第243章 我想開間火鍋店(2 / 2)

立於一旁的王府管家就道,“回主子的話,是長公主讓人送來的,說是小公主今天去北苑狩獵,打到了一頭熊,然後就回來給每個王府都分了一塊,然後也給每個王府都分了幾十斤的牛肉和兩條鮮魚。”

“那個死丫頭竟然還有本事能打到熊?”蕭堯就一臉訝異的神色,同時也很懷疑。

那管家就笑道,“這不是小公主打到的,是她宮裡的侍衛們打到的,據說是他們在河邊捕撈魚的時候,一個侍衛去小解,然後就碰到了一頭熊,可把那侍衛給嚇慘了,他屁滾尿流地跑回來跟大夥兒說了,大夥兒就一起提著劍去將那頭熊給斬殺了。”

“我是說嘛,那個死丫頭哪有那個本事?那有沒有人員傷亡啊?”蕭堯最感興趣的是這個,尤其是蕭黎那個死丫頭,她若是能傷了那就最好了。

那管家就道,“這個沒聽說,應該是沒有吧。”

蕭堯頓時就一臉的失望之色,可惜了!

“撤了,撤了,將這道菜給撤了,簡直是難吃死了,我以為熊肉有多好吃呢,原來竟是這麼的難吃?肉質粗糙不說,還有一股怪味兒,還不如一盤回鍋肉來得香呢!”

“喏!”那管家就立馬地指使那廚子將那盤紅燒熊肉給撤下去,那廚子在將那盤菜撤下去的同時就道,“那主子,我再去跟您炒一道回鍋肉過來?”

蕭堯就像趕蒼蠅似的將他給趕走,“去吧,去吧,再給我做一道涼拌皮蛋來。”

“喏!”

那廚子端著那盤熊肉退出去了,在沒人的地方他拈了一塊放進嘴裡,是有點粗糙和異味,不過也不是很嚴重,畢竟熊這個東西是野物,雜食性動物,那有點異味也是很正常的。

想到這裡,他心裡又就一喜,主子不食,那他到時候就拿回家裡去給孩子們吃,那可是有好大一塊的呢,少說也有四五十斤重。

這個年他們家可以好好的過個肥年,到時候他就對外說主子不喜歡熊肉,所以他就將它給扔了。

蕭黎從老皇帝那兒回來,天都已經全黑了,她姑姑就問她,“你皇祖父留你在宮中用膳,都吃了什麼?”

蕭黎就道,“燕窩粥和幾樣易消化的小菜,還有一道鹿肉。”

她姑姑就點了點頭,“那還要再食些麼?那裡還有餃子,是蝦餡兒的。”

蕭黎就搖頭,“不要了,在皇祖父那裡已經食的很飽了,姑姑今晚就隻食了餃子麼?”

她姑姑看著她笑道,“今晚我食的牛肉米線兒,那餃子還沒吃呢,你之前不是說想食蝦餃了麼,所以我就讓他們包了一些,想著等你回來就可以給你煮,哪知你才再你皇祖父那裡用膳了。”

蕭黎就道,“沒事,這會兒還早呢,等晚些時候咱們做宵夜吃。”

“好!”

“咱們還剩下多少牛肉啊?”蕭黎跟著就問。

她姑姑就道,“你給你皇祖父送了兩頭過去,咱們這邊送人又差不多送了兩頭出去,那裡差不多還有四頭的樣子。”

“這麼多呀?”蕭黎就驚訝,“那這樣,後天有宮宴,明天我們就提前把年給大家過了,明天咱們就乾脆吃鍋子好了,喜歡食辣的就吃火鍋,不喜歡吃辣的就清湯鍋。”

“吃火鍋呀?那好呀好呀,”雪見率先就歡喜得不行,上回他們家小主子讓人給弄了一頓火鍋出來,那味道香的呢讓她至今都還回味著那個味道。

在場的其他幾人也都很高興。

蕭黎就笑道,“那看來個個都是能食辣的。”

她姑姑就笑道,“那明天整個東宮裡都飄蕩著一股濃鬱的麻辣味兒。”

蕭黎就道,“待到明年,我再到街上去找間鋪子,到時候專門開個火鍋店,讓整個燕京城的人都去我的鋪子裡給我創收。”

她姑姑就提醒她道,“開火鍋店,可是需要很多牛羊肉的呢,這羊肉還好說,可這牛肉,你上哪兒去弄那麼多的牛肉來?”

