第39章 咱倆配合默契,你擀皮我包餃子(2 / 2)

“看來你是個聰明好學的,什麼都愛跟人學。”

“那當然,我會的可不止這些,還有好多亂七八糟的呢。”

先給沈晨鳴打個預防針,彆到時候她無意之中露出什麼技能來,被他好奇抓住一頓問。

拿起餃子皮放在掌心,沈晨鳴用勺子舀了一點肉餡倒在餃子皮上,鼻子聞了聞,一股特有的香味在鼻尖縈繞。

“唔!丫頭!你這餃子餡是怎麼調的,為什麼這麼香?”

“香嗎?”秦雙雙吸了一下鼻子,“嗯!還真挺香的。一會兒煮了,吃起來會更香。蓮藕清甜,配上肉沫,蔥薑,絕對美味。”

“那我可得好好嘗嘗。”

沈晨鳴說著雙手合攏一捏,一個餃子就包好了,放在菜板的另一邊。

秦雙雙看了直誇讚:“哇!你包餃子的速度還挺快的。”

沈晨鳴沾沾自喜:“那是,我是京都人,包餃子自然會。丫頭!咱倆配合默契,你擀皮我包餃子,十斤麵粉,很快就能包完。”

“我想也是。”

秦雙雙嘴上說著話,手底下不停地快速擀著餃子皮,沒多會兒,做的劑子就都擀完了。

看看時間,已經快十二點了。她將高壓鍋端起來放在一旁,將炒菜的鍋放上爐灶,舀了水,準備煮餃子。

沈晨鳴包完最後一個餃子,洗了手,將整理菜時餘下的垃圾全都歸攏到一起,用裝魚的尼龍袋裝了,拿出去丟掉。

廚房的秦雙雙在切肉,準備吃完飯,熬好骨頭湯,就開始做紅燒肉。沒有柴灶,單靠一個煤球爐,做這麼多人的飯,還是比較費時間的。

肉切成兩指寬的正方塊,用盤子裝了,放在一旁,等著下鍋。

魚也拿下來切成厚厚的魚塊,用個盤子裝好,加上醬油鹽巴味精白酒醃製一下,煎的時候再裹上澱粉會更能成型。

可惜早上忘記讓沈晨鳴買了,她打算一會兒用麵粉裹一層,不容易煎爛。

本來應該整條放下去煎,可三桌人,隻有兩條魚,不夠分。切成塊就不一樣了,可以多出一碗來。

除了魚和肉,骨頭湯,還有冬瓜,南瓜,水白菜。

白蘿卜買了不少,再生醃一碗脆蘿卜,晚上的菜基本上就齊了。

花生米買的是炸好的,根本不用管,一桌裝一碗出去就是,加上餃子,總共九個菜,這是婚宴的標配,取長長久久之意。

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