其實，蘇誠在程滿糧夫婦把這個酒館留給他的時候，他就想找一個能在他離開大宋之時掌櫃酒館的人的。
畢竟，平順酒館也是程家好幾代人的心血，蘇誠不能不管不顧的就把他給荒廢起來！
蘇誠一行人回到平順酒館之後並沒有想象中的那麼荒蕪，畢竟他被放的消息早就已經是人儘皆知了，那些個雜役沒有理由接不到消息！
“恭喜掌櫃平安回來！”不知道是誰帶頭喊了一句，其餘的幾個人也紛紛的喊道。
“爾等能在小可陷入牢獄之時留下來，足以可見爾等的忠心，好好乾吧，我蘇誠是不會虧待你們的！”
蘇誠也沒有講那些冠冕堂皇的大道理留下這麼一句話之後，便對身後的曹傅道：“把那個儘心之人交到後廚！”
曹傅聽了蘇誠的話之後直接便上前一步，招呼人群最後麵的那人道：“你隨本少來一下！”
那人聽到曹傅的招呼之後，還扭頭四處看了一下，在確定是叫得自己之後，便伸手指了一下自己。
“對，就是你！”
那人明顯是很緊張，在自己的圍裙上擦了好幾下手之後才越過人群走了上來！
“走吧！”
那人一走之後，其餘的雜役們開始議論起來了。
“掌櫃的叫那榆木疙瘩能是所謂何事？”
“不知道，反正沒好事！”
“這你就錯了，你可彆忘了，在掌櫃的陷入牢獄的時候就那榆木疙瘩最認真，每日把整個酒館都打掃一遍！曹公子可是一直都在酒館的，說不定，他已經把那榆木疙瘩做的事情與掌櫃說了。”
“這很有可能，說不定掌櫃的就是獎賞他的，唉，你說，我當初就怎麼就不做點事情呢？”
“唉，你可彆說了，你彆像那路茂實背叛掌櫃就行了，也不知道，掌櫃的會如何處置路茂實！”
“不管怎麼處置，那小子的好日子可就到頭來了！”
...
外麵這群雜役的議論，蘇誠在事後聽流雲彙報才得知。
曹傅帶著那人直接便到後廚見了蘇誠。
蘇誠看那人低著頭，雙手一個勁兒的攪著自己的圍裙，看來是很緊張的。
“放鬆，不要緊張，我今日找你來對你絕對是好事！”
蘇誠緊接著便問了一句那人根本就想不到的問題。
“想不想學廚藝？”
“學廚藝？”那人眼睛都睜的老大了，一時之間也不知道該如何表達自己的激動了。
“庖廚這行在這世上也不是很受人尊敬，但卻也算是一門手藝，有了這門手藝你生活也能夠輕鬆不少！知道嗎？”
“是是...掌櫃的，小的真的可以嗎？”
“當然，日後你就是我蘇誠的徒弟了，你以後也不用去送餐了，你每日除了學做菜之外，便要協助流雲管理好酒館的一切大小適宜，明白嗎？”
“明...明白！”
“你叫何名字？”講了那麼多，蘇誠還不知道他的名字呢，便出聲問道。
“熊...建...義！”這人哪裡都好，就是太老實了，這麼長時間了依舊緊張，說個話一直都不利索。
“流雲，你平日裡多教他一些如何管理酒館的事情！”
“師父，那我乾什麼啊？”曹傅一見沒給他安排什麼事情，便立即出聲問道。
“怎麼著，難不成你也想學幾手庖廚之術？”
“師父要是願教我，我就願學！”