很好吃的料理(1 / 2)

9月3日

昨天用掉了打工攢了很久的錢,去吃了一家很貴的餐廳。

主廚據說是在遠月學院進修過的,料理界的天才。

但是不對,味道……不對。

還是差了些什麼。

名店‘清和’。

其屹立京都這座古老的城市,已有百年。

縱使不在商業街區,慕名拜訪的人仍舊絡繹不絕。

在這與西洋相互借鑒融合的現代,這家百年老店依舊秉持著初心,隻製作傳統的和食及點心。

店內的裝潢也是極古樸的,卻又透著一種難言的雅致。

坐在此間,迎著窗外的微風,看到窗的邊緣處搖晃的葉。

令人流連安逸的風景,見之忘俗。

是與京都這個城市一般無二的,走的很慢的時間。

往來於這家店中的人,通常會穿著和服,曾有大家的孩子在這裡慶祝生日,於是便披上了唐衣。

而立夏和太宰,他們穿著現代化的服裝。西裝大衣的太宰,以及白襯衫製服褲的立夏。

少年們坐在店內,成為與這家店格格不入的風景。

他們不坐在雅間,而是坐在大堂裡談笑風生。

“唔……”立夏將目光從手機屏幕上收回後,抬頭看向太宰,“赤也不能來了,他們好像有網球部內的聚餐。”

太宰用手撐著下巴,說道:“這樣嗎?那還真是遺憾。”

他一邊說著,還一邊聳了下肩膀。

“……”立夏在看到太宰臉上的表情後,沉默了片刻又開口道:“請把臉上那副‘我贏了’的笑容收斂一下,拜托了。”

“唔。”太宰調整了一下麵部表情後,將盛著食物的碟子向立夏推了推,“吃東西吃東西。”

今天的主食是餘韻壽司。

立夏一直覺得餘韻壽司的樣子比起壽司而言,更像是炒飯。

用夏天的蔬菜醃成的柴漬做成。

七月末的紅紫蘇,自然是九月道十月這段時間更好吃。

立夏看過七月末的紅紫蘇田,一片淺草綠的顏色中,鋪就著像是要延伸到天上一般長遠的深色。

他咀嚼著壽司,眼睛裡的光從最開始的興致勃勃,到後來的一片晦澀。

以及現在的,如同不在此世一般的空茫。

他的距離,是常世無法觸及的遙遠。

有一種無法觸摸的透明感,溫潤而又悲傷。

“立夏君?”太宰有些奇怪的戳了戳他,在沒有得到回應後,微微揚高了聲音再次喚道:“立夏!”

聲聲的呼喚,少年卻像是沒有聽到一般,毫無反應。

不……他就是沒有聽到。

黑發藍眸的少年,已經完全沉浸到自己的世界去了。

沒有人知道的,他的世界。

“藤丸立夏。”

有聲音壓得極低,近乎悲求的渴望。

“嗯。”像是下意識一樣,少年應了聲。

隻是他仍舊沒有抬起頭來,隻將筷子伸向了下一道菜。

這一聲近乎冷淡的‘嗯’,卻讓氣氛緩和了不少。

立夏的眼眸裡倒映著用青釉淺口碗盛著的名為寄向的鯛魚生魚片,以及葉片點綴出的翠色。

還有很多其他的菜色,隻是無一例外的,份量都相當少。

比起食物而言,更像是流傳久遠的藝術品。

像這個城市,像這間店。

或許對於料理人而言,這兩位少年很可能就是不懂欣賞的那一掛人吧?

不遵循食不言的古法,穿著現代的衣服,好像麵前的飯食也隻是普通的一餐飯。

“立夏君更喜歡和食嗎?”太宰啃著海鰻掛麵裡的玉子豆腐,這麼問他。

少年再次失了聲音,他隻是機械化的將餘韻壽司和生魚片向嘴巴裡塞。

直至屬於他的那一份全部吃進去,他又開始啃做成梨子形狀的生麩。

生麩做的口感也可以說是上上乘,口味清淡,獨具風雅。

一碟裡麵很少,大約隻有五六個。

即使是在失神的狀態下,他仍沒有忘記要留給太宰一半。

然後,是濕豆皮,賀茂茄子,潑葛粉……

他吃的很慢,卻又很快。

隨著太宰越來越凝重的神色,立夏的嘴巴一直沒有停下來。

直至太宰伸手按住了他的肩膀,指節用力下,立夏肩處的衣物微微凹陷出褶皺。

“夠了。”

痛楚一瞬拉回了立夏的神思。

他順著太宰的袖口看了過去,很難想象,繃帶下顯得有些消瘦的臂膀竟隱藏著這份力量。

外麵陽光明亮,這家店的采光非常好,導致廳堂滿是光的氣息。

而少年那雙天空色的眼睛在光線下,像是混了風和雨,以及落日時的黃昏。

他在這凝滯的氣氛下開口了:“太宰覺得……好吃嗎?”

像是向友人尋求著什麼的答案,又好像隻是這麼單純的一問。

太宰的聲音有些梗塞,鳶色的眼眸一派深徹:“……好吃。”

他是這麼回答的。

實際上太宰鮮少對立夏說自己不喜歡吃什麼,立夏分給他的東西,他的答案永遠隻有一個,那就是‘好吃’。

對此,作為當事人的立夏比任何人都更加清楚。

這一次,立夏的笑容也是一如既往的輕鬆明朗。

他輕聲念道:“我也覺得好吃。”

但是……味道,不對。

空落落的目光,讓人想到他在一年一度的夏日祭時,吃著限定拉麵時說得話。

味道不對,還是差了點什麼……那麼,究竟是哪裡不對呢?

少年再次陷入沉思。

那個人……白色的頭發,褐色的皮膚。

他做飯超好吃,是立夏再沒能吃到的美味。

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