“那是!我在家經常跟著媽學包餃子,雖然皮不太一樣,杆的大小和厚度也不太一樣,但步驟都差不多,接下來怎麼辦?”
“就跟包餃子一樣,把餡放進皮裡,不過接下來就要注意了,要慢慢一點點的把它全部包裹,再揉成一個小球,按到這個月餅模子裡,靜置一會,再輕輕將它敲擊下來!”
“哎呀!真漂亮!”
聽到季蘭驚喜的尖叫,張小娥也好奇的湊了上來“還真是,這要是烤出來,肯定和外麵賣的一樣!”
“會了嗎?”
“會了,我試試!”
季蘭屏住呼吸,認真的拿起一塊麵皮包進餡,按照林嬌嬌剛才教的步驟,一點點的將它包裹揉成小球,再按進月餅模子裡,敲擊!
一模一樣的月餅掉落在了案板上。
張小娥驚喜不已“蘭丫頭你可以呀!這個跟你嫂子做的那個差不多!”
“哼!那可不,我就說我不會浪費糧食的!”
季蘭一邊說一邊又麻利地做出了一個。
林嬌嬌看在眼裡,也忍不住讚歎“你確實是很有天賦,有機會,我可以教你做點彆的!”
“是昨天做的那些菜嗎?”
“你想學?”
季蘭拚命的點頭“想!隻要嫂子肯教我,我一定好好的學!”
“行,有機會就教你。”
林嬌嬌不是個吝嗇的人。
都是一家人,多一個會做飯的還能幫她省點力氣呢!
何樂而不為。
張小娥在旁邊笑得開心,看著林嬌嬌一臉的感激“這丫頭平時搗蛋的很,沒想到上了島,到了你身邊,突然就變了個樣!看來真是來對了!”
“媽可千萬彆這麼說,其實季蘭一直都很有天分的,人也很聰明。”
孩子都喜歡誇獎!
季蘭的嘴角壓都壓不住,滿臉的小傲嬌。
“瞧你!嫂子一誇,尾巴都要翹上天了!”張小娥捏了捏季蘭的臉,稍稍嚴肅的開口“既然嫂子願意教你,你就好好的學,將來呀,也能自食其力!”
從昨天到現在。
她也算是看明白。
老傳統的那一套在現在真是行不通了!
女人也未必非得在家相夫教子,也得像男孩一樣懂手藝,有能力,這樣日子才能過好。
她也不求季蘭能像林嬌嬌這麼優秀,隻要能學會一樣本事就成!
除了五仁的,林嬌嬌還做了豆沙,芋泥的。
芋泥就是現買的芋頭蒸熟之後,加上一點牛奶白糖花生油,雖然簡單,卻很好吃!
至於冰皮月餅。
皮是用熟糯米做的。
至於裡麵的,則是用雞蛋,芒果,加上花生油牛奶和熟麵粉,揉合而成的。
不需要上鍋烤,從模具裡出來就是成品了!
忙活了半中午,才總算做完。
林嬌嬌每一樣裡麵拿出來五個打包好,準備一會去一趟食品廠。
季蘭剛才做完的時候,就迫不及待的品嘗了好幾個!
一直誇個不停!
林嬌嬌自己也嘗了味道,還不錯。
“曉峰,曉雪,快過來嘗嘗月餅?”
正在後院菜園子裡抓蟲子的小家夥聽到林嬌嬌的話,急急忙忙撲了過來。