這個時候吃的東西還不多，街上一共就兩家擺攤的，另外就是國營飯店，國營飯店要票，這就讓很多人望而卻步，而且國營飯店的服務態度不好，營業員都是凶巴巴的，很多人都不樂意去。
趙念晴嘗過小吃攤上的吃食，雖然這個時候的食材都是純天然的，可是這攤主手藝不行，味道真不咋樣。
抄手光是皮子了，裡邊的餡兒隻有一丁點，跟吃麵皮沒啥區彆，湯也不是高湯，就是麵湯往碗裡一舀，放了一點鹽和辣椒，辣椒都不是放的紅油辣椒，就是乾辣椒麵。
麵條和粉也是一樣的味道。
吃了小吃，趙念晴又帶著她娘和二姐去國營飯店買了饅頭和肉包子。
這次謝蓮是怎麼都不肯吃了，她要給家裡的男人和閨女帶回去。
趙念晴強硬的掰了些喂到謝蓮的嘴裡，等她吃了，趙念晴就問她能不能做出來，謝蓮沉吟了片刻老老實實的說道“娘會做雜麵饅頭，這白麵饅頭和包子還真是沒做過。”
哪裡有那麼多細糧啊。
“娘，我是這樣想的，剛開始我們就做簡單點，就做饅頭和包子來賣，配上點豆漿和稀飯，後邊要是生意好的話，我們再加上其他的品種。”
趙念晴剛才在小吃攤初步估計了一下，擺小吃攤需要桌椅板凳還有各種鍋碗瓢盆，那都是一筆很大的開支。
賣包子饅頭應該是投資最小的了。
一口大鍋，一個蜂窩煤爐子，蒸籠可以用竹子編織的，她爹就會，她們可以早早就在家裡蒸好，街上擺攤的時候就隻用放在蜂窩煤爐子上熱著就好，豆漿就用茶壺裝著，稀飯用個盆子裝了，隨便準備幾個碗，很多人應該都是買回家吃，不會街上吃，就算吃也沒有關係，水桶裡裝著清水，吃了洗了放鍋裡高溫消毒接著用就好。
趙念晴說完，趙念夏首先就表示讚同，謝蓮原本還有些猶豫，被她們姐妹倆一陣忽悠，她也就有了信心，母女三人說乾就乾，馬上就張羅著將東西買了，買了一袋麵粉，純堿，去肉聯廠買了一斤肉，回家的時候念夏就去外婆家拔了小蔥，砍了幾棵大白菜，就等著做蔥香包子和菜包子，肉雖然少，可是隻要有點肉沫，那可就香得不得了。
外婆和大舅媽她們聽念夏說她們母女幾人打算要賣包子饅頭了，一下子就急了，如今做生意的人還少，她們都擔心她們母女幾個人去做生意，會不會被人欺負了。
念夏苦笑“外婆，大舅媽，二舅媽，如今填飽肚子最要緊，我爹如今還躺在床上不能動，糧食也還沒種下去，如果我們不找點活計來做，那我們接下來吃啥喝啥啊？”
大舅媽一擺手“念夏丫頭，你外婆不是說了嗎？隻要有我們一口吃的，就不會讓你們餓肚子的。”
念夏搖頭“大舅媽，你們家裡也這麼多張嘴巴要等著吃喝呢，如今誰家的日子都不好過，再說這可不是一天兩天，你們也不用勸了，我們就是先試試。”