將至,天災馬上就要開始了。
夜間氣溫稍降,眾人圍坐在小院中搭建的涼棚下的長木桌前吃著晚飯。晚飯是玉露做的,玉露做了鮮魚湯。
一碗熱騰騰的鮮魚湯汁清澈透明,魚肉白嫩鮮美,鮮魚湯的香味彌漫在空氣中。
玉露夾起一塊魚肉放入了秦淩晗的碗中,又給秦淩晗添了一碗冰鎮酸梅湯。
鮮魚湯煮製得恰到好處,湯汁鮮美,魚肉質地細膩,再配上一碗解暑的冰鎮酸梅湯,滋味甚絕。
玉露對秦淩晗說道:“這天是越來越熱了,所以我做了點冰鎮酸梅湯給大家解解暑氣。”
說著,玉露又目露擔憂地說道:“這才六月初,就已經這般熱了,真不知道接下去幾個月會熱成什麼樣子。”
秦淩晗放下酸梅湯,看了其他人一眼,說道:“今年這天氣確實熱得古怪,近兩個月來都不曾下雨,照這樣下去糧食作物枯萎,難保糧價不會上漲。我覺得我們有必要提前做些準備,以防萬一。”
江嶽烽聞言回應道:“小姐有什麼打算,不妨交給我們去辦。”
“我想著趁現在,囤一些水和糧食在地窖中。”
“照這勢頭下去,蒼州無糧,勢必會亂象四起。咱們也得提前做好準備,在這宅子裡挖一個通往外麵的地道,如果發生什麼意外,也算是給自己留一條後路。”
“這樣,明日我給你們一筆銀子。玉露,你出去采買糧食蔬菜肉類,存放在地窖中。我另外再給你一筆銀子,你多買一些冰塊,將另一個冰窖填滿。”
“大嫂,你留在家中,負責打點玉露采買的東西。”
“大哥,你明日回一趟村子,找幾個相熟的人來挖暗道。”
眾人皆點頭應下。
江嶽烽問秦淩晗道:“這地道小姐是想挖在什麼地方,又準備通往何處?”
秦淩晗想了想,對江嶽烽說道:“就挖在我的床底下吧,通往臨街。”
江嶽烽點頭道:“小姐放心,明日一早我便去找人。”
第二日一早,江嶽烽回了村子,帶了幾個人來挖暗道。
而秦淩晗則是與玉露一同出門,她先是回了一趟酒樓,給了掌櫃的一筆銀子,遣散了掌櫃的,隨即便將酒樓和商鋪全部都轉讓出去,換成了銀錢。
隨即便去采買了糧食蔬菜瓜果,又采購了一大批冰塊,將另一個地窖囤滿。
秦淩晗還買了五十個大水缸放入地窖中,眾人日日打水,用水桶將其填滿。
幾日的時間,秦淩晗的物資便將地窖囤滿了,而江嶽烽的動作也很快,總算是在極熱來臨之前,將暗道挖好了。
考慮到蔬菜儲存不了太多時間,秦淩晗便讓林秋蟬將這一批蔬菜全部做成了醃菜。
同時又將一部分的肉類和各種魚類和水果封存在了冰窖中,準備等天災降臨的時候拿出來解凍吃。
秦淩晗又在院子裡麵置放了兩個大水缸,在裡麵養了一些魚苗。
秦淩晗采購完東西,命人送來的時間都選擇的都是早晚避開人流密集的時候。
然而因為采買的比較多,還是被對麵的住戶注意到了。
對麵是一個大宅子,一共住了三戶人家。
分彆是走鏢的兩兄弟和他們的妻子以及娘親、一個閉門不出的書生,還有帶著一個五歲小兒的夫妻和他們的娘親。
婦人抱著兒子,站在門口,看著商戶將一袋袋的肉搬進秦淩晗的院子。他們的家裡都不怎麼富裕,平日裡吃的都很素,也就隻有逢年過節的時候桌上才能見到一點葷腥。