眼看鄉試的日子逐漸臨近，安歆這陣子吩咐人，到處打聽有沒有哪裡有賣牛肉的。
古代牛不是隨便就能殺的牲畜，隻有受傷嚴重或者生病的牛上報給衙門，得到批準後，才可能被宰殺。
好長時間都沒有買到牛肉，安歆正準備要不要嘗試一下用其他的肉類代替。
這天就看見劉伯星來到書院，身後還跟著劉家的下人抬進來幾十斤牛肉。
安歆驚訝的問“那裡來的？”
劉伯星“上次安睿來找我玩，聽說小山長你要買牛肉，我就讓祖父派人去衙門裡。
專門管理屠宰牛的署門問了問，今天才有消息，所以就給你送過來了。”
安歆高興的看著新鮮的牛肉，讓明月帶著劉家的下人把牛肉抬進廚房。
這才對著劉伯星道“原本還擔心你們這次去考鄉試，要在考棚裡待上好幾天，吃不好肯定沒精神。
現在好了，有了這些牛肉，就好說了。”
劉伯星訝然“聽說山長這陣子到處在找牛肉，原來是為我們。”
剛走進來的冷向白和安睿也看向，顯然得到牛肉很開心的安歆。
冷向白原來自家小山長。
安睿堂姐。
“！！！”
要買牛肉都是為了他們，好感動怎麼辦。
“要不然呢？”安歆理所當然的回答。
牛肉她又不是非吃不可，那麼難買，要不是知道幾個學生都是無肉不歡的人，她乾嘛費那個勁到處打聽。
安歆“鄉試時，送進來的飯菜基本都涼了，怕吃壞肚子，大多數學子都會選擇自己帶著小火爐進去做飯。
你們這段時間最好也跟著學學，也不圖你們能學會多少，至少要學會熬粥。
到時候我做一些肉脯和牛肉乾，你們帶進去，放在粥裡也好，餓的時候直接拿出來吃也好。
至少能幫助你們熬過鄉試那幾天，不被餓的沒精神考完試。”
“堂姐你太好了。”安睿聽到安歆為他們考慮到這麼多，高興的上去抱住她的胳膊。
“貪吃貨，滾一邊去！”被安歆無情的嫌棄，拍著他的額頭推到一旁。
劉伯星比其他人更愛吃肉，要不是自家小山長是女子，他也要激動的衝上去給她一個大大的擁抱。
最後隻能來一句“小山長你真好。”
安歆斜他一眼，“你也是個吃貨。”
劉伯星紅著臉撓了撓後腦勺。
“……”小山長對他還是有了解的。
冷向白冷漠的眼神，此時也變得溫潤，就那樣靜靜的看著安睿和劉伯星，與安歆嘻鬨，嘴角揚起一抹淺淺的笑意。
安歆從醃製牛肉，到如何煮製，再到晾曬牛肉乾，都是親力親為，就怕中間出現什麼差錯，再給幾個學生吃壞了。
肉脯不如牛肉乾耐放，安歆隻做了一些分給他們，也給蘇老先生和辭官退隱的劉老將軍送去一些。
當打過仗的劉老將軍看見牛肉乾時，眼睛一亮，放了一塊，在嘴裡慢慢嚼著。
最後遺憾的歎道“可是牛肉太過稀少，這種牛肉乾不容易壞，也很方便將士們隨身攜帶。
要是能夠大批量製作，將士們在長期奮戰中可以吃到這樣的牛肉乾，補充體力。