第三十一章 打火鍋(上)(1 / 2)

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今天吃的是日式火鍋,也就是用一個平底鍋把食物煎熟。

本來真嗣還想弄中式火鍋的,不過很多食材根本找不到,連專用鍋都難買,隻能以後有機會再弄了。

真嗣在綾波那邊磨蹭那麼久,到家時律子跟美裡已經把食材擺上桌了。

“乾杯!”真嗣跟綾波當然喝的是果汁,另外兩位成年人喝的啤酒。

“今天好豐盛,我以為美裡又準備了速食黑暗料理。”律子揶揄道。

“而且真嗣這麼宅的人還邀請了麗醬,真是難得。麗醬,很高興你能來哦,歡迎!”美裡灌了一大口啤酒,坐姿豪邁。

“呱呱呱!”penpen看見來新客人也很高興。

“嗯,謝謝。”綾波顯然不習慣這種場麵,表情還是淡淡的。

一邊的律子若有所思。

“好了,我們可以開始了,看真嗣的吧,我是不擅長弄這個。”美裡就等著吃現成了。

真嗣搓了搓手,動作虔誠,現在是表人格表演時間。

他夾了一塊白色的東西,沿著燒熱的鍋刷起來,“首先在鍋裡塗上牛脂。”整個鍋底變得油亮起來。

然後在上麵放上切薄的牛肉,可以看見牛肉紅白相間的紋理,明顯是價格不菲的優質牛肉,現在吃得起的家庭比較少了,經濟剛恢複嘛。

房間裡開始彌漫著牛肉的香氣。

“綾波,一會兒我們吃菜就行了,我特地為你準備了好多素菜哦。”真嗣微笑著說。

“好。”

“噫~真黏糊。”美裡跟律子這兩個單身大齡女青年受到了傷害,不對,律子還有伊吹瑪雅這個學妹可以玩……不過美裡還是假笑道:“真嗣考慮得真周到,是個好男人呢。”

“這點比你父親強多了。”律子誇讚道,可見她對老碇有多不滿,畢竟老碇一直吊著她也不積極回應。

“之後在肉上麵撒上砂糖。”真嗣抖著手儘量撒勻,綾波看得很專注。

“看起來入味了就加醬油和酒。”真嗣邊加邊解說,“想做成關東風味的話,就換成事先準備的醬汁,不過我更喜歡有浪漫氣息的關西風味。”真嗣已經進入美食節目主持人狀態。

3位觀眾都被唬住了。

“材料是,切片的蔥、烤豆腐、魔芋絲、杏鮑菇、金針菇。”真嗣開始依次放入食材,每樣占一個區域。

“魔芋絲裡的鈣質會讓肉變硬,所以要和牛肉空出點距離。”

“哦——”觀眾點頭,“真嗣,你好厲害哦!”美裡忍不住讚道。

“沒什麼,我昨晚查資料的。”

美裡嘴角一僵,“彆說你昨晚才學的火鍋做法?”

“是啊,有什麼問題嗎?”

“呃,沒什麼……”美裡繼續罐啤酒,律子突然有了不好的預感。

食材在鍋中各成扇形分布,“各材料比例是,肉占1/6,蔥占7/36,豆腐占1/4,魔芋絲占1/6,蘑菇占5/36,金針菇占1/12。”

美裡跟律子不明覺厲,綾波撐著下巴像個聽課的學生。

“最後加點水,在中間放上一把香菜……”

“等等!”美裡跟律子阻止道,“真嗣,香菜太可怕了,能換個嗎?”美裡拜托道,律子也點頭支持。

看來她們很怕香菜啊,真嗣看向綾波,“麗,你喜歡香菜嗎?”

“不喜歡,味道像臭蟲。”

“哦,那不放了,我也不喜歡。”

美裡翻了個白眼,食材可是真嗣準備的。

“那換成蓬蒿吧,蓋上蓋子等三分鐘。”