台先得月，吃上第一口新鮮。
抄手早已下鍋，一個個在水裡轉著圈兒，很是歡快。
此時水開了，它們更是翻騰起來，忍不住向上冒頭。
舒甜舀起一勺冷水，澆了下去，氣焰瞬間下降，抄手們仿佛冷靜了下來，繼續悶聲煮著。
舒甜用漏勺攪拌一下，讓抄手們受熱更加均勻，抄手的皮逐漸變得晶瑩，渾圓的“肚子”，開始慢慢透出肉色，鼓鼓囊囊，十分可愛。
她正全神貫注地盯著鍋裡，待到抄手煮好了，她便一刻也不多等，立刻將它們撈了起來。
白白胖胖的抄手，被瀝乾水分，滑入紅豔豔的湯汁裡，紅白形成了鮮明的對比，看起來誘人極了。
舒甜正打算試試抄手這抄手是否成功，卻忽然聽到熟悉的男聲。
“董姑娘！”
舒甜抬眸一看，尹忠玉從外麵進來，他笑容滿麵，大步流星而來，手上還拎著一個食籃——正是舒甜昨日給他的那個。
“尹大人這麼早就來了？今日可是最早到的呢。”舒甜笑著接過食籃，食籃已經被洗乾淨了，收拾得整整齊齊。
尹忠玉笑了笑，道：“沒辦法，今日同大人去第貳分部，實在太遠了，要早些出發。我想早些過來，把公務先處理一下再走。”
舒甜會意，她笑著問：“尹大人早膳想吃些什麼？”
尹忠玉隨口道：“哪樣快便要哪樣，我趕著去衙門，多謝了。”
舒甜會意，道：“現在最快的是抄手，已經煮好了，大人稍等，我為您放入食盒，您可以帶去衙門吃。”
尹忠玉感激地點點頭：“多謝董姑娘。”
舒甜連忙將做好的紅油抄手，放入乾淨的食盒裡，然後小心翼翼蓋好蓋子，放到食籃裡麵。
“咕咚咕咚……”一旁燉著的雞湯，發出些細微的聲響，仿佛在提醒她什麼。
舒甜垂眸，思索一瞬，抿了抿唇。
須臾之後。
舒甜將食籃拎出來，遞給尹忠玉：“尹大人，這是早膳，你先吃著……午膳我會儘快做好，到時候直接拿去給冬洪大哥。”
尹忠玉點點頭：“多謝董姑娘，最近我們頻繁外出，真是有勞你了。”
舒甜笑了笑，小聲道：“分內之事，大人不必放在心上。”頓了頓，舒甜又提醒道：“這抄手是麵食，需得立即食用，放久了會影響口感的。”
尹忠玉報以一笑，道：“放心，我最懂珍惜美味！”
他順手接過食籃，手中一沉。
尹忠玉有些意外，他狐疑地看了舒甜一眼。
舒甜避開他的目光，麵上有些微熱。
尹忠玉遲疑了片刻，終於問出聲來：“董姑娘……這食籃裡放了些什麼？好像……有點重啊……”
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陳翎貴為天子，在朝臣眼中，一慣清冷自持，勤於政事，身邊隻有軟乎乎的小太子一枚—— 隻有陳翎知道，自己一直束著裹胸，女扮男裝坐在那把高危的龍椅上。
陳翎登基三年，南巡時遇譚王謀逆，與太子被困亂軍中，是沈辭冒死救駕，連性命都不顧。隨後，尷尬的一幕發生了，當小太子同沈將軍站在一處，有那麼些掛像是怎麼回事？
***
沈辭心裡一直藏了一個不為人知的秘密。
起初，先帝尋回流落在外的四皇子陳翎，讓他做陳翎的伴讀。沈辭有些發愁，四皇子斯斯文文，太過秀氣，被石頭砸到腳會偷偷哭，走不動也會眼紅要他背。
幾個皇子裡，陳翎總是受欺負……
於是沈辭護短，陳翎也親近他。
後來朝堂局勢撲朔迷離，先太子薨，陳翎在風口浪尖上被推上了東宮位置。再後來，東宮裡來了很多伴讀，陳翎還是同沈辭親厚……
有一年秋獵，有人在陳翎的酒裡做了手腳，沈辭誤飲了那杯酒。
後來的事，便似一場亂七八糟的夢。夢裡，他迷迷糊糊聽到她在耳邊哭著喚他自安哥哥。他覺得這夢多少有些荒誕，卻真實，滿足，停不下來……
事後酒醒，看著屋中顫顫跪著的先帝妃嬪，沈辭知曉犯了大忌。
陳翎黑著臉，“孤念沈家一門忠烈，此事至此不會再節外生枝，但從今日起，你給孤滾出東宮去……”
沈辭一句解釋的話都沒說。
***
沈辭遠赴邊關的四年，先是聽聞陳翎大病一場，去了行宮將養，後來登基，一步步在朝中肅清異敵，鞏固權勢，成為朝臣心中勤於政事的明君，早已不是他最初記得的那個樹枝劃傷手都會哭的陳翎……
沈辭也沒想到，在探望姑母的時候，會遇到陳翎和太子被困。
護送天子和太子回京路上，沈辭輾轉反側，太子剛好三歲，是那年秋獵……沈辭跪在天子跟前，“末將鬥膽，請陛下把兒子還給末將。”
陳翎強忍著姨媽疼，煩躁道，給朕滾出去！
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