第二百三十章 西門慶都扯出來了(2 / 2)

不過阿廖沙是綠茶、紅茶都喝,有條件還會往紅茶裡加點牛奶和糖,聽完了倒沒多大感覺。

一同去的夏米力更加無所謂:他老家習慣喝的是奶茶,和阿廖沙有點共同語言。不過當兵多年,那時候可沒保持原有習慣的條件,這大冬天的這會也常常是一人抱著個泡著輝白綠茶的大茶缸子晃悠。

這邊張楠說到了宋人的喝茶習慣:宋代喝茶最常見的方式是點茶法——宋代前期,點茶法與煎茶法並存,但煎茶法在宋代後期基本被摒棄。

“點茶法是先要把茶磨碎成粉末狀,然後篩選出顆粒度合適的茶末。我們現在喝茶一般是儘量要保存茶葉的原葉,而宋人則是千方百計要把茶葉變成碎末,如今小鬼子的抹茶還是堅守這種繁複的飲茶方式。

茶末製作完成後放進合適的茶盞中,用滾開的水點注茶盞中的茶葉末,同時用竹製的茶筅攪動並打製,直到形成一碗‘水乳交融’的茶湯才算大功告成,有像今天喝咖啡和喝奶粉。

而這鬥茶最早起源於閩省建州,原本是茶農們評比新茶優良次劣的一種比賽活動,後隨著貢茶傳入朝廷受到皇帝的推崇,黑釉的建盞也成為了皇家飲茶的標配茶具。

黑瓷可以襯托白色茶湯和分辨水痕,是當時士大夫、文人間的最愛。宋代嘛,文人治天下,這黑瓷地位還是挺高的。”

說著拿起那個“曜變天目”,道:“不過這個可能還不是吉州窯,可能就是閩省的建窯產品。不過也說不定,據說那時候贛省和閩省都在燒製差不多的產品。”

張楠能算是個瓷器專家,但最精的隻有明清瓷器和越窯青瓷,這黑瓷隻能算略懂,一下子還分辨不出來。

“這個曜變天目碗比吉州窯木葉貼花碗更加珍貴,燒成帶有極大的偶然性,這種釉下一次高溫燒成的耀斑,在陽光和一定溫度條件下就會閃耀出七彩光暈。

挺漂亮,但燒造不易。”

項偉榮一聽,道:“那時候就珍貴,怎麼會出現在石板墓裡?”

“嗬嗬,如今在小鬼子那有八件華夏瓷器定為國寶,位列前三甲全部是建窯的‘曜變天目’茶盞。其中‘靜嘉堂文庫美術館’所藏的‘曜變天目’,還被小鬼子吹噓為‘世界第一名碗’。

小鬼子認為那個碗是上天所賜,吹噓為至高無上的神品,其實那幾個碗都是宋代時到華夏的小鬼子僧人帶回去的,據說是從天目山那一帶帶走的。

那座石板墓雖然規模不大,但那時候修得起這樣考究墳墓的人,就算不是實權官員,那也一定是一方土豪,至少也是西門慶級彆的那種。

幾個小鬼子僧人都弄得到這種碗,我估計要是西門慶喜歡喝茶,弄幾個應該還是有辦法的,當陪葬品也就不奇怪了。”

得,西門慶躺著也中槍!不過西門慶似乎又有個官銜,這在宋代地方土豪中很常見,那個墓主也可能有這種官方身份。

說道西門慶的效果不錯:在場的人就算沒看過原著,但至少聽說過,還看過幾集83版的《水滸傳》,能夠理解西門慶到底是誰。

不是說他泡妞的本事有多大,而是西門慶的身價、身份。

“要不要清洗一下?”

項偉榮問道。

“不用,現放庫房裡陰上十天半月再說。土裡隔絕空氣都八九百年了,先讓它緩一緩,不然我擔心釉水炸-掉。”(。),找書加書可加qq群952868558