蕭黎就道,“北苑啊,北苑裡不是有那麼多的野牛麼,我讓他們上那兒去獵去,一頭野牛能出好幾百斤的牛肉呢,那一頭牛都能吃好多天的。”

她姑姑就道,“北苑那是皇家狩獵場,那那些皇室成員能同意?要知道你這可是在用那裡的牲畜在賺自己的錢,他們還不得眼紅死你啊?

再說了,那北苑裡的野牛有一部分可是要作為祭祀品來祭祀之用的,你全部把他們打來吃了,你皇祖父恐怕也不得同意。”

蕭黎就道,“其實開火鍋店也用不到多少的牛肉的,我是開的火鍋店,又不是開的純牛肉火鍋店,我到時候還可以搭配著羊肉,豬肉,魚肉來嘛,放心,放心,用不到多少頭牛的哈,我到時候去跟皇祖父說說,把那些年輕的牛留下,專門打那種年老的牛。”

她姑姑就道,“開火鍋店主要用的是牛油吧,這肉食材可以搭配著其他的肉食材來,可是這牛油你要上哪去弄那麼多的牛油來?”

“也是哈?!”這個還真是個難題,她總不可能去做那黑心的商家,將那火鍋底料給人家反複的使用吧?那到時候給人給發現了,豈不是會砸她的金字招牌?

她姑姑見她陷入了沉思,於是便又提議道,“不若你就開個羊肉湯鍋店吧?”

蕭黎就搖頭,“這羊肉也不是啥子稀罕的食材,沒有特色,到時候誰都可以開。”

她要開就想開那獨一無二的,這樣才能賺的到錢。

“唉,算了,先暫時不想了,到時候再說!”

她姑姑就點頭,“也好,慢慢想,反正咱們也不差錢,沒準兒到時候還會想到一個更賺錢的路子呢,你看,咱們那個香膏子不就是麼?現在啊到處的商人都來咱們這裡買香膏子,作坊裡天天都忙不過來的。”

蕭黎就笑道,“姑姑說的甚是,雪見姐姐,你去膳房那邊通傳一聲,讓他們明天一早派人去莊子上采摘一些新鮮的生菜那些回來,明天咱們宮裡給大夥兒過年,吃鍋子用。”

“唉,好咧!”雪見轉身就出了屋。

蕭黎突然又記起一件事,跟著就對著她姑姑又道,“姑姑,明天咱們再拿出一些牛肉來,給店裡的那些夥計們發年禮吧,夥計們就一人十斤好了,掌櫃的就每人三十斤好了。”

她姑姑就點頭,“可以!不過那幾家沒在咱們名下的也要發麼?還有茗肴集的和陶旺齋的?”

蕭黎就點頭,“要發,不過像這種沒在我們名下的為了避免節外生枝就隻發掌櫃的,像那些夥計們就給他們每人多發兩金的年終賞好了。

陶旺齋的沒人知道我有股份參與其中,到時候就隻給秦掌櫃的準備一份就好了,我讓何侍衛他們到時候送過去,像茗肴集的還是要送,因為燕京城的人都知道我在裡麵有股份,這個沒什麼好隱瞞的。”

她姑姑又就問,“那之前說好的給他們每人一人發一包糕點,一隻雞,十顆皮蛋和十顆鹹鴨蛋還要發麼?”

蕭黎就道,“發,這個還是照發!”

“好,姑姑知道了!青黛,連翹,你們幾個今天晚上辛苦一點,將那些明天要發給店裡掌櫃和夥計們的賞金和年禮都統計出來準備一下,明天一早讓人送到那些店鋪上去。”

“喏!”兩人應下了,隨即便向姑侄倆行禮告退。

蕭黎她姑姑就問,“還有什麼是需要補充的?”

蕭黎就搖頭,“暫時沒有了,沒事,就算是有,明天也來得及,要後天才過年呢,就是後天上午都還來得及。”

她姑姑就點頭,然後蕭黎就起身,說她要回去了。

她姑姑就問她,“那還吃宵夜嗎?”

“吃吧,不過讓人彆煮太多,就五六個吧。”

“好,那我待會兒讓人給你送過去!”,找書加書可加qq群952868558

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