第24章 崗前培訓(1 / 2)

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墨畫神色詫異道:

“小姐,您怎麼突然想著開羊肉火鍋店和麻辣燙了,這不是之前二小姐曾經給老爺和夫人做過的嗎?”

“每逢夏季的時候,二小姐還會變著花樣的做檸檬茶,還有刨冰,冰淇淋之類的討老爺夫人歡心,也不知道二小姐從哪學來的這些千奇百怪聞所未聞的廚藝。”

“之前還滿院子地從陰溝內翻找螃蟹和蝗蟲,還有泥鰍螺螄之類的東西,簡直花樣百出。”

“可您覺得她的那些亂七八糟的東西能吃嗎?萬一顧客吃出什麼好歹來,到時候敗壞的可是咱們桑家百年的聲譽啊。”

“有一次她做的東西,也不知道是不是不乾淨,還害得夫人肚子疼了三天三夜,奴婢勸小姐還是三思而後行。”

她微微頓了頓神色,又繼續勸慰道:

“對了,顧家開的西洋餐廳,那可是專門效仿西洋人做的高級牛排,花巨資請來的都是西洋的廚師,是咱們淮城的頭一家西餐廳。”

“之前凡是開在顧家對麵的餐館哪個不是經營不下去,賠得底朝天,即便小姐您要重新開餐館,也沒必要特意選在顧家的正對門啊,跟顧家明著搶生意。”

“奴婢是擔心眼下咱們手頭上並不寬裕,到時候賠了錢該如何是好。”

桑雲舒神色篤定道:

“按照我的意思辦,我這樣做自然有我的理由,顧家的生意我搶定了。”

前世,妹妹雖然胡亂折騰賠了不少的錢,但是她後來開了羊肉火鍋店和麻辣燙卻生意火爆。

隻是她這人過於冒進,又盲目自信。

見賺錢了,又嫌棄咱們桑家手工染布房和手工製茶工序過於守舊老套,非得慫恿爹娘不要故步自封。

應該打開城門,開闊眼界地跟國外學習,用機器代替手工批量生產。

爹娘實在執拗不過她的苦苦哀求,花費了桑家大半的家當找關係弄來了幾台機器過來。

可咱們底下的下人們哪會這種高技術的機器啊,壓根就不會操作。

沒法子,隻能耗費巨資請來了外國技術人才親自授教,可學這種技術難度極其大,哪能一時半會學得會。