《在首輔後院種田》全本免費閱讀
雖未到中午，廚房已然在忙碌。
元阿笙在外麵看了一圈兒，終於體會到什麼叫人“彆人的廚房比自家的整個房子都大”是個什麼樣的感受。
廚房是單獨開辟的一座院子，地勢開闊，不顯得逼仄。前邊鋪滿了青石磚，能同時容納五駕以上的馬車。
兩頭連接幾十米長的連廊，一直沒入植物深處。應是通往各個院子。
這樣一來，即便是下雨，上菜的小廝走在上麵依舊穩妥。
瞧了瞧外麵，元阿笙拾階而上。
入了裡麵，人便多了。放眼掃去，眾人紛紛停下對元阿笙行了個禮，隨後又各自做自己的事兒。
“他們認識我？”
這會兒顧柳跟顧棲已經跟在他身後。
顧柳：“不認識，但是猜猜便知。”
顧棲在一旁補充：“顧府主子少，鮮少有人過來廚房。少爺英姿，自然好認。”
元阿笙搖頭，“隻能說你們顧府管得好，跟我並無關係。”
即便是他沒來過，剛剛人家看見他也停下來打招呼。放其他人家裡，他這麼個男妾恐怕走哪兒被說到哪兒。
姓顧的是真會教人。
拋開這些，元阿笙一雙清亮的眼四處觀察。
與外麵的空曠不同，廚房裡顯得熱鬨不少。灶台是半回形的，兩位大廚各據一方。手上都忙著。
身側，各自跟著兩三個人。做的是打下手的活計。
元阿笙沒進去打擾，隻站在原地看著。
高湯在爐灶裡翻滾，一上了年紀的廚子用大勺攪拌兩下，濃烈的香氣噴薄而出，極為誘人。
另一邊，年紀稍輕的白案廚子手上翻轉，幾下便捏成一朵形狀好看的糕點樣式。
元阿笙站了一會兒，看平日裡吃的那些菜一點一點經過好些道工序做出來。
心中一動。
他想到剛來顧府時，對這些菜品的感受。
爽口清淡，初時已然驚豔。後邊兒雖然吃得久了生了膩煩，但現在回想，每一道菜的鮮香猶在舌尖。
忽然，有些想吃了。
顧府不愧是顧府。什麼都不顯山露水，需自個兒細細品來，才知所用所食皆不一般。
世家大族，無論再如何簡樸，自有那一份底蘊在。
元阿笙看得久了，見那年長的大廚擦了擦汗，將帕子往肩膀上一搭。雙手貼在不算大的肚子上悠閒而來。
“元少爺。”大廚揚起彌勒佛似的慈祥笑意，抬手作揖。
元阿笙點頭，也彎腰回了一個。“叨擾了，還要多些您之前的款待。”
“本是我們該做的。正好現在有空，我領少爺看看。”
元阿笙也不拒絕，跟在老大廚身後。
“我姓方，少爺叫我老方即可。”
元阿笙點頭：“老方。”
老方健談，隻要不是在灶台上，平時是個人都能說上幾句話。“聽聞元少爺自個兒開了小廚房，可還習慣？”
“習慣的。隻因我那邊偏遠，過來不便。這才想著自己弄著。”
“這樣也好。”
元阿笙一路瞧去，菜蔬多為時令蔬菜，胡瓜、苦瓜雖有少許，但也能證明這個時代菜品所盛。
“尋常裡，菜中少用花椒？”
“豈止花椒，主子吃不得辛辣，但凡是嗆味的，薑蒜、胡椒、茱萸皆少用。”
元阿笙點頭。
原來胡椒也有了。
“他平日繁忙，辛辣易燥，少用也正常。”
老方笑嗬嗬地道：“哪裡，我在顧家後廚呆了二十年，主家人沒誰能吃得來這辣味。”