看到一號食堂的眾人情緒，已經被調動了起來，方卓再說了幾句話後，就離開了，一號食堂的一切，當然也要讓其他事堂的人知道，才能把此次事件發揮最大話啊！
等方卓離開後，後廚人員看向賈東升“老賈，你是這個。”
沒錯，所有人都給賈東升豎了一根大拇指，賈東升看到這一幕，嗬嗬一笑“好了，既然都知道了，今後就努力，多掙錢，讓老婆孩子都過上好日子。”
“好嘞。”
隨即眾人開始忙活起來，食堂隻有到了下午，才能歇一會，上午所有的時間，都會用來準備中午需要用到的菜，洗，切，炒，天天如此。
“老賈啊，這魚今天做嗎？”
這時，傻柱，劉然，齊雙，一號食堂的三位主廚來到了賈東升的身邊。
備菜這樣的事情，是不需要主廚參與的，他們參與的隻有最後一步，炒。
“裡麵有一條大青魚，這條魚留下吧，看看下午有沒有招待菜，如果有的話，就把這條青魚做了，至於其他的魚，中午弄個菜吧，也算是給工人兄弟加個肉。”
“那這魚怎麼做？”劉然問。
“魚啊？”
說起來，魚的做法那可就多了，但是和大鍋菜的魚類做法，還真的不是很多。
如果能做水煮魚的話，其實做水煮魚也是不錯的，畢竟水煮魚青菜也多，魚也好吃，可鯉魚並不是很適合做水煮魚。
不是因為彆的原因，主要是鯉魚的刺太多了，片成一片片的，再去弄刺，實在是麻煩。
“你們有什麼想法嗎？”賈東升反問。
“紅燒魚唄，還能怎麼做？”傻柱道。
“清蒸也不錯啊，蒸出來後還板正。”劉然回答。
“這魚做出來，打菜的時候還要給工人們每人分一點，如果隻是清蒸或者紅燒，每個人都分不到多少啊。”
最後一名主廚，齊雙說出了自己的見解“老賈，我看是不是把這些魚，加一些配菜，做成一道菜，這樣能多做一點。”
“嗯嗯，齊師傅說的有道理。”
賈東升點點頭，隨即說道“其實我是有一道菜，是很適合用魚來做大鍋菜的，隻是要把魚片成片，可鯉魚的刺兒有些麻煩。”
“魚刺兒啊？”傻柱有些疑惑“你難道還想把魚刺兒剃乾淨了做魚？”
“雖然不至於剃乾淨，卻也需要去掉一些小刺兒的。”
說著，除了幾個主廚外，把幫廚和切墩也都叫了過來，賈東升這才挽起了袖子，開始做“我給你們打個樣，看看能不能做到如此，如果能的話，今天這魚就還是我下廚。”
隨後，賈東升從桶裡撈出一條魚，然後在腦袋上敲了幾下，開始刮鱗片，開膛破肚。
收拾魚，這是個廚師就會，並不需要多少時間，用水一衝就完事了。
接著，賈東升開始片製作水煮魚需要用的魚片，一片，兩片，三片......
不多時，一條完整的，三四斤的鯉魚，就被賈東升片成了一片片的。
“東升，你把魚都片成了一片片的，是要怎麼做啊？”傻柱看的不明所以，等賈東升完事了，連忙問了起來。
“嗬嗬，我要做的是水煮魚。”
“水煮魚？”
此言一出，不但傻柱，其他兩個主廚也都一臉懵逼，畢竟這是後世的一道川菜，這個年代還沒有，他們也是第一次聽說。
“水煮魚是什麼怎麼個做法啊？”傻柱眼睛之中已經精光閃閃了，沒辦法，他此生最大的兩個愛好，一個是寡婦，另一個就是廚藝了。
如今聽到了一道新菜，傻柱著實有些興奮了起來。