“嗬嗬,我老人家是說過若非名廚名菜便不值得我這條靈舌去嘗,可那是尋常而言,這可是在火車上!
姓張的,讓你學個乖,美食家自然有美食家的堅持和追求,難道你讓我在火車上吃方便麵自熱鍋不成?
彭城饣它湯和水煎包雖說隻是民間早餐、最多隻能算是一道小食,好歹也是你推薦的‘網紅廚師’所做,就算我老人家看不上你,也得給魏總編麵子勉強嘗一嘗。”
吳九舌嘿嘿笑道:“魏總編,我聽說這個周州就是彭城人?
這樣就更好了,他要是連家鄉的早餐都做不出水準,那就證明他根本沒資格讓麗行為他發布專刊,我老人家的任務也就算完成了。”
“嗬嗬......”
魏紅看看一臉怒氣的張周軒老爺子,實在有些尷尬;不過到了這會兒也沒辦法了,這條‘毒蛇’是她給招來的,隻能事後再找個機會向老爺子道歉了。
兩個老頭兒你一言我一語的鬥著嘴,一直從餐車外麵吵到了座位上,這才發現四人居然被安排在了一張餐桌上;張周軒老爺子對麵坐的就是吳九舌,徐寧則跟魏紅麵麵相覷,真是有些擔心這兩個老頭兒回頭再說著說著打起來......
“怎麼會是他啊!”
饣它湯裡麵打雞蛋是彭城早餐的一大特色,謝廣運是粵省雞王的徒弟,所以為食客打雞蛋這活兒就落在了他的頭上;正站在廚房內打雞蛋呢,忽然透過廚房的條形玻璃窗一眼看到了吳九舌。
這老東西就是化成灰他也認得啊!
三年前這條毒蛇南下粵省,跑到他們師兄弟三個的店裡各種挑毛病,最後師傅都親自出馬了,可這老東西還是一點麵子都不給,居然說師傅做的白斬雞鮮嫩有餘,後味不足,敗就敗在了蘸料上。
謝廣運甚至懷疑師傅的最大執念就是這道蘸料,不然為什麼一見到周神的蘸料就瘋了?還當場下死命令讓自己留下來幫廚?
雖說給周神幫廚不吃虧,這些天他甚至隱隱感到自己的廚藝都有突破的跡象,可是一碼歸一碼,這可抵消不了他對這條‘老毒蛇’的恨意。
“誰啊?謝哥您說誰呢?
胖子好奇地湊了過來,謝廣運使個眼色低聲道:“你小聲點...彆讓周神聽到了。
坐在張老爺子對麵的是個美食家中的攪屎棍子,惹上他的廚師就等於是惹上了一身騷。
周神可犯不上跟這種人較勁,讓他吃過早餐滾蛋就是了。
嗯,127號?這老東西還點了饣它湯打雞蛋,這我可得謹慎著點,可彆讓他再挑出什麼毛病來。”
“就那老頭兒?”
胖子看看吳九舌輕嗤一聲,心說謝哥你還是不夠了解我家老大啊。
什麼美食家,什麼‘毒蛇’,滋要是他嘗過了我家老大的手藝,立刻就得跪倒唱征服你信不信?
想找我家老大的毛病?還反了他了!
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吳九舌的嘴確實很臭,不過他品鑒美食的能力也確實是一流的,當熱騰騰的饣它湯和三麵金黃的水煎包擺放在麵前時,這條老毒蛇頓時就是一愣。
三麵酥黃的水煎包已經是很少能夠見到了,最難得的是水煎包底部的油酥底還向包子底緣擴出了一厘米左右,他甚至能夠透過擴出的油酥層看到潔白的瓷盤!