第五十三章一年難得吃回肉(2 / 2)

傻柱吃了一塊後有點停不下來,連續又夾了兩塊肉吃“我感覺比水煮肉片還要好吃一些呢!”

“這就要看各自的口味了,不過今天蒸窩頭多蒸一點啊,水煮魚比較下飯。”

“知道了,老賈。”

一旁的白案師傅點了點頭,同時在製作二合麵饅頭的時候,特意多蒸了一鍋比較大的,這是為了後廚人員弄的。

吃過了午飯,工人們也都陸陸續續下班了.

自從賈東升上班以來,一號食堂的口碑就越來越好了,今天來一號食堂吃飯的人,更加多了。

“咦,這是什麼味道,怎麼這麼香啊?”

剛一走進食堂,水煮魚的香味,就不斷的向著人們的鼻子裡麵鑽。

“這是什麼好吃的菜啊,這麼香?”

帶著疑惑,所有人先來打飯窗口看了一眼,那紅通通的水煮魚,正裝了一大盆,映入了眾人的眼簾。

“這是什麼菜,怎麼從來沒見過呢?”

“是啊,這麼多辣椒,上麵還飄著一層油呢。”

“這麼多的油,這菜肯定好吃。”

“看到湯湯水水的,是不是做的湯啊?”

“這哪裡是湯,做湯哪裡需要這麼多的菜啊,我看到一片片的肉了,就是不知道是不是豬肉?”

“肉?”

“這居然是肉菜?”

這話一出,打飯的工人都沸騰了起來。

軋鋼廠是上萬人的國營大廠,每個月的肉是有定量的。

每個月的月初,廠裡的定量肉都會被送進廠裡,可國家隻不過是按照每個人一兩肉送來的,也就是說,上萬人的大廠,隻有一千斤的肉。

這個數字看起來好似很多,可分攤下來,根本就沒了。

一千斤的肉,真要是敞開了給工人們吃,也就是一頓菜就沒了,可一千斤是軋鋼廠一個月的定量。

所以,廠裡不會直接把肉全部吃掉,相反,還要非常節省,但又要讓工人們都能吃到肉。

這就導致,一千斤的肉,先把肥肉剔出來,出葷油,然後每一天,都會給一道菜用葷油做出來,這也算是讓工人們每一天都有一道帶有油水的菜吃。

所以,吃帶油水的菜,每天都能吃到,可想吃到真真正正的肉菜,那是一年也難有幾次。

而這幾次,還得依靠采購處的能力,隻有采購處采購回來的肉多,食堂才能製作肉菜。

就比如今天的魚,就屬於食堂采購到的,才能直接做出來。

“大家都排好隊啊,馬上開始打飯了。”

傻柱就是為大場麵而生的,看眾人都在議論紛紛,也不客氣,直接大聲的喊了起來“這道菜是水煮魚,隻有這麼一大盆,先打先得。”

“水煮魚?”

“原來是魚肉啊,我最喜歡吃魚了。”

“還最喜歡吃魚,難道豬肉你不喜歡啊?”

“喜歡啊,我也最喜歡豬肉了,怎麼不可以嗎?”

“沒工夫跟你貧嘴,我還得排隊打菜呢。”

有了傻柱的阻止,所有人都安安穩穩的開始排隊,期待能多打兩片魚肉吃。

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