43. 來客(1 / 2)

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做好的糕點散發出一種奶香味,引的圍觀眾人的口水極速分泌。

“大家可以嘗一嘗。”執語將糕點切成小塊推到桌子邊緣。

眾人等的就是這句話,執語話落,大家紛紛上去用竹簽插起糕點送入嘴裡。

“嗯,口感綿密清甜,混著奶香還有淡淡的油香,真的好吃呀!”

“加入蜂蜜的更好吃,黃油的不太夠甜。”

“你懂什麼,糕點就是要甜而不膩,這黃油山藥糕配比剛剛好。”

“我也喜歡黃油的。”

“不不,我覺得蜂蜜的更好吃。”

眾人嘰嘰喳喳討論的時候,手上動作是一刻都沒停,不到十分鐘,兩種糕點便被吃完了。

後麵有新進來的顧客都沒搶到手,隔在人群後讓執語再做一盤。

執語當然不可能再做一盤,於是說道:“才來的顧客,要想知道做法可以看後續莊老板發的視頻,想知道糕點的滋味,可以逛逛點心一條街上的執語糕點鋪。”

“接下來,我就從炒、燒、燉三個手法來給大家展示山藥的做法。”

知道了執語不準備再做一盤糕點,剛來的人還在失望,聽到她說還要做其它的東西,於是趕緊也學著前麵的眾人,開啟萬屏錄製。

執語將山藥片放入大碗中,碗中加入清水。

“大家在炒製山藥的時候,最棘手的應該是粘液糊吧?”

“其實大家在炒之前,可以像這樣加入小半勺鹽和一勺白醋,將山藥浸泡幾分鐘。”

“之後在下鍋炒製前,放沸水中焯過一遍,這樣再簡單炒製,山藥就既不會粘鍋也不會氧化變黑,口感也很爽脆。”

幾句話的功夫,執語手中一盤清炒山藥也出鍋了。

這次沒等執語開口,圍成一圈的人們便開始自發品嘗。

品嘗完又是嘖嘖聲一片,間或還夾雜著幾聲“我之前真是浪費食材”、“原來是怎麼做的”、“我現在強的可怕,等會回去我要立刻炒一盤”。

莊施離的稍微遠一點,等他擠到跟前時,清炒山藥就剩盤底的一點點湯汁了。

莊施撇撇嘴,乾脆也就站在人群中錄製。

山藥炒肉和燉排骨時間上就長了一點,在香味勾的大家食指大動時,執語的菜還沒有出鍋。

“這兩個可真香!味道肯定不錯。”

“這個時間有點久,要是我自己做的話,我怕會一邊做一邊嘗,做完估計也就剩一點兒了。”

“哈哈哈,這位大姐你也太饞了呀。”

“就這香味你不饞啊,聞的我都餓了,明明才吃過早飯。”

在眾人嘰嘰喳喳的討論聲中,山藥燒肉先一步出鍋,這次莊施直接搶到了第一份。

一塊山藥配著一塊肉,澆上一點濃稠的湯汁。一口咬上去先是被燙了一下,接著味蕾便炸開了花。

剛出鍋的菜燙的莊施“斯哈斯哈”的也沒舍得吐出來。

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