李萬民是住在這家食肆附近的人家，家裡隻有他一個人，每日乾完活，筋疲力竭，實在懶得的自己做飯吃。
雖然聽說過這家店做飯味道非常普通，可好在便宜，所以才日複一日的在這家食肆吃飯。
這天他拖著疲憊的身體來到這家食肆，隨意的點了一份味道還算不錯的石鍋泡菜拌飯。
他也曾經聽過這家食肆女掌櫃的事情，聽說現如今陣子上非常紅火的那一家薑氏酒樓，曾經是樸惠恩開的，是因為一些事情將酒樓轉讓出去，不僅僅是酒樓，就連他的那一本菜譜全部都被迫給了對方。
樸惠恩被逼無奈隻能在這裡開了一家食肆。
這家食肆的地點實在是不太好，對於街道的最裡麵，一般人逛街很少來這裡。
且再加上沒有了那一本菜譜，樸惠恩做飯的味道非常普通，久而久之生意越來越差，哪怕是一些普通百姓也不肯在這裡吃飯。
李萬民也是為了圖便宜才在這裡吃飯。
天氣太炎熱，李萬民吃得滿頭大汗，一鍋石鍋泡菜拌飯才吃了不到一半，就有些吃不下去。
這個時候忽然聞見一股說不出來的酸味，這股酸味非常的醇厚，隻是聞著就讓人覺得胃口大開。
“這是什麼味道？”李萬民忍不住吸溜了一口口水。
放下正在吃的飯，伸長脖子沿著味道聞過去，像小狗一樣四處嗅聞。
然後他站了起來，看著這一股味道不由自主的走過去。
越靠近後廚，味道越濃，李萬民口中口水肆意流淌，不斷的用力吞咽下去。
快到後麵的時候，李萬民猶豫了一下。
一般情況，那是食肆還是酒樓，到處都是種地，普通客人不允許去那裡。
但李萬民這車一股味道實在有些坐不住了，遲疑之後，還是飛快地邁開步子，三兩步奔後廚裡。
沒想到是一碟平平無奇的酸菜。
李萬民本來是有些失望的，畢竟H最盛產的就是酸菜，他從小到大不知道吃了多少酸菜，早就有膩味了。
但是這一股酸菜的味道實在太好聞了，李萬民猶豫了一下還是厚著臉皮要了一些。
吃了一口之後，李萬民立刻眼睛一亮，被趕出後院之後，還沒到大堂，碟子裡的酸菜就被吃的一乾二淨。
李萬民遺憾的看著空了的碟子，然後發現那上麵竟然還有點汁水。
猶豫了一下，李萬民做賊似的朝四周了看了一圈，門口沒有來往的人，大堂裡也沒客人，沒人會關注到這裡。
李萬民立刻舉起碟子，飛快地將那點湯汁添點。
碟子立刻變得乾乾淨淨，好像被水洗過一樣。
沒有了之後，李萬民不好意思再回去要一碟，樸惠恩可不是一個好搞的掌櫃，可以不舍得再給他吃。
李萬民忍不住吸了吸鼻子，繼續坐在位置上吃剩下的飯。
明明剛吃完開胃的飯菜，應該吃的更香才對，可李萬民卻味同嚼蠟，腦子裡不斷回想著剛才吃的酸菜。
越想口腔裡揪分泌出更多的唾液，嘴巴裡的米飯一下子被吞咽下去。但如今覺得無比難吃。
勉強快將飯吃完後，肚子終於飽了，李萬民正劃算著什麼時候能再吃點這家食肆地酸菜的時候，空氣裡又一次彌漫出酸，辣，麻還有融入了魚肉的鮮和豬油的厚重的香味，簡直香死個人！
隨著時間的流逝，那一股味道越來越濃鬱，李萬民覺得剛剛才吃飽的肚子，這會竟然又餓了。
咕嚕嚕。
李萬民有些不敢置信，猶豫了下，捂著肚子再次朝後廚走去。
“你怎麼又進來了！”樸惠恩生氣的開口。
李萬民看都沒看他一眼，目不轉睛地盯著那口大鍋，喉結微微聳動，笑得十分諂媚。
“掌櫃的，你這位徒弟做的什麼菜，味道怎麼這麼好聞，我從來能聞到過這麼好聞的菜，簡直是山珍海味。”
柴火一直燒著，鍋裡的湯汁一直在沸騰，簡直香得不行！他一靠近大鍋就有些走不動道，嘴裡口水泛濫。
“做什麼關你什麼事，出去，快出去！”樸惠恩擺著手不耐煩的想要將李萬民推出廚房。
李萬民扒拉著廚房門不肯走，正常脖子望著灶台上的那一口鍋。
蘇青當然也聽到這邊的動靜聲，但她看都沒看，也絲毫沒在意李萬民灼熱的目光。
她將上漿醃製後的魚片一片一片的劃入湯裡麵。
魚片熟後撈出和備用的酸菜魚骨放在一起，留適量湯底，並在頂部放上蒜末。
湯汁不斷的沸騰，咕咚咕咚冒著氣泡，這些氣泡散開後在空中形成白色的水汽，水汽裡麵裹挾著味道非常霸道的麻辣酸香味。
這個味道鑽入到每個人的鼻息裡，讓在場這幾個人味蕾受到重型攻擊。
等魚片熟了之後後，蘇青將魚片撈出來放到酸菜和魚骨裡麵，接著撒上蒜末。
重新熱油，之後將熱油灑在蒜末上，瞬間傳來呲啦啦的聲音，蒜末立刻傳來爆香味，簡直要香死人！
“好，好香啊！”李萬民咕咚咕咚吞咽著口水，小聲地喃喃道。
樸惠恩湊過去忍不住開口：“這道菜做好了？”
“師傅，您嘗一嘗味道如何？”蘇青將勺子放下來，正要拿出帕子擦一擦額頭上冒出來的汗水時，旁邊忽然伸出一隻手，手上正好放著一塊潔白的帕子。
蘇青轉頭望過去，給她遞帕子的正是閔政浩。
“謝謝。”蘇青也沒有矯情，大方的接過來擦了一下額頭上的汗。
閔政浩這才轉頭看向那一大碗酸菜魚：“我能嘗嘗嗎？”
雖然這不是第一次吃蘇青親手做的酸菜魚，可閔政浩依舊無比的愛吃。