他們也摸不準到底生意能不能行，但鹵煮好在不怕剩，大不了他們自己多吃幾頓。
一直忙活到大半夜，幾個人才歇下了。
早上天還沒亮，羅誌平和羅嬸子就來了，倆人還帶著一摞的碗和一個大木桶，顯然碗是用來做生意的。
羅爺爺幫著把一大鍋鹵煮都放到木桶裡，幾人一起抬到了村長車上。
一起趕集的還有幾個村民，看到他們的樣子，笑著調侃：“誌平，這是做生意呢，抬得什麼好東西？”
羅誌平也不藏著掖著，早晚村民都知道，他一掀木桶蓋，“諾，賣點豬下水，羅小妮這妮子做的，掙個辛苦錢。”
“哎喲，好香啊，豬下水這麼香的？這得咋賣啊？”有熱心的村民圍過來問。
“一文錢一碗，大叔，不是我不懂事兒，不想讓您嘗嘗，實在是都有成本管著呢”，羅誌平看著幾個想占便宜的村民，淡淡說了一句。
“那是那是，都是花錢買來的，誰好意思白吃你們的？”
“哎喲，誌平，這可真夠香的，給我來一碗嘗嘗。”村長羅金榮張羅著說，一邊說一邊遞過來一文錢。
“那敢情好，我這還沒出門兒呢，就有生意了。”羅誌平一邊說，一邊盛了滿滿一大碗給他。
“真好吃，真好吃，多長時間沒吃肉了，這可真不比豬肉差”，村長一邊夾著豬肺，一邊說。
“給我來一碗嘗嘗”，這廣告打的，一車的人裡麵，又有五個各要了一碗。
羅大嬸兒這還沒上集呢，六文錢就到手裡了，一共這一大桶才花了十文錢，簡直都要樂開花了。
到了集市上，羅誌平機靈的找到當地的地頭蛇，交了地鋪費，就著幾塊磚頭，把大鍋架了起來，鹵煮倒在鍋裡。
柴火就在鍋的下麵熊熊燒了起來，沒一會，鹵煮特有的味道就傳了出去。
早起的人挺多，做麵條的大嬸兒就在邊上，看著他們的架勢，忍不住好奇：“你們這是賣的啥？”
“鹵煮，豬下水做的？”
“多少錢？咋聞著沒腥味？”
“家裡的秘方，腥味都去了，好吃著呢。也不貴，一文錢一大碗。”
“多少？”有幾個準備吃飯的一聽，都過來了，“一文錢一大碗。”
“給我來一碗”，“我要一碗”……
好歹這是肉啊，肉賣出了麵條的錢，誰不想來吃一碗。
這一吃，更不得了了，真香啊，真不比肉差，而且還便宜。
沒多一會功夫，一大鍋鹵煮就賣光了，後麵沒買到的，忍不住問他們什麼時候還來。
“這兒天天都有集，我們每天都來，彆著急，都能吃到”
“明天可得多帶點啊。”
“成，您放心，明天給您帶點”
更有那誇張的，在旁邊麵條鋪子吃麵條，拿著碗過來，“兄弟，你看鍋裡這湯反正你們也不要了，能不能給我加點？”
羅誌平特彆會來事兒，直接給他加了一大勺，然後跟旁邊賣麵條的大嬸兒說：“大嬸兒，我這收攤了，您看我這湯還能調個味，咱鄰居一場也是緣分，給您留這兒，誰要自己喝如何？”
大娘彆提多高興了，這是給自己麵條填料呢，對這小夥子的上道十分滿意，暗下想著，以後有什麼事兒，可以照應一下。