大娘便拿出自己相當驕傲的絕活之一,龍須麵。
要知道,尋常麵團能搓成又韌又細的掛麵,已是很不易了。
平時要做大鍋菜飯喂飽數百弟子,大娘都是帶著人晾曬長麵,讓典膳院裡好似幾十掛雪白瀑布。
她今日是特意給兩個孩子開小灶,取了麵團來先溜條三十餘次,再十三抻扣捋出麵絲,喚幫廚的小工取繡花針來。
“看好了。”
大娘手指很穩,把針捏在兩個孩子麵前,讓他們看龍須麵究竟能有多絕。
——麵條能抻出繡花針的粗細,就已經是極難的事。
可大娘給他們看的是繡花針眼。
那針眼又細又窄,偏偏在她手中細須麵前顯得闊大。
一個針眼足足穿了六根細麵,才擠到無法再加。
再看那一團龍須麵,哪怕是普通用料,也好似龍須浮雲,有說不出的飄逸輕靈。
小宮霧看得哇了一長聲,連連鼓掌。
“大娘就是我最佩服的人了!!”
上官大娘眉梢帶笑,給他們和小工一人煮了一碗龍須麵,說吃吧吃吧,京中三品以下連這麵條都見不到,也是福氣。
這龍須麵一挑入口中,便像是層次感極強的一朵花綻開在喉舌間。
麵湯裡放了蔥花還是雞肉都不再重要,麵本身的香味能瞬間博取人的全部注意,恍惚間就已經連湯帶麵吃下大半碗去,吃得渾身冒汗猶覺不夠。
姬揚吃了這頓麵,跟沒事人一樣回曇華宮練功修習,該乾嘛就乾嘛。
這段時間裡,塗栩心閉關不出,留兩個孩子獨守一宮,吩咐吃飯都一概去膳房裡取。
但姬揚自己憑一張俏臉找廚工討了麥粉雞蛋,在曇華宮的小廚房裡琢磨著抻。
他雖清楚記得每一個步驟,可一開始連揉麵都不得要領。
於是小師妹吃了三四天的青菜疙瘩湯。
漸漸大概明白怎麼弄麵團了,但是不會抻麵,成品又粗又硬,有的沒下鍋就嘎嘣斷掉。
小師妹又吃了十幾天的蔥花粗麵。
年輕人很容易犯倔,越是弄不成,越容易繼續折騰。
少年白天練劍練功,晚上跟麵團雞蛋搏鬥,漸漸能弄得有模有樣,比尋常掛麵還細一些。
到了這個階段,宮霧已經連吃了三四十天的清湯麵配醬蘿卜丁。
十四歲的姬揚銳氣張揚,過了很久才記起師尊教誨,十歲的師妹需要被細心照顧,彆一不小心養死了。
他自掏腰包買了排骨蓮藕,做了頓普通好菜給她吃。
“不好意思,連著三四十天都在做麵……我自己都吃不下去。”
正常人早在第十天的時候就受不了了。
月火穀雖然窮一陣富一陣,到底自己養了雞鴨豬羊,時不時會給大家改善夥食。
平日裡哪怕是清粥小菜,也會取材山野,變著法子讓人吃得順心。
宮霧小朋友很是溫順地給什麼吃什麼,一個多月下來從來沒嚷嚷過,也沒再去過典膳房悄悄找肉吃。
她溫和聽話到這個地步,讓姬揚在醒悟時更覺內疚。
“不會膩嗎。怎麼都沒有聽你抱怨過?”
小朋友笑眯眯搖頭,聲音很脆。
“師兄親手給我做麵吃,已經是很心疼我啦。”
姬揚的軸勁登時消得煙消雲散,從那以後沒事給宮霧打兔子野雞吃,劍法箭術突飛猛進。
一年之後,等師父破階失敗,愁雲慘淡地出來看望同樣沒有開竅的小霧時,小朋友臉蛋圓得像小蘋果。
“師父!師兄他升到瑤光境了!”
“這麼快?”塗栩心慘然道:“怕是還有幾十年就要飛升了,又一個徒弟要棄我而去,真是熟悉啊……”
“他人呢?”
“師兄在廚房裡,他大半年沒有做過麵條了,今天說要給師父做上一碗。”
塗栩心揉著小倒黴蛋的頭,感慨道:“長壽麵好啊,我多活兩百年爭取去天上看你師兄。”
沒過多時,少年用托盤端著三碗麵出現在他們麵前。
托盤一撂,瓷碗裡麵如細絲,好似龍須般輕盈纖軟。
塗栩心呆了片刻,拿筷子挑了一縷,歪著頭看:“這……這是麵?這是你做的麵?”
“吃吧。”姬揚麵無表情道:“大娘說了,京中三品以下的人都沒資格瞧見它。”
小朋友半夜等著師父出關守了快三個時辰,此刻猛喝一口麵湯,被燙得直笑。
江江真好,悄悄給我臥了個荷包蛋!:,,.