第七章 紅茶綠了(1 / 2)

敬夫人一杯綠茶 May有 3005 字 2個月前

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劉執依次看了看木盒中茶的品相,最後從中選出一份天目青頂。

李三神情微動——這亦是他最喜歡的茶種。

此茶形似雀舌,葉質肥厚緊致,銀毫顯眼,色呈深綠而油潤有光,遇水舒展後更是清澈明淨,芽葉朵朵可辨,清香持久。

他向來缺乏耐心,因而偏愛簡單乾淨看著就令人心生愉悅的東西,何況此茶的確鮮淳沁人心脾,雖不及西湖龍井之流的名頭那般盛,但以他喝茶數年的經驗,私以為天目頭茶之香遠勝龍井,隻是暫且被埋沒,尚未廣泛得人賞識推廣罷了。

胡思亂想間,一隻素手托著茶碗遞到他麵前:“李三,你可會茶藝?”

李三遲疑了一瞬,方道:“……不會。我們李家隻是種茶炒茶賣茶的庸俗茶商,那等雅事需得請專門的茶藝師。”

劉執似乎不大相信,盯著他看了一會兒,李三如芒在背,額角微微發汗。

好在,劉執很快將茶遞給了過來送滾水的小桃,“泡了我嘗嘗。”

“哎!”小桃清脆地應了一聲,先往茶碗裡倒了少許開水沒過茶葉,使茶葉充分浸潤,接著不慌不忙地等了一小會兒,待茶葉舒展發香,方才右手執壺,三起三落地將開水注入碗裡,至七分滿即止。

李三不動聲色地看著,雖然此時條件所限,沒有全套下來,但關鍵步驟行雲流水,且時間掌握得當,手法嫻熟——劉掌櫃家的一個丫鬟都能如此懂茶,注重這些品茶禮儀,她的出身應當不俗。

為什麼這麼說呢?這種茶藝茶商見得多了,並非不懂,甚至有人也擅長此道,但茶商歸根究底是商人,以利為重,且生活隨意,並不會花費寶貴的時間去搞這些虛無縹緲的雅藝,頂多是在打點官老爺時為了博人歡心,才會展示一下。

看小桃熟練的架勢,似乎一直都是這麼伺候主子的,人刻在骨子裡的習慣很難改變,自己還未發覺有異,旁人早已看得明明白白。

劉執並未發覺李三有什麼不對,她此時完全被嫋嫋茶香吸引,先是端起聞了聞碗中茶,又觀察水中茶葉的顏色,讚許地點了點頭,隨後輕啜一口,走動幾步。

李三將她舉動一一看在眼裡,不落分毫。

劉執品茶之後,又細看那碗中茶葉——衝過一回之後依然是完整無缺的大葉片,沒有碎渣。

她滿意地點點頭,回身將茶碗遞過去,囑咐小桃,“再泡一回。”