第184章 做月餅(2 / 2)

“那是!我在家經常跟著媽學包餃子,雖然皮不太一樣,杆的大小和厚度也不太一樣,但步驟都差不多,接下來怎麼辦?”

“就跟包餃子一樣,把餡放進皮裡,不過接下來就要注意了,要慢慢一點點的把它全部包裹,再揉成一個小球,按到這個月餅模子裡,靜置一會,再輕輕將它敲擊下來!”

“哎呀!真漂亮!”

聽到季蘭驚喜的尖叫,張小娥也好奇的湊了上來“還真是,這要是烤出來,肯定和外麵賣的一樣!”

“會了嗎?”

“會了,我試試!”

季蘭屏住呼吸,認真的拿起一塊麵皮包進餡,按照林嬌嬌剛才教的步驟,一點點的將它包裹揉成小球,再按進月餅模子裡,敲擊!

一模一樣的月餅掉落在了案板上。

張小娥驚喜不已“蘭丫頭你可以呀!這個跟你嫂子做的那個差不多!”

“哼!那可不,我就說我不會浪費糧食的!”

季蘭一邊說一邊又麻利地做出了一個。

林嬌嬌看在眼裡,也忍不住讚歎“你確實是很有天賦,有機會,我可以教你做點彆的!”

“是昨天做的那些菜嗎?”

“你想學?”

季蘭拚命的點頭“想!隻要嫂子肯教我,我一定好好的學!”

“行,有機會就教你。”

林嬌嬌不是個吝嗇的人。

都是一家人,多一個會做飯的還能幫她省點力氣呢!

何樂而不為。

張小娥在旁邊笑得開心,看著林嬌嬌一臉的感激“這丫頭平時搗蛋的很,沒想到上了島,到了你身邊,突然就變了個樣!看來真是來對了!”

“媽可千萬彆這麼說,其實季蘭一直都很有天分的,人也很聰明。”

孩子都喜歡誇獎!

季蘭的嘴角壓都壓不住,滿臉的小傲嬌。

“瞧你!嫂子一誇,尾巴都要翹上天了!”張小娥捏了捏季蘭的臉,稍稍嚴肅的開口“既然嫂子願意教你,你就好好的學,將來呀,也能自食其力!”

從昨天到現在。

她也算是看明白。

老傳統的那一套在現在真是行不通了!

女人也未必非得在家相夫教子,也得像男孩一樣懂手藝,有能力,這樣日子才能過好。

她也不求季蘭能像林嬌嬌這麼優秀,隻要能學會一樣本事就成!

除了五仁的,林嬌嬌還做了豆沙,芋泥的。

芋泥就是現買的芋頭蒸熟之後,加上一點牛奶白糖花生油,雖然簡單,卻很好吃!

至於冰皮月餅。

皮是用熟糯米做的。

至於裡麵的,則是用雞蛋,芒果,加上花生油牛奶和熟麵粉,揉合而成的。

不需要上鍋烤,從模具裡出來就是成品了!

忙活了半中午,才總算做完。

林嬌嬌每一樣裡麵拿出來五個打包好,準備一會去一趟食品廠。

季蘭剛才做完的時候,就迫不及待的品嘗了好幾個!

一直誇個不停!

林嬌嬌自己也嘗了味道,還不錯。

“曉峰,曉雪,快過來嘗嘗月餅?”

正在後院菜園子裡抓蟲子的小家夥聽到林嬌嬌的話,急急忙忙撲了過來。

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