雲時不太在意地取下身上這件圍裙遞給對方，然後自己套上林果的那條薄荷綠的，熟練地把雙手背到身後打了個結。
賀之遙學著她的模樣，把上麵的一圈套進去，然後琢磨著這個帶子，活結他是會的，不過背過手打確實沒試過，這衣服的款式還真是新奇。
雲時個子不矮，有超過一米七五，但賀之遙明顯還要高上不少，她給自己量身定製的圍裙套在對方身上顯得有些局促。
雲時站在一旁，有些促狹地看著賀之遙的動作——
“等下，你要打死結了。”
賀之遙的手上的動作倏然停下，準備在腦海中模擬一下過程。
雲時有些看不下去，徑直走到他身後，拿起垂在他腰側的係帶。
賀之遙的身體一下子變得有些僵硬，“那個——”
然後，雲時隻花了兩秒便打了一個漂亮的活結，整個動作行雲流水，連手指都沒碰到他的身體一下。
他還沒來得及說話，一切就結束了。
賀之遙：“……”
雲時這會兒已經淡定地走到桌旁又拿起一隻鮮蝦，眼睛看向旁邊發愣的賀之遙。
見狀，賀之遙趕緊走到雲時邊上坐下，學著她的模樣捏起一隻。
自己上手的時候，他才發現雲時捏的關節確實是特殊，手裡的蝦還是那麼鮮活，槍須亂舞，但完全不會刺痛他的手指。
雲時放慢動作，依次剪掉蝦槍、蝦須，挑出蝦胃，然後用竹簽在蝦的第三關節處輕輕一挑，蝦線便被她完整地取出，順便輕輕地在蝦背剪上一刀，方便後續的煎炸，“就這樣，弄好之後放到這盆水裡，把剩下的臟東西浸泡出來。”
很多事情對雲時來說幾乎是本能，即使是教人，她也並不會有意識地一點細節一點細節地摳出來講。
就像“尋味_chesefood”的視頻一樣，很多時候確實需要評論區的一些課代表進行總結。
但賀之遙明顯看得很認真，雲時手上這個剪完，他便依葫蘆畫瓢地挑出了一根完整的蝦線。
“不錯——”
話音未落，雲時忽然想起來自己並不是在教林果、埃爾莎這種員工，對方是自己的合作夥伴，隻是來觀摩一番順便自己上手體驗一下。
雲時麵上不動聲色，心裡卻有些懊惱。
好在對方似乎對這句誇獎還挺高興，唇角明顯上翹：“謝謝。”
賀之遙不介意，雲時也懶得糾結，便繼續快速地處理食材，兩人手上都有事情做，氣氛便也不再像開始那麼尷尬。
……
很快到了開業時間，每次上新品，銷量總會是最高的，今天的油爆蝦也不例外。
外麵的訂單一傳來，雲時便端起剛剛處理好的蝦，走到灶台邊上。
經過多次清洗和處理的蝦已經相當乾淨，外表看上去晶瑩剔透。
雲時先把它們用薑片、蒜片、白胡椒粉和料酒醃製一會兒，然後起鍋，倒入寬油。
把醃製好的蝦倒進油鍋，炸至蝦殼金黃後撈出。
然後另起一鍋倒油，加入蔥、薑炒出香味，再倒入調好的醬汁，煮開之後把之前盛出的炸蝦倒入，大火收至湯汁粘稠，一份油爆蝦便做好了。
雲時先盛出一盤，送到賀之遙麵前。
讓雲時驚訝的是，自己做菜的這會兒功夫，對方一直兢兢業業地挑著蝦線，動作不算特彆快，但勝在細致認真，一眼望過去，邊上那半盆處理好的鮮蝦沒有一個需要她返工的，她甚至可以直接端走開始下一鍋，確實是省了不少事情。
看著賞心悅目，乾活還勤快，能給自己打工就好了，她一定給發高工資。
打住，雲時覺得自己這想法實在是有些不著調了，這位西加遊戲的總裁也就是臨時體驗一下生活。
想找個合心意的員工真是麻煩，雲時又開始盤算著米希爾什麼時候畢業。
而賀之遙早在雲時起鍋燒油的時候便聞到了香味，這感覺在她倒入料汁煮開的時候達到了頂峰，濃鬱的甜酸氣息繚繞在整個後廚，實在是誘人。
這會兒見雲時竟然先給他端了一盤，唇角有些抑製不住地上揚。
“賀總辛苦了，吃點東西，剩下的等會兒我自己來就行。”
賀之遙對後半句不置可否，道了聲謝之後去旁邊清洗了手，然後有些迫不及待地夾起一隻油爆蝦。
隨著筷子的觸碰，這蝦便發出“哢哢”的聲音，還沒吃，就能想到會有多麼酥脆。
經過油炸的外殼和蝦肉本就已經分離開來，隨著賀之遙齒尖的用力，嫩滑鮮甜的蝦肉輕鬆脫殼，軟彈富有嚼勁，先炸再煮的工序讓醬汁燉得極其入味，濃鬱的甜酸氣息實在是讓人上癮。