第46章 豬肚雞火鍋(1 / 2)

因為一個零件的缺失,……

因為一個重要零件的缺失,趙嘉和倪嘉佑耽誤了不少時間才完成這次實驗。

看了看外頭的天色,趙嘉麵露猶豫地:“要不今天就在食堂湊合一頓吧,這要是還出去,都不知道排隊到什麼時候了。”

倪嘉佑心想,排隊好,好不容易分到一組做實驗,約到一起吃飯,多排一會兒隊不才能多相處一會兒。

“今天這個實驗結束之後,咱們係後麵好幾天都沒事情,排久一點也沒什麼。”

趙嘉想想也挺有道理,而且前段時間忙,好久沒去尋味,她確實也有些饞了。

收拾好實驗器具,兩人便一起往斯大門口走去。

都算是學校裡的名人,趙嘉是有名的高冷學神,而倪嘉佑還因為在論壇被王景煥教授當場“抓包”小火了一把,不少人看到他們一起都驚訝地悄聲討論:“咱們專業第一第二最近走的好近,是我的錯覺嗎?”

“我也發現了,難道成績這麼好還總要一起交流經驗,不會要卷死我們吧……”

“……sb,有沒有一種可能,他們是在談對象。”

“……”

尋味離學校近,兩人很快便來到了門口。儘管早有預估,趙嘉還是被這密密麻麻的人流量嚇到了。

正要硬著頭皮繞道隊伍後麵,她忽然發現,尋味整個都大變樣了。

原本隻有一層的矮建築上麵不知何時又加蓋了一層,最東邊有個窄長的樓梯直接通向二樓,樓梯口排著另一隻隊伍,雖然也不短,但看著比這邊好排多了。

也沒有明顯的牌匾證明二樓是彆的店家,她覺得,大概率是尋味擴建了。

趙嘉輕輕戳了戳旁邊人的肩膀,指著樓梯的方向:“不知道那邊是乾什麼的。”

倪嘉佑順著她的手指看過去:“我去問一下。”

隨之小跑過去,和隊尾的老爺爺搭話:“您好,爺爺,請問這邊的隊伍是乾嘛的?”

頭發花白的老人顯然心情不錯,笑得滿臉褶子:“我也是第一次去二樓,聽說賣的是這家店的新品,用餐的形式和以前有很大差彆,好像叫什麼……火鍋?我鄰居說特彆好吃。”

……可惜。

看著前方排隊速度加快,一下子進去好幾個的隊伍,倪嘉佑暗歎一聲計劃落空。

“那邊的爺爺說樓上賣尋味的新品,要去試試嗎?”

趙嘉點點頭,人少又是新品,當然要進去了。

一到二樓的門口,兩人就感覺到裡頭的熱鬨,不至於嘈雜,但和樓下以陌生人拚桌為主的氛圍似乎完全不同。

火鍋店剛開業,因為用餐形式和樓底下有不小差彆,雲時雇了不少工作人員帶著客人介紹。

“二位後麵還等其他人嗎?”

“就兩個人。”

“好的,需要包廂嗎?”

沒想到二樓竟然有這麼多花樣,倪嘉佑轉頭看向趙嘉。

趙嘉果斷地搖搖頭,她還沒那麼講究,再說了,兩個人單獨待在包廂裡,那也太尷尬了吧!

服務員很會看臉色地:“好的,請跟我來這邊的二人桌。”

一路往裡走,兩人感到新奇不已,大小不同的桌子分塊布局在各個地方,最兩側還有不少單人桌,每個單人座位中間都有一塊小小的分隔,自成天地。

趙嘉看向單人桌那邊不受打擾的場景,麵露驚豔。

倪嘉佑:……還好一開始沒讓她看到,不然八成得要兩個單人桌。

但他這回確實猜錯了,趙嘉確實不太喜歡和人打交道,但也不至於和彆人一起出來吃飯還要間隔成這樣,況且她覺得,倪嘉佑也算是熟人了。

她隻是想著,以後要是一個人來的時候,這兒倒是很方便。

很快到了一個空桌旁,雖然是二人桌,地方卻也還算寬敞,比較讓人新奇的是,桌子中間凹下去一小塊,邊上還有一些不知道是什麼功能的按鈕。

服務員上前,熟練地按了幾個鍵,笑著給他們講解了這邊點菜的規則,又給他們指了小料的區域,便很有眼色地不再打擾:“一會兒機器人會把鍋底和菜品給你們送上來,隻要按照上麵提示的時間煮熟撈出,就可以吃了。那邊是蘸料區域,牆上有寫一些推薦搭配,當然了,也可以自由發揮。後麵如果有需要的話,你們可以按一下最裡麵的按鈕叫我。”

