73、臘八粥(1 / 2)

“要喝甜的!”

被問了同一個問題的小團子都不帶想的,仰著小腦袋就答了,奶乎的聲音裡摻著喜意。

臘八粥,小人兒是記得的。以前哥哥都是找隔壁嬸嬸買的,不過什麼味道她給忘了。

“團子問過哥哥,哥哥自己就會煮粥的,臘八粥為什麼不給清兒煮?那時候哥哥沒告訴我,但團團現在知道了。”

小孩在自家嫂嫂身邊站著,一臉的恍然大悟,她這幅洋洋自得的小表情引起了木槿的注意。

“那乖寶說說,知道什麼了?”

小人兒也不賣關子,肉乎乎的小手往眼前這一大堆花花綠綠的東西一指,說起話來脆的,“因為東西太多了,哥哥煮不來。”

木槿順著她的手垂眸一瞧,噗嗤一聲,笑了。可不嘛,大米小米雞頭米,花生紅豆紅芸豆...就這麼大大小小十八種食材,自家夫君弄得來才是個稀奇事。

小人兒知道嫂嫂要做甜甜的粥了,吭哧吭哧地搬了個小板凳,也不添亂,就乖巧地坐在那看著她。

小孩嫂嫂被她這可人疼的小模樣暖到了,從旁邊的小籃子裡撿出個剛剝好的栗子,送到了小人嘴裡,“甜嗎?”

單獨煮過的栗子少了最初那份脆甜,但多了粉糯,香氣也更厚重了些,即使空口吃,那也是香香甜甜的,很討人喜歡。

待投喂過小孩,木槿就再次低下頭去,忙著給蓮子去芯了。蓮子心苦,卻是味好藥材,故此她也沒直接這麼扔棄了,就往一旁的小碗裡放著。

小人兒吃完栗子,嘴更饞了些,看著在自己小腿邊擺著的東西,有點好奇。過了好一會,盯了許久的小孩最終還是向這黃綠色的東西伸出了手,撚起一小根,猶豫著不知道該不該往嘴裡放。

許久沒聽到團子動靜的人抬頭一瞧,見對方舉著個什麼東西,逆著日光打量著,眉頭還皺巴巴的,“團團,你...”

“啊?”

突然被喚了一聲,小孩手一抖,那東西就直直地落了下去。

“唔...”本來隻是皺著眉的小孩現在整張臉都皺在了一起,呸呸呸地往外頭吐了幾下,口中的苦味卻如影隨形,揮之不去。

“嫂嫂,苦!”苦的沒法子了的小團子眼角浸出了淚,栽到木槿懷裡撒嬌去了。而被她抱著的人在慌亂間猜出了幾分,趕忙把乾桂圓剝了一顆喂給她。

桂圓的甜很是霸道,將蓮心的苦給壓了下去。緩過勁來的小人兒眼淚汪汪的,含著甜桂,窩在自家嫂嫂懷裡,心有餘悸,“嫂嫂,臘八粥裡能不能不放這個呀。”

木槿好笑地戳了戳她的眉心,“可是不放就不好喝了。”

“可放了才...”小孩一聽就想反駁回去,她覺得放了才會不好喝的,但對親親嫂嫂的信任讓她把後頭的話給咽了下去,似懂非懂地點了點頭。

被她可愛到了的人笑著把奶團抱了起來,指著那東西,慢慢地教她,“團子,這是蓮子,這是蓮心。蓮心是苦的,可做藥材,下次不要再往嘴裡放了。乖寶可記住了?”

看小孩肯定地砸了砸腦袋,木槿才把她放回小板凳上,繼續處理食材去了。等該剝的該泡的都弄好了,事就在鍋裡煮著的芸豆也該差不多了。

木槿將紅小豆、綠豆諸多豆子倒進鍋中,再捏起一丁點堿灑進去,大火燒開,反複點水。經冷熱這麼一激,豆子也就開花了,最後用小火慢慢熬著便是。

熬上一段時間,再將雞頭米、藜麥、紅棗等不容易熟的下入鍋中,蓮子桂圓後放,熬到最後再添進去瓜子仁和葡萄乾,逢柴火即將熄滅之際加入適量的冰糖,用勺輕起攪幾下,便可出鍋了。

坐著的小團子不知何時站起了來,挪到木槿身邊。小孩聞著鍋裡飄出來的各種穀物香,咽了咽口水。

“溫夫人安。”

木槿正盛出一碗粥準備給小人兒晾著,驀然聽到熟悉的聲音,轉頭,有些無奈,“這幾日都勞煩你們往我這跑了,秋白無須如此客氣才是。”

秋白他們依言收了禮節,在一旁候著。

拿著勺的人又打出三碗粥來,遞給了來人,“冬日寒涼,今兒個又恰逢臘八,喝碗粥再去吧,也不急這一時半會的。”

秋白身後的兩人有些激動,最開始來溫家的那幾個都搶著要這份差事,一問,他們還支支吾吾地不肯說。後來還是碰到個鼻子敏銳的,嗅到了他們身上的紅豆香氣,這才把事情真相問了出來。

“你們不知道,溫夫人做的炸糕老大一個了,外麵那層又脆又薄,裡頭裹著滿滿的餡料,油滋滋的,還很有嚼勁。”

對方那炫耀的話語猶在耳邊回蕩,經曆千辛萬苦,也總算輪到自己一回了。

知道拒絕也無用的秋白雙手接了過來。黏黏糊糊的粥裡,脆脆的花生,軟糯的米粒,香甜的桂圓,種類豐富卻又層次分明,一口下去,趕走了身上所有的寒氣,暖到心頭。

“好次!”旁邊的小團子也終於吃到了這份香甜軟糯的臘八粥,剛剛吹涼的粥嗷嗚一下就吞進了肚子裡,然後再眼巴巴地盯著下一勺,喜歡的不得了。

等粥的溫度下去了,木槿這才放心地把碗給小人兒自己端著。轉過身去,看著吃得乾淨的幾個空碗,眉眼帶笑,“可還要再來一碗?”

秋白幾人自是連連搖頭,她也不強求,隻是輕輕柔柔地開了口,“等這鍋粥送去,還得煩幾位再跑一趟才是。”

早已得了夫子吩咐的秋白低頭應是,周全禮數後,三人就提著幾個偌大的食盒朝著青雲書院的方向走去。

——

“式微式微,胡不歸...”念叨著詩詞的人看似十分認真,這眼睛卻一直往學堂門口瞟著,一點動靜都不放過,旁邊的人都看不下去了。

“宋兄,這首式微你都讀八百遍了,咱換個成不?我知道,你想把人早些念叨回來,可你再這麼背下去,式微式微就要變成臘八臘八了。”

宋梓儀瞥了上首之人一眼,見他沒看過來,抄起書本就往身旁之人頭上敲了一下,“你不想?看你這樣子,彆不是從昨天鴻闌告知嫂夫人會往書院送臘八粥起,就沒再用過膳吧!誒,你彆急著反駁啊,我剛剛可聽到某人咕嚕聲了。”

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