第2540章他已經不算小孩了
林逸的話,把後廚的幾個人都弄愣了。
反應了好幾秒鐘才緩和過來。
“你說劉師傅熬出來的湯味道不行?”
“不是那個意思。”林逸笑著解釋道:
“挺不錯的,隻是沒達到我的要求。”
“兄弟,你也是廚子?”劉長遠問。
“那倒不是,就是偶爾在家裡做。”
“如果你隻是偶爾做飯,那今天這事,咱們就得說道說道了。”
“可不是麼。”一個小廚師說道:
“我們劉師傅,曾經做過國宴的菜,你一個偶爾做飯的人,居然質疑他的水平,這有點不對了吧。”
林逸笑了笑,沒再解釋太多。
“每個人的口味不一樣,這沒什麼好爭的。”
說完,林逸盛出一部分高湯,放在了燃氣灶上。
又向裡麵加了些陳皮,小茴香,和一點點的葷油,然後小火熬製,使其味道充分融合。
餘下的時間,林逸開始準備白菜。
這套工藝相對來說簡單一些,而且還是家裡人吃,也就沒那麼多的講究了。
林逸的動作很快,手腳也麻利,這把後廚的人都看愣了。
他們本以為,林逸隻是個普通的家庭婦男。
但見到他展示刀功後,每個人都不能淡定了。
其他的先不說,光是這切菜的手藝,沒有十年功底,根本就練不出來。
二十分鐘內,林逸完成了所有工序。
最後用勺子,盛出一點自己熬的湯,嘗了一口後滿意的點點頭,將其澆在了白菜上。
看到如鮮花般綻放的白菜葉。
後廚的人都大為驚訝,竊竊私語說個不停。
儘管很多東西都是現成的,但能在這麼短的時間內,做出一道低配版的開水白菜,這也不是一般人能夠做到的。
與此同時,林逸熬的白米瘦肉粥和其他幾個熱菜,也好了,進到了最後的裝盒工作。
“時間剛剛好,我先走了。”
林逸揮揮手,打了聲招呼,便離開了後廚。
看著林逸離開,後廚的人互相望了一眼。
“孫師傅,看他的刀功,感覺應該是有兩下子,還有做菜的架勢,不太像是一般人。”
“確實有點功底。”孫長遠點點頭說道:
“但他就是個家庭婦男,怎麼會有這麼厲害的水平?”
“你們說會不會是故弄玄虛?”年輕廚師說道:“刀功好並不意味著做菜就好吃,這是兩個概念。”
“這還不簡單麼,剛才他熬湯的時候,還剩下一點點,嘗嘗就知道怎麼回事了。”
說著,後廚的人都湊了過去,劉長遠拿勺子,盛了一點湯底出來,放在嘴裡品了品。
“我操!”
“怎麼了?到底是好吃還是難吃啊?”
“我他媽在國宴幫忙的時候,都沒喝過這麼好喝的湯底!”
……
拎著買好的飯菜,林逸朝著醫院走去。
但剛走到門口,看到一輛棕色的卡宴,停在了醫院門口。
儘管這車不便宜,但在燕京也不算什麼好車。
真正引起林逸注意的,是從車上下來的人。
一男一女,男人五十多歲的樣子,女人看起來要年輕一點,帶著黑色的墨鏡,穿著黑絲,徐娘半老,風韻猶存,氣質方麵還算不錯。
開車的女人林逸不認識,但他知道那個男的是誰。
林景戰。