說話間溫晚晚一隻手掀開了小河中的石板，兩根手指夾著一個類似於小龍蝦的東西舉到了攝像頭的前麵。
“是不是看起來和小龍蝦很像？”
隨著溫晚晚將蝲蛄展現在了直播間內，一大片的彈幕飛快的湧動了起來。
看著一群觀眾的疑問，溫晚晚挽起了袖子開始掀起了石板尋找隱藏在這條小河中的蝲蛄。
找的同時也不忘給直播間的觀眾科普了起來。
“蝲蛄彆稱大頭蝦、鼇蝦等，屬於河蝦科蝲蛄屬節肢動物。”
“體形略似龍蝦而小，前3對步足都有鼇，第一對似蟹鼇。”
“我國東北產有三種，棲息於山溪或河川中。是肺吸蟲的中間宿主，不可生食。“
“但這家夥做熟了之後味道極鮮，絲毫不比什麼帝王蟹差多少。”
說到這溫晚晚看了一眼自己抓到的蝲蛄，這才繼續解釋了起來。
“這家夥好吃歸好吃，但因為對生存環境苛刻的要求，現在已經極其少見了。”
“蝲蛄想要生存的水質，必須是一層過濾後就可以直接飲用的。”
“隻要稍有汙染，這家夥就會成片的滅絕。”
溫晚晚的話也讓直播間的一群觀眾引發了共鳴。
阿薯：【我記著我小時候在河裡麵還見過，後來就再也沒有了。】
王海燕兒啊：【啊啊啊，我也見過，放在火上烤吃起來遠比小龍蝦要好吃太多了！】
當於明月爭皓然：【想吃ing……】
溫晚晚抓著蝲蛄，時不時朝著彈幕看了一眼。
“蝲蛄這東西因為養殖困難，產量稀少，目前的價格基本上已經是小龍蝦的十倍了。”
“不過螯蝦科蝲蛄屬現存有四個物種，實在買不到東北蝲蛄的也可以試試其他三種。”
“許郎蝲蛄，又稱史氏擬蝲蛄、南京黑螯蝦。”
“朝鮮蝲蛄，又稱朝鮮黑螯蝦。”
“日本蝲蛄，又稱日本黑螯蝦。”
“雖然這三種蝲蛄的體型沒有東北蝲蛄大，但隻是用來嘗鮮的話也完全足夠了。”
給直播間科普的這段時間，溫晚晚已經抓了滿滿一袋子。
將袋子裡還沒成年的重新丟回了河裡，溫晚晚也帶著直播間的觀眾朝著山下走去。
直播間現在的觀眾多了不少，自然提問的人也多了起來。
溫晚晚雖然直播的經驗不是很多，但也清楚自己是不可能回答所有人的問題的。
隻能挑一些比較重要的問題解釋了一下。
“蝲蛄也有養殖的，不過很稀少，這家夥人工養殖的成活率低到令人發指，這也導致了價格居高不下。”
“做法的話有很多，不過最出名的應該就是蝲蛄豆腐了，這個等下午回去我做給大家看。”
蝲蛄這東西，在她們這一代人小時候基本上都見過。
甚至有不少農村出來的孩子都吃過，隻是隨著環境被汙染，水質變差，這才顯得越發珍貴了起來。