第5章 芫爆散丹(2 / 2)

許然臉色僵住了。

他眼珠轉了轉,思考一會兒,換了種說法:“倒也不是我不想比,但對我沒什麼好處啊?您這菜單上都寫著了,假一賠十,按道理來說,你本來就該賠我們十倍價錢的。”

他語氣突然橫起來:“因此我認為,我完全沒必要跟你比。”

聯想剛才許然倒菜的事,李老板看出點眉目來了。

這小子,準是隻在網上看過做菜視頻,沒下過廚房,剛才一試做菜,發現自己根本不會做,所以口風軟了。

“你嫌賭注小?那我再加點!”

他今天非得讓這小子下不來台。

“那倒也不必。假一賠十是你白紙黑字寫的,這樣吧,要是你輸了,加一條,在門口貼一個月‘我是黑心商家,專注宰客二十年’,敢嗎?”

李老板牙都要咬碎了。

“你等著,我去拿紙筆,咱們就賭這個!”

許然心事重重離開廚房,前往包廂,李老板走到垃圾桶前瞥了一眼,嘴角露出勝利的笑容。

果然,這小子把麻婆豆腐做糊了。

等死吧你!

他們今天要比三道菜:芫爆散丹,文思豆腐,糖醋鯉魚。

芫爆散丹,考較的是偏門的“芫爆”技法,製作過程中,不過油不勾芡;

文思豆腐是一道頂級刀工菜,考較的是刀工,把軟嫩的內酯豆腐根根切成比頭發絲要細,且不碎不散;

至於糖醋鯉魚,是一道綜合菜,考較細節,火候刀工掛汁擺盤缺一不可,哪個細節出問題,最後的成品都會差之千裡。

“看清楚了,這是賭約,你們可不能反悔啊。”

老板拿著白紙黑字的賭約,在眾人麵前走了一遭,挺胸腆肚得意洋洋,在他的想象中,自己必贏無疑,許然即將卑躬屈膝給自己道歉了。

一個做麻婆豆腐都能做糊的人,有什麼真本事?

“看見了,快收起來吧。”

許然沒好氣對他說,這東西一式兩份,他這裡也有一份一樣的。

“走啊,小子,去廚房。”

他粗魯地招呼著許然,把他拉去廚房。

衛之琢看著他的背影,滿腹疑惑,許然的手藝她是最清楚的,堪稱頂級,怎麼這老板一副勝券在握的樣子,還主動加注?

瘋啦?

她偏著腦袋想了一會兒,想明白許然肯定給老板下了個套,嘴角慢慢散開笑容。

許然有點會騙人奧。

在廚</p