第41章 蘇式綠豆湯+來都來了(1 / 2)

蘇式綠豆湯

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隱藏菜單, 就是蘇式綠豆湯。

像北方的人一般提起綠豆湯,說的都是那種把綠豆放進水裡一起煮,然後放涼之後加糖喝的那種。

但是蘇式綠豆湯不是這樣的。蘇式綠豆湯的料要更豐富, 味道也要特彆的多。

蘇式綠豆湯是以薄荷水做底的。薄荷是一種常見的植物, 本朝人多拿來入藥。蘇州人卻愛拿來做糖水喝。薄荷切碎,以開水衝泡之, 衝出薄荷的香氣來, 然後慢慢的把這帶著清涼爽意的水放涼。

然後就是煮料的時間了。

綠豆、糯米、蓮子浸泡一夜,第二天起來把泡發好的料上鍋蒸熟, 然後放涼。

還需準備蜜棗、冬瓜糖、紅綠絲之類的配料。等要喝時,把各色小料整整齊齊的碼在碗中, 用清涼的薄荷水一衝,便是一碗傳統的蘇式綠豆湯了。

而在金貴的新鮮雞頭米上市的幸福季節要做什麼呢……

賀九黎十分懂行的跟老板說:“老板!兩碗蘇式綠豆湯加雞頭米, 不要紅綠絲,蜜棗對半切一下,再來兩份赤豆冰雪小元子,同樣加雞頭米、唔……再來個荷塘小炒吧。”

賀九黎劈裡啪啦的點了好幾樣,冷血在旁邊都看呆了, 猶豫了半天, 還是伸出手拉了拉賀九黎的衣角,小聲道:“這麼多糖水……喝的完麼?”

賀九黎覺得他簡直就是小看自己, 似笑非笑的挑眉,望了他一眼。冷血立刻攥緊了她的衣角,又立刻放開, 皺著眉盯著被他攥出痕跡的錦緞, 遲疑的伸出手撫平它。

他補充道:“你回去該喝藥了, 喝那麼多糖水……怕不太好。”

賀九黎道:“我不管, 我就要喝。”

冷血:“…………”

他沒辦法,他隻能妥協。

赤豆元子和蘇式綠豆湯都不用現煮,所以上的特彆的快,所以很快,他們麵前的桌子上就擺上了糖水。

正常的小店都不會跟飲冰室一樣,放冰跟不要錢一樣的。這家街邊小店也是一樣的,但這家店後頭的院子裡有一口井,薄荷水一直放在井水裡頭冰著,倒是同放了冰也沒什麼分彆。

冰水之上綴著一點新綠,這正是新鮮的薄荷葉片,還沒喝,便能感受到薄荷的那種有點衝眼睛的涼氣,冷血來了蘇州幾次,都沒食過這一好味,頓時有些驚奇。

煮的開口帶沙的綠豆、軟糯有口感的黑糯米、去了芯的蓮子,還有那賀九黎心心念念的、如同玉珠一般潔白可愛的雞頭米,被整整齊齊的碼在碗中,上頭點綴著被切成小塊的冬瓜糖和蜜棗。

用勺子將所有的料都混勻,慢慢舀上一勺料,啊嗚一口吃掉——

啊,涼爽!

薄荷的味道不會特彆的大,被糖壓下去一些,但同時,糖也不會過於喧賓奪主,恰到好處是那種中國人喜歡的不太甜又有點甜。黑糯米有點黏、又很有嚼勁,綠豆一抿就成了沙,雞頭米又帶著水生的清香和彈糯……

這個世界上怎麼會有這麼妙的好東西呢?

賀九黎滿足的不得了,冷血嘗過之後,眼睛也亮了起來。

的確是一種很妙的飲子……不,與其說是飲子,不如說是……疙瘩湯?

