蘇誠走進酒館之後便四下掃了一眼，這個酒館竟然還有個閣樓，在最下麵的一層放了七八張方桌，每張桌子打掃的都很乾淨，但就是沒一個客人。
一進門的右手邊放置著一個櫃台，在櫃台旁邊正等候著一個五十歲開外的老翁，此刻的他正無聊的隨意撥拉著算盤。
看到有顧客光顧之後立馬從櫃台裡麵走了出來，臉上堆滿笑容問道：“客官，來了？實在是非常抱歉，小店的大廚外出未歸，你要是不著急的話先在這裡等等，老朽馬上去尋他回來。”
“店家，不必了，小可也不是來吃飯的，小可是來你這裡找個營生做的，小可有祖上傳來的庖廚之術，而且保證能讓你這平順酒館在七天之內起死回生。”蘇誠直接開門見山的就說道。
他相信自己的能力，根本就不用遮著掩著說那麼多的客套話，若是這個店家眼拙就這麼把他給拒絕了，那這平順酒館注定要關門歇業了。
“大廚？”那店家詫異著問道。
“對，你若是不相信小可的手藝，小可可以給你露上一手，你若是覺得合適，留下，不合適，那就當咱們今日沒見過。”蘇誠道。
“那，你先在這裡喝點水等等，可好？容老朽去與老婆子商量商量。”那店家也隻是做了一番簡單的思考之後便回答道。
在蘇誠答應之後便殷勤的邀請著他坐在了其中的一張空桌子前，還給他拿來了一個茶壺並給他麵前的茶杯蓄滿了水。
一個店家對待自己的員工能做到這個份兒之上，這讓蘇誠那是費解的很，難不成在宋朝打工者才是老大？老板還得哄著自己的員工？
“小哥，你在這裡歇著的等等，老朽去去就來。”就在蘇誠還費解的時候，那店家便小跑著消失了他的麵前。
至於那店家是否真的是去找老婆商量，這點蘇誠倒是不在乎，隻要最後把他留下來就行。
很快，在蘇誠的一杯水還沒有喝完，那店家便從後麵出現在了他的麵前，在這個店家的後麵還跟著一個老婦人，這老婦人看麵相雖說不夠五十歲但也差不多了。
“小哥，你說你有你家祖傳的庖廚之術？是真的嗎？”那老婦人有些激動的問道，看來這個事情十有八九是有門了。
“當然！”蘇誠麵上倒是淡定的回道。
“那去後廚試試？”那店家開口道，語氣之中竟然有些乞求的意思，這個倒是真的不像是在鬨市擁有一家酒館的人該有的態度，他蘇誠又不是什麼權貴，隻是個來找活乾的大廚而已嘛！
“好。”蘇誠站起身在那店家夫妻兩人的陪伴之下去了廚房。
廚房，本應該是一家酒館最該保持衛生整潔的地方，而這個平順酒館倒是特彆的很，外麵打掃的乾乾淨淨的，而這個廚房卻是出奇的臟，不僅鍋碗瓢盆的胡亂擺放著，甚至在有些調料之上竟然蒙上了一層厚厚的灰塵，這可不像是經常使用的。
更重要的是也沒有幾個可用的食材，這個問題可是把蘇誠給難住了。
“小哥，你需要何種食材與調料，老朽可以給你去采辦。”
“不用了，就這樣隨便做個吧！”蘇誠四處掃了一眼之後才隨口回了那麼一句。
他不會傻到自己開口讓店家去采辦，後世之中他擅長做的那些菜的食材在大宋恐怕大部分都是沒有的，可他又不知道宋朝有什麼沒有什麼，他指出一個食材讓那店家去采購，那萬一店家聽都沒有聽過，可不是弄上麻煩了嗎？
幸好他掃了一眼之後發現還有幾個不太新鮮的茄子和一些豬肉，利用這些倒是可以做一個肉沫炒茄子的。