94、溜肉段,麻婆豆腐(1 / 2)

方方正正的食盒之中, 擺了三種不同的菜肴。

分彆是溜肉段、麻婆豆腐、和清炒萵筍絲。

錦衣衛呆了呆,他本以為錦衣衛指揮使,定然每一頓都是山珍海味, 沒想到帶的也是家常菜肴。

不過,雖說是家常菜肴,但這溜肉段, 段段油光發亮,芡汁濃稠, 青椒鮮嫩可人;麻婆豆腐紅白相依,散發著誘人的香味兒, 萵筍絲如碧玉一般, 青翠鮮嫩,錯落有致。

好像又不太尋常了。

錦衣衛看著夜嶼食盒中的菜肴,連茶水都倒出去了。

劉百戶忙咳了一聲, 那錦衣衛才回過神來,立馬收了茶壺,連忙掏出乾布,來擦桌上的水漬。

尹忠玉抬眸看他, 輕斥道:“你怎麼回事, 倒個茶也走神!?若是燙到大人可如何是好!?”

“屬下該死……”錦衣衛麵色有些惶恐, 他連忙解釋道:“屬下不過是看到大人的菜肴……做得很是精致, 忍不住多看了一眼……所以……”

夜嶼淡聲:“罷了, 下去吧。”

錦衣衛如獲大赦, 連忙退下了。

劉百戶麵子上也有些掛不住,於是便親自過來致歉。

夜嶼不甚在意,道:“無妨。”

劉百戶誠惶誠恐地站在夜嶼旁邊。

尹忠玉拎起茶壺,瞄準食盒上麵的小孔, 將熱水緩緩灌了進去,然後,便蓋上了蓋子。

劉百戶看得有些好奇,忍不住問道:“大人這是……”

尹忠玉一笑:“這可是新鮮玩意兒,你沒見過吧?這叫保溫飯盒。”

劉百戶愣住,喃喃:“還有這樣的飯盒?”

尹忠玉點頭。

方才揭開了食盒蓋子,他便發現裡麵的飯食有些涼了,於是便想起舒甜的話,打算嘗試熱飯。

夜嶼目光微垂,定定看著水柱,似乎有些出神。

一旁的錦衣衛們,目光不住地往這邊瞟,好奇極了。

他們一見那個上茶的錦衣衛回來,立即拉著他問長問短。

“你方才看見大人的菜了?吃的是什麼珍饈美味啊?”

那錦衣衛如實答道:“算不得什麼珍饈,不過看起來很好吃……指揮使夫人的廚藝一定很好!”

“笨!堂堂指揮使夫人,怎麼會親自下廚?肯定是府裡廚子做的呀!”

“那可不一定,指揮使大人在外辦公,要吃什麼沒有?不是夫人做的,怎會隨身帶飯?”

“指揮使大人這麼年輕,還未娶妻吧?”

眾人窸窸窣窣,議論個不停。

夜嶼耳力過人,雖然坐在幾丈開外,卻依舊聽見了。

他麵色淡然,置若罔聞。

尹忠玉坐在夜嶼身邊,一伸手,輕輕打開了麵前的食盒。

一股溫暖的熱氣,從食盒中冒了出來,米飯明顯比剛剛更加鬆軟了。

尹忠玉笑道:“董姑娘這食盒果真有用,這麼快就把飯食熱好了!”

劉百戶在一旁,看了也覺得不可思議。

夜嶼心頭一動,想起那雙彎彎的眼睛。

她輕輕道:“我為大人做飯,是希望他的胃疾能早日好起來……”

夜嶼沉吟片刻,拿起筷子。

溜肉段橫七豎八地躺在食盒裡,亮澤豐美,夜嶼夾起一根肉段,送入口中。

肉段的外皮炸得酥脆鮮香,內裡的肉質幼嫩鬆軟,很是可口。

夜嶼一點一點咀嚼著。

他很少吃這種油炸過的食物,但舒甜做的溜肉段,保留的油炸的香味,又不至於過分焦燥,口感酥中帶軟,很好地照顧到了他的胃腹。

尹忠玉也大快朵頤地吃著,他挑起一點麻婆豆腐,放入口中,豆腐滑嫩嫩的,入口即化,裡麵還帶著零星的肉末,嚼起來鮮麻香辣,十分美味。

尹忠玉“唔”了一聲,道:“這麻婆豆腐也很好吃!”頓了頓,他道:“不過……大人能吃嗎?”

麻婆豆腐口味畢竟重些,怕對腸胃有刺激。

夜嶼垂眸看了一眼,他的麻婆豆腐和尹忠玉的麻婆豆腐比,似乎顏色要清淡幾分。

他唇角微勾:“能吃的。”

說罷,他拿起勺子,舀起一勺麻婆豆腐,直接澆到了熱騰騰的米飯之上。

尹忠玉一愣:大人居然學會用菜拌飯吃了!?

紅潤的麻婆豆腐湯汁,一點一點浸染雲朵般的米飯,夜嶼用筷子輕輕將他們拌勻,米飯變成了醬紅色,顆顆分明。

他挑起一點麻婆豆腐拌飯,送入口裡,滑溜的豆腐,和米飯融為了一體,你中有我,我中有你,共同組成了極致的美味。

麻婆豆腐油滋滋的,麻和辣的比例剛剛好,可以幫助開胃,卻不至於辣得胃腹難受。

這一次吃辣,比上一次吃,似乎要更加輕鬆一些。

夜嶼忽然有些喜歡這種感覺。

劉百戶站在一旁,一言不發地看著夜嶼和尹忠玉用餐。

他之前便聽說,指揮使大人從來不進食,但他一直半信半疑,於是今日還是訂了酒樓,以防萬一。

如今看到指揮使大人坐在自己麵前,一口接一口地吃飯,他不由得慶幸起來:還好沒有信那些鬼話!

眾人進食過後,便開始做今年的公務彙報。

夜嶼和尹忠玉一直在第貳分部待到很晚才離開。

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京城入夜。

嚴冬臘月,天氣愈加寒冷。

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