冷血被自己詭異的腦回路給囧到了,他默默的一口接著一口的吃著,沒敢把這個想法告訴賀九黎。

如果告訴了賀九黎,她一定會向那天一樣的笑的打顫。冷血雖然看上去是個酷哥,但實際上臉皮卻挺薄的。

荷塘小炒炒起來也並不費事,潔白的芡實和藕段,翠綠的芥蘭,還有瑩潤的蝦仁,用一片肥厚荷葉將這些全都托起,菜周以泰蘭點綴,實在是妙不可言。

蘇幫菜講究鮮甜,這一道荷塘小炒,在這普普通通的臨街小店之中,也似乎裹上了一層仙氣。

隻可惜赤豆元子倒是比較一般般啦,不過今日的驚喜已足夠的多,賀九黎已十分滿足。

滿足的吃完一頓下午茶(?),走的時候還不忘給林詩音也打個包。

冷血與賀九黎在蘇州的街頭上慢慢的走著,腳下踩著青石板,青石板的縫隙之中有青青苔蘚。冷血幫賀九黎拎著食盒,沉默的走在她身邊。

賀九黎的心情倒是挺不錯的,她剛剛吃了好的東西,腦子裡亂七八糟的想著客棧的事情。

這一道蘇式綠豆湯可以上,雖然說去了雞頭米便沒有這麼靈味,但是也算是一道很不錯的甜品了。

然後可以再上個綠豆糕?不做那種普通的綠豆糕,做那種很特彆的!裡麵加鹹蛋黃沙,外頭的綠豆皮裡頭加金桂花的那種!雖然聽起來有點黑暗,但其實很好吃。

想著想著,她不由的又想,蘇州人倒是也很愛吃糕點,梅花糕什麼的,也應當來嘗上一嘗。

她一邊走,一邊想,有點出了神,被冷血一下子拉住了胳膊,賀九黎不明就裡的看他一眼,卻見冷血抿了抿嘴,道:“等一下。”

賀九黎挑眉,順著冷血的目光看起,便看見了一家小賭坊,一個中年的矮小男人被倒吊著拴在門口,那矮小男人如此狼狽,臉上卻還很愜意、甚至有點神氣。

冷血那一雙銳利的碧眸,就是盯著這個人的。

賀九黎不明就裡的問:“……你認識?”

冷血道:“龜孫子。”

賀九黎:“你這怎麼忽然罵人呢?”

冷血:“……他就是龜孫子大老爺。”

賀九黎:“…………”

好叭,她一時沒反應過來,隻能怪這江湖上有些外號實在是有點奇奇怪怪。與龜孫子大老爺相比起來,陸小鳳的“四條眉毛”好像著實要正常的多。

龜孫子大老爺不僅把身上的銀子都輸光了,還順帶著欠了一屁股的債,不過他是不怕的,因為總有人要找大智大通問問題,而想要找到大智和大通,就必須把龜孫子大老爺給贖出來。

這就是他為什麼明明被倒吊在這裡,還能這樣神氣、自得的原因了。

那賭坊的老板正在對他破口大罵,正罵的起勁,忽然聽見一個男人冷冰冰的道:“他欠了你們多少錢?”

那老板一回頭,就看見一個黑衣的年輕劍客,他腰間彆著一把無鞘之劍,森森的閃著寒光。

而他有一雙野狼一樣的碧綠眼眸。

那老板心裡有點發怵,但是能開賭坊的人大都是地頭蛇,膽子也是有一些的,他沉下臉,也冷冷道:“五百兩!”

這年頭江湖人來賭,都玩的挺大,聽說盜帥楚留香為了查清一樁案子,曾在賭坊裡故意輸了三十萬兩銀子,隻為買一個消息。

冷血聽到這新聞的時候正在吃飯,差點咬到自己的舌頭。他有點懷疑自己和楚留香、陸小鳳之流的人是活在兩個換算單位的世界的。

所以對於江湖人來說,輸個五百兩,簡直可以說是很審慎了。

冷血十分平靜的說:“我隻有一百五十兩。”

那老板道:“一百五十兩,你打發要飯的麼!一百五十兩,你不要想帶走這龜孫子!”

