卿卿在人群中快速閃躲,避開頭上對他們而言,算得上巨大的腳。
巫月砂鼻子輕嗅,聞到香味,指揮著卿卿衝進食肆後廚。
此時正是午時,食肆中客似雲來,後廚也烹飪著各種帶著靈氣的食物,經過廚子的烹飪,香氣撲鼻,讓這段時間吃膩了巫族寡淡食物的巫月砂口水直流。
卿卿和山海也被她養得越來越饞,各個都流著口水,一副恨不得跳到鍋裡的感覺。
他們悄悄的爬上桌子,藏在空盤子的陰影,縫隙中。
巫月砂見廚子出一盤菜,轉身去炒另一盤,趕緊用儲物戒指一收,順便在原處放上了一個靈梨。
靈氣十足,當即就引起了廚子的注意,尋著靈氣轉頭,就看到桌上的靈梨,四下一看並未有人,小二還沒空來端菜,而旁的小廚都在另一邊炒菜,沒人看到,趕緊將靈梨藏到了胸衣裡“三兒,今天的菜就你們幾個師兄弟負責了。師父我臨時想到一道新菜,撐著有感覺,得趕緊試試。”
“好的,師父!我和師兄他們保證完成任務!”一個菜架相隔,兩邊都看不到對麵的情況。
巫月砂一聽這廚子不錯了,瞬間垮了臉,另外三個人做得也還行,可是聞過這個更香的,誰還願意選次一點的呢?!
正感歎自己運氣不濟時,就看到大廚從菜櫃上選起了食材。
大廚將選好的食材放到砧板上,雙手合十,小聲默念“過路神仙莫急離開,小的我還有幾道拿手好菜,希望能再換點靈梨。一定比剛才那道還好吃。”
巫月砂一聽立刻樂了,也不說話,就在儲物戒指上一抹,兩個靈梨出現在桌上。
大廚一見心生歡喜,將靈梨藏到另一邊的櫃子裡,快速在這邊三口鍋下都點燃了帶著點靈氣的木材。
巫月砂趁機溜出去,爪子啊快速在桌上寫下一個多字。
大廚回頭拿食材就看到了一個多字,想著剛剛的兩個梨,從菜櫃上又取了一份等量的食材。
第一個炒鍋已經燒熱,他把一塊肥瘦相間的肉皮朝下放入,不停晃動,直至皮焦黃為止。然後取出來之後,再好好搓洗一下。
給鍋中添好水,轉身將肉切成大塊,和一大把香料,生薑等一同放入鍋中焯水。
第二個鍋溫度已經合適,倒入大量油,等油熱時,順手將第一個鍋裡的肉撈了起來,在第三個鍋裡倒上一點點油,接著轉身快速處理好的一條八斤重的靈鯉,刀工嫻熟且漂亮,碼好料。
第三個鍋內油熱,然後把肉倒進去,不停翻炒,片刻之後肉塊出油,他將把五花肉先盛出來,然後把裡麵大部分的油脂倒出來,隻剩下一點底油,冰糖放進去,炒到顏色焦黃,接著倒肉,加上八角、桂皮、香葉、蔥薑,炒出香味,倒入一點醬油,炒勻後倒入大甕中,加入足量的清水,然後蓋上蓋子燉。
此時第二個鍋裡的油溫剛好,他把魚皮朝上,魚尾翻下去,然後把魚的兩條邊捏緊,魚尾定形之後,兩手拎著頭和尾,魚肉一麵先下油鍋,炸上一分鐘左右,鬆手把整個魚肉放到油裡炸,然後再翻麵,兩麵炸透,花刀一麵炸至金黃色,魚肉炸熟炸酥脆,撈出控油,擺放到盤子裡。