第52章 成熟收割的時候(2 / 2)

小李“是,我明天就安排好,小何師傅最晚後天就能報道!”

第二天,何雨柱起來例行坐著每天早上都會做的事情,那就是早飯!

這習慣何雨柱上一世風暴結束以後就保留了下來,無論是自己過也好還是跟秦淮如在一起也罷,甚至婁小娥帶著何曉回來以後,何雨柱給家人做早飯的習慣也都沒改。

直到自己掄不動大勺了,被賈家那幫禽獸畜生趕出家門以後,何雨柱不得已才饑一頓飽一頓的

弄好早飯,何雨柱叫醒何雨水,兄妹倆美美的吃了一頓早飯後,出了胡同後各自分開

何雨柱進了餐館,幫著收拾牛下水,準備製作今天的紅湯牛雜!

這些日子,紅湯牛雜算是徹底賣火了,儼然和老四九城的鹵煮火燒差不多一個待遇!

隻不過,紅湯牛雜限量,而且還隻有峨嵋酒家這能吃到。

所以,慢慢的,喜歡吃辣的,飯量大的喜歡上了這裡。

至於那些消耗大,既想省錢又想解饞的,還是去胡同口或者附近的攤位上吃上一碗習慣了的鹵煮火燒。

至於為什麼?

因為鹵煮火燒是豬下水做的,四九城人口多,豬肉的消耗量比牛肉大,而且豬肉相對於牛肉來說便宜一點,而且豬的養殖成本比牛稍微少一點,所以,鹵煮火燒的店鋪或者攤位多一些,能滿足這幫苦力們的消耗。

而紅湯牛雜因為每天宰殺的牛有限,有時候弄不著太多的牛下水,所以

上午十點半左右,也就是伍師傅剛來沒多久,伍先生的秘書小李就帶著調令以及介紹信來到峨嵋酒家…

小李先是找到伍師傅,說明今天的來意以後,又拿出調令給伍師傅看了看。

伍師傅看著調令,心裡既高興又難受。

高興是因為何雨柱是自己的徒弟,雖然沒有擺知正式收到門牆之下,但是伍師傅對於何雨柱還是很關愛的,現在調走了,有了更好的前程,伍師傅當然高興了。

而難受也是因為這封調令!

那個時候就是那樣,一級大廚在享有榮譽的同時還有一些應儘的義務。

那就是得聽從調動,需要你去什麼地方做什麼,你就要做什麼!雖然不會太強製,但是半強製的需要廚師配合,還是得有的!要是長時間不配合,以後檔案上記上一筆

當然,這些都是何雨柱後來才知道的,知道以後他心裡還後悔了一陣,想著當時收著點力氣弄個二級也不至於這麼早的進入各個研究所當中

伍師傅叫過來何雨柱,何雨柱擦了擦手後來到伍師傅跟前。

伍師傅“柱子,你的工作有了新的變動,這是調令,明天你就要去西城那邊新成立不久的208廠上班了!”

何雨柱“啊?師父,昨天咱們不是”伍師傅“昨天是昨天,現在是現在!你先看看調令吧!這回我就是想留你也留不下了!

也不知道以後咱們還能不能見麵,你臨走之前,我告訴你句話,希望你記在心裡。

咱們是廚師,當廚子的,做好鍋裡的菜就行了,彆問來客是誰!

你記住了?”

何雨柱“師父,我記住了!隻管低頭做菜,不問來客是誰!”

伍師傅“行了,今天就到這吧!一會給你把工錢結了,明天開始你就去廠裡上班了!

記住,彆給我丟臉!”何雨柱“是,師父”

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