冷血冷笑了一聲,道:“一文錢也不給你。”

那老板一愣,好似是沒想過這天下居然還有這麼霸道的人。

他還沒來得及說話,就隻感到眼前一花,額邊的一縷頭發掉了下來,冷血諷刺的笑了一下,悠然的收了劍,淡然的問那老板:“我現在可以帶這龜孫子走麼?”

他是個捕快,可是卻也很懂得如何去威脅、如何去恐嚇。

那老板立刻二話不說的放人了。

冷血便掃了一眼龜孫子大老爺,他喝得醉醺醺的,但是卻很講職業道德,顫顫巍巍的帶著冷血去找大智大通。

龜孫子大老爺鑽進了虎丘上的一處山洞,二人在洞外稍等了片刻,大智的聲音便緩緩的響起。

“問吧。”

冷血手中正把玩著一塊五十兩的銀錠,聽到這話之後,沒什麼表情,隻是將那銀錠彈進了山洞之中,冷聲道:“金鵬王朝的舊日王室,如今落腳何處?”

大智道:“蘇州城外五十裡。”

冷血又扔了一錠銀子,道:“已死的戶部侍郎張淩霄,與上官飛燕、賀氏四兄弟是什麼關係?”

大通道:“裙下之臣,一丘之貉。”

冷血冷笑了一聲。

這件事他追查了一兩個月,賀氏四兄弟被他殺了三個,作為捕頭,自然會很敏銳的意識道一些什麼。

賀氏四兄弟盜銀在前,等冷血死咬著不放之後,戶部侍郎張淩霄死於賀氏的雙斧之下,難免會讓人覺得這其中有些貓膩。

再加上京城之內,戶籍、房地契之類的事情,均為戶部職責。賀氏四兄弟落腳的宅院,被記在賀九黎的名下,這似乎也的確說明,這張淩霄與這件事情脫不了乾係。

八十萬兩賑災銀,對於賑災來說,九牛一毛,對於朝廷來說,也不過區區小數,但這件事卻已牽扯了好幾條人命進去,冷血必須追查到底。

兩個問題問完之後,冷血的心中已有了底,他淡淡的嗯了一聲,忽然把自己準備來問問題的最後五十兩銀子塞進了賀九黎的手心。

賀九黎“嗯?”了一聲。

冷血卻沒有看她,他雙手抱胸,很平穩的說:“你有沒有什麼想問的?”

大智大通在武林上也是那種很靠運氣和緣分才能見到的人,所以冷血覺得,他既然帶賀九黎來了,就應該讓她也問問自己好奇的問題。

而且,賀九黎雖然不差錢,但是冷血還是覺得這種錢應該是他來替她出的。

賀九黎倒是真一點不客氣,冷血往她手心裡頭塞錢,她也真的就直接扔進山洞了,張口就問:“全蘇州最好的糕點鋪子是哪一家?”

冷血:“…………”

他嘴角詭異的抽動了兩下,不過經過了荷花慘劇之後,對於這種事情他已經看的相當開了。

大智大通也沉默了,估計是沒想到有人居然會花五十兩銀子為這種毫無營養的問題。

不過他們還是很有職業素養的回答了。

大通慢慢的道:“合芳齋。”

也許、估計是覺得這三個字值不了五十兩,大智又補充了一句很值錢的話:“它的主人是西門吹雪。”

冷血的眉毛挑了挑,像是聽見了什麼有趣事情的反應。

賀九黎不明就裡,西門吹雪是誰?是個很有名的飯店老板麼?

她煞有介事的點點頭,心想:恩,既然是餐飲界大佬,那有機會去會會也挺好的。

來都來了

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既然知道了金鵬王朝舊日王室所在的地方,那麼事不宜遲,直接殺上門去才是正道。

而且,蘇州城外五十裡……指的不就是這座虎丘山嘛!

都到人家家門口了,不去串串門子,實在是說不過去。

不過……

冷血皺了皺眉,忽然對賀九黎說:“你先在這裡等我片刻。”

賀九黎道:“嗯?”