第三十六章食堂主任方卓(2 / 2)

“禦廚傳人?”

方卓沒想到,賈東升的來頭這麼大,讓他心裡震動不已。

要知道,六零年,建國才剛剛十年出頭,像方卓這樣五十多歲的人,可是在最後一個封建征服治下成長起來的,對於清廷還是有一些敬畏心理的。

而禦廚,就是給當年住在故宮裡麵的一群人做飯吃的,有如此傳承,方卓心裡知道,對方肯定是一個有本事的人。

“謝謝李廠長了,有了東升老弟的加入,我們食堂的實力可是更上一層樓啊,到時候廠裡的招待菜,肯定能夠讓領導們更加滿意。”方卓笑著說道。

“那肯定錯不了。”

李懷德道“我把東升老弟交給你,可不是讓他來做大鍋菜的,那是浪費人才。”

“今後我的招待菜,和楊廠長的招待菜,都要交給我東升老弟來做,你可安排好了?”

“沒問題,李廠長,這都交給我了,一定不會出差錯的。”

方卓拍著胸口保證起來。

“那就好。”

對於方卓的懂事,李懷德表示滿意,然後道“我還要交代你一句,東升老弟今後就給安排一號食堂的廚師班長了,今後隻要後廚做菜方麵不出問題,他上班的時間稍微晚一點,你就擔待一點吧。”

“什麼意思?”

方卓有些不解起來了,要說廚師上班時間,其實還真的不是準時準點的。

當然,這是對後廚的大廚來說的,普通廚師或者幫廚,可沒這個概念。

比如劇中的傻柱就是如此,每天必須睡到自然醒,八點上班,恨不得十點才來,卻也沒人會管。

就是因為他的廚藝好,在後廚的地位高,也不用去做大鍋菜,中午也沒什麼招待,來那麼早根本沒事可做。

這已經是後廚的潛規則了,可方卓聽李廠長的意思,好像賈東升的上班時間,還要更寬鬆一些,那能行嗎?

“李廠長,我的意思是這中午的大鍋菜,肯定沒的說,不需要用東升老弟來做,可過了中午,這招待可就有了看?”

“方主任,我中午之前肯定到的。”

麵對如此情況,賈東升連忙表態了,他也知道,李懷德確實很照顧他了,但,他也不能太過分了。

每天在家裡待一上午,然後過來上一下午的班,這一天也是很輕鬆的。

“那就好,那就好。”

方卓連連點頭“隻要不耽誤做招待菜,東升老弟你的上班時間自己定就行。”

“行,那我可就把東升老弟交給你了,你可得照顧好他。”李懷德走之前,認真的吩咐道。

“李廠長,東升老弟交給我您就放心吧。”

“好。”

李懷德點點頭,然後看向賈東升“東升老弟,那我就先走了,中午我過來在嘗嘗你的手藝,上次那頓飯,我現在還在回味啊,哈哈。”

“沒問題,李廠長,一定讓你滿意。”

“那好,我先走了。”

隨著李懷德離開,方卓開始跟賈東升說起一號食堂後廚的事情,畢竟從現在開始,賈東升就是後廚班長了,一些具體的情況,李懷德也不知道,隻能他來告知。

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