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個肉菜,一個葷菜,以及兩道十分適合老人牙口的點心。

江霖說要來打下手,也不是隨口說說的,在知道白榆想要做什麼後,他便開始動手。

山藥去皮,胡蘿卜和蘋果切丁。

等這些準備工作準備好後,白榆便把山藥和胡蘿卜以及蘋果全部放到蒸鍋去蒸熟,之後拿出來加進主煮熟的蛋黃壓成泥,接著把山藥泥捏成一個個小球球,再撒點白芝麻,一盤山藥蘋果丸就做好了。

接著把另外一部分搗成泥的山藥加入牛奶,再加兩個生蛋黃,攪拌均勻後過濾,放進蒸鍋裡去蒸二十分鐘,做成一份山藥布丁。

山藥對身體十分好,又補脾益胃、美容養顏等功效,而且口感綿軟,最適合老人吃了。

之前江霖向她奶奶承諾,以後他要承包家裡的家務活,包括做飯。

但她其實並沒有期待太多,畢竟上輩子嫁給江凱,江凱連醬油瓶子倒了也不會扶起來,更彆提幫她乾家務活了。

用江凱的話來說,那就是“照顧好一大家子,這就是一個女人的本分,如果連這點事情都做不好,談什麼賢惠!”

她還以為大部分男人都是跟江凱一樣的想法。

隻是她沒想到江霖不僅主動過來打下手,而且活兒乾得居然很不錯。

白胡蘿卜切絲,雖然切得沒像她那樣又快又根根均勻,但也十分不做,下刀很穩,完全看不出來,居然還是個男版的田螺姑娘。

白榆看他乾的不錯,索性把多肉沫這些活兒全部交給他,她隻要負責後麵的弄熟步驟就好。

方美看兩人分工合作配合得那麼好,江霖更是把所有重活都包攬在自己身上,不由羨慕道:“真沒想到江霖比起他小舅舅來更會體貼疼人。”

話音落地,身後就傳來一個委屈巴巴的聲音:“媳婦,你昨天晚上明明不是這麼說的。”

方美一看到羅泓勳出現,心裡暗叫一聲糟糕,誰知還是晚了一步。

就聽羅泓勳繼續道:“昨晚我給你捏腳的時候,你不是還誇我是天下第一賢惠丈夫嗎,怎麼今天說變就變了?”

“噗嗤——”

白榆沒忍住笑噴了,還被自己的口水給嗆到了。

江霖仿佛見怪不怪,到水龍頭下麵洗了手,又擦乾淨手,而後過來幫她輕輕拍著後背。

大舅母和二舅母兩人笑得眼淚都出來,結果一扭頭就被塞了一嘴的狗糧。

兩人心裡頓時酸得不行。

她們的丈夫不僅沒給她們打過下手,更沒給她們捏腳,真是人比人氣死人。

白榆接著讓江霖幫忙把新鮮的大蝦剁成肉泥,而後加入蘿卜丁,玉米粒丁,蘑菇丁,再加入醬油,澱粉攪拌均勻。

蓮藕切成片後,放到鹽水裡去泡一下,防止氧化,瀝乾水分後,兩片的蓮藕中間加入餡料,壓實後再裹一層雞蛋液後去鍋裡烙,中小火烙,等到變色便可以起鍋。

最後一個葷菜是叫花雞。

大舅母和二舅母起初聽到白榆要做叫花雞,其實並不看好。

叫花雞這道菜名頭很大,但味道也就那樣,並沒有什麼出奇的。

隻是兩人很快就被打臉了。

但泥團被撬開的瞬間,一股香味迎麵撲來,香得兩人精神一震。

這味道也太香了吧!

泥團破裂開來,一整隻雞背烘烤成金黃色的,油汪汪地躺在葉片裡頭,香味四散的湯汁彌散開來,讓香味越發濃鬱了。

等白榆把雞腹打開,裡頭的材料一一被掏出來,兩人更是大開眼界。

隻見裡頭有蔥段筍乾新鮮蘑菇,更讓她們震驚的是,裡頭居然還塞了紅棗和枸杞,隻是奇怪的是,一點藥味都沒有。

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