第45章 山家三脆(2 / 2)

宋朝小食店 朽月十五 6675 字 5個月前

想要種滿院子的花,希望它能從春開到冬。

想要在新雪時,嘗一杯剛釀好的美酒。

想要看日升月落…

所有的信件都被拆開,有些淩亂地一張又一張堆疊在一起,寫滿了她想做的事情,潦草的字跡中滿是對生的渴望。

明明隻是墨色,卻刺痛了曲融的眼睛。

他將頭抵在桌子上,心裡有了些觸動,好像活著並沒有那麼不好。

可是,孤身一人活在世上,又有什麼樂趣呢。

可那天過後,曲融照舊縮在屋子裡,卻聽米師傅說,近來他開始種花了。

而之前碰到的小乞丐,祝陳願也沒有再見過。

日子就在晴天、雨天又或是陰天中,交換著過去一天又一天,毫無波瀾又平靜美好。

祝陳願望著灰蒙蒙的天色,趁春筍還有幾日可吃,今日她準備做山家三脆和撒拌和菜。

山家三脆得要用春筍、菌菇和枸杞頭,春筍隻取筍尖,切薄片,菌菇得小,枸杞頭要新鮮,這兩樣洗淨,去除根部後。

等鍋中的水滾到冒泡,往裡頭倒幾滴油,全部的料都放到水裡焯到斷生,筍得多煮一會兒,去除澀氣,撈起來放到盆裡。

祝陳願往裡麵加麻油、鹽、醬油,一點點的胡椒,抓拌均勻即可。

撒拌和菜則取崧菜、豆芽、水芹全部焯水攥乾後,將備好的麻油倒入燒到發紅的鍋裡,一入鍋,滋滋作響,麻油的香氣經過熱意四散開來。

再放一點花椒,沸騰的油淹沒了花椒,帶來些許辛辣氣,盛出放到碗裡,放少許白糖、醬油和醋,拌勻後淋到菜裡。

味道好久才從縫隙中四散開來,等她全部弄好後沒多久,在外頭打掃的葉大娘就過來喊道:“外頭有個小娘子來了,是個熟麵孔,不過我不知道她叫什麼。”

祝陳願聞言解開圍布,出去後就看到坐在邊上的茅霜降。

近來確實有段日子沒有見了,眉宇越發英氣,麵色倒是極好。

“最近難得一見,吃過午食了嗎?要不再吃點,今日做了山家三脆和撒拌和菜。”

本來茅霜降想拒絕的,結果話還沒出口,先點了頭,最後想說的話都吞到了肚子裡頭。

看著眼前的兩盤菜,她就客氣了幾句,夾起一筷子山家三脆,筍很脆,雖然沒有煮到熟透,卻沒有苦意和酸澀氣,這個時候的菌蘑剛從地裡頭冒出來沒多久,正是嫩的時候,吃著綿軟又入味。

枸杞頭是越嚼越香,很淡的清香在口中,讓茅霜降不免再夾點,這枸杞頭就要趁現在吃,若是過季了,一股苦味,誰吃誰難受。

她嘗完了後,轉頭吃起撒拌和菜來,崧菜一年四季都有,她最喜歡就是春季時的,沒有經過霜凍的最好。

還沒嘗,麻油與花椒的味道就直往她鼻子裡頭鑽,等進了嘴,這股味覆在容易入味的崧菜和豆芽上,就更加濃重,一點點的麻意在舌尖上。

吃了好些筷子,她才想起自己今日來是有正事的,趕緊掏出帕子擦擦嘴,說道:“我一進了你的食店,就光顧著吃去了。其實我今日來,是想邀你明日去放園子的。”

汴京春日一到,等到稍有花開時,就有人放園子去,到各家有名的園林裡賞玩一番。

也有的喜歡晚點去,等山間的花次第盛開時,才慢悠悠出城去放園子。

茅霜降接著說:“我家在岐山那一片有個莊子,那裡花開得晚,不過等到山裡的花全都開起來,是真的漂亮。所以年年這時候,大家都會約去那裡放園子,今年不是與你相熟,你請了我吃花饌,我就想請你去看花。”

“大家都去?我與他們並不相熟,去了反倒不好。”

祝陳願一聽她這話,連連推拒。

“不過是一兩個姐妹而已,並無外男”,茅霜降忽地想起,“倒是有太學的學子會在那天到岐山去畫山水鳥獸,並不妨事。”

一聽到太學的學子這幾個字,祝陳願的腦中不由自主浮現出裴恒昭的臉來。

她下意識搖頭,茅霜降以為她不肯去,心裡頭有些失落,臉上卻不顯露出分毫,隻是不甘心又說道:“隻有兩個小娘子一起去,都是好性子,並不會嚼舌根。還能放紙鳶,又或是插花,要是你想庖廚,那裡還有很多的東西可做呢。你若是不去,索性我今日就坐在這裡不走了。”

好說歹說,才說得祝陳願點頭。

“那明日我來接你,就是放園子得等到隔日才能回來,路上有些遠,趕路不方便。”

“你,你可真是的,最要緊的反倒說後頭,且等我問問爹娘再說。”

“答應了可不能反悔的,明日早間我接你過去啊。”

茅霜降匆匆扔下一句話,轉頭跑了出去。

作者有話說:

元宵節快樂~

好想寫狗血的劇情

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