雲時先開始綠茶粉的製作，把茶葉搗碎之後過篩，反複多次，直到篩出來的粉足夠細膩為止。
然後將麵粉倒進綠茶粉中，加入適量的糖漿和油，順著同一方向將原料和勻然後揉成麵團。
再將麵團擀平壓薄成圓形餅皮，在兩張餅皮中間夾入提前蒸好的芋泥，並稍稍收口，然後在餅周裹上一圈白芝麻。
最後用溫油炸至稍微金黃，綠茶佛餅便製作完成了。
淡綠色的餅體清新雅致，極易讓人心生好感，一股馥鬱的茶香撲鼻而來。林果迫不及待地拿起一隻，輕咬一口，微酥的外皮層次豐富，內餡的芋泥綿軟細膩、入口即化。甜度適中，滿口留香。
其實綠茶佛餅還是挺果腹的，吃多了容易積食，但林果實在是沒忍住，一個接一個往嘴裡塞，正好綠茶又起到了很好的解膩作用。
見雲時用油紙包起幾隻綠茶餅裝盒，她有些著急，嘴裡還咬著東西，含糊不清地：“我還沒吃夠，你怎麼不讓我吃了？”
雲時白了她一眼：“你以為茶葉是怎麼來的？”
……
敲開隔壁的門，過來迎接的是一個頭發微卷的年輕姑娘，見到雲時，對方明顯地眼前一亮：“奶奶跟我說尋味的小老板搬到了隔壁我還不信，這下以後可有口福了，出了門就能買到。”
雲時指了指手上的東西：“之前江奶奶送了一些茶葉過來，就做了一些綠茶佛餅，一起嘗嘗。”
兩人來到客廳，這會兒江白卉正在裡麵看書，見來的是雲時，露出了和藹的笑容，然後就看到她手裡的餐盒——
“怎麼還帶東西過來？都說了茶葉是自己家種的，不值錢，這怎麼好意思。”
雲時笑了笑：“就是用您給的茶葉做的糕點，也沒費什麼功夫。”
祖孫兩人便不再客氣地接過餐盒，品嘗了起來。
江白卉輕輕地咬了一口，慢慢地咀嚼著，點點頭：“外酥裡嫩、軟糯可口、甜而不膩，這茶香是點睛之筆，完全沒有想過茶葉能有這樣的作用，好吃！小老板果然手藝好！”
江司晨也連連點頭，每次她覺得尋味的某一樣東西已經夠好吃了的時候，老板總能給出不一樣的驚喜。
這時候旁邊傳來一道尖細的聲音：“點睛之筆！點睛之筆！小老板！小老板！好吃！好吃！”
江司晨有些不好意思地：“這是家裡養的道爾蒂紅嘴鳥，叫帕裡斯，它性子有點活潑，但是特彆聰明，學彆人說話特彆快。”
雲時順著聲音望過去，倒是沒被這道爾蒂紅嘴鳥吸引住，反而眼神緊盯著它麵前的食盆。
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