兩人似懂非懂地點了點頭,便研究起了菜單,雖然還是不太明白鍋底是乾嘛的,但這些看著名字還挺有食欲的,倪嘉佑點了一份胡椒豬肚雞鍋,趙嘉則是選了清油麻辣鍋底。

多樣的菜色更是看得人眼花繚亂,兩人對視了一會兒,最後倪嘉佑提出,把菜單最上方的熱門推薦挑著點上幾個。

“我要去小料台,一起?”

趙嘉點了點頭,便起身跟著他走,她還是有些不太明白這邊到底是怎麼個吃法,對方倒是看著有些懂的樣子。

實際上並不太懂的倪嘉佑看了看屏幕上的推薦搭配,依葫蘆畫瓢地往碗碟裡頭打上香油、耗油、蒜蓉,便有些忍不住了。

這旁邊的沙茶醬、牛肉醬、海鮮醬……看起來都很不錯啊。

而且尋味的東西……應該不會有難吃的吧。

每個都想嘗試一下的他想了想都倒了一點進碗碟裡。

旁邊趙嘉則是嚴謹地按照提示,一勺一勺把配料地加進自己的碗裡,甚至每一勺的量都認真地把控,既不冒尖,也不會隻沾了個勺子底部。

倪嘉佑:……

兩人回到座位的時候,發現菜品都已經端了上來,原本的凹槽上麵放了一個方形的大鍋,鍋的正中間還有個分隔,兩邊胡椒豬肚雞鍋底和清油麻辣鍋底分列左右、互不乾擾,每邊還都放了兩個巨大的勺子。

看著火力不小,鍋裡的湯都“咕嘟咕嘟”地冒著泡兒,一股蒸騰的熱意撲麵而來。

同時,鍋底的氣味也非常濃鬱,帶著葷香的豬肚雞味道混著有些刺激的香辣味鑽入鼻尖,讓人忍不住食指大動。

鍋的外麵則是整齊地碼了一圈菜品,看著讓人有些眼花繚亂。

兩人有些迫不及待地坐下,這才發現每樣菜品的碗碟邊上都刻了秒數,大約就是服務員說的時間提示吧。

倪嘉佑先端起一盤需要的時間最長的牛肉丸,往自己的豬肚雞鍋底裡下了三隻,然後看向趙嘉:“你要這個嗎?”

趙嘉點點頭:“嗯,我也要三隻吧,謝謝你。”

牛肉丸靠近倪嘉佑那邊,她也有些夠不著。

這放進去要煮好幾分鐘,兩人也不能乾等著,趙嘉看向自己這邊寫著十五秒的毛肚:“你要吃這個嗎,我幫你下吧。”

倪嘉佑自然是答應,心情很不錯地點頭。

倪嘉佑:很好,這是兩人一起吃飯交流最多的一次,這火鍋……不錯!

每個都想快點嘗嘗,趙嘉乾脆把靠近自己這邊的幾樣都下了一些,兩邊的鍋裡都是完全一樣的分量,左邊放一個、右邊放一個,雨露均沾。

她又放進去幾個萵筍,對麵的倪嘉佑提醒道:“毛肚的十五秒到了,先吃吧。”

隨後倪嘉佑先把筷子伸進自己的豬肚雞鍋裡,仔細地翻找著。

豬肚雞湯底濃白,裡頭還有不少原本的湯料,第三次夾出薑片的的他:……

趙嘉忍著笑意,拿起旁邊的漏勺,在裡頭輕輕撥弄了一下:“夾吧。”

一直沒注意到漏勺的倪嘉佑:……有點尷尬,不過問題不大,火鍋很好。

等倪嘉佑快速地把漏勺裡已經燙熟的毛肚放進碗裡,趙嘉又拿起這邊清油麻辣鍋裡的漏勺,把自己的毛肚也撈了出來。