這不是俞紅豆第一次做蛋糕。
前幾年俞鬆考上秀才的時候，她就做了一次。
不過當時技術不成熟，蛋糕胚烤的有點過火，奶油也攪得不夠到位，導致整個作品有點拉胯。
好在味道還行，一家四口加上墨師五個人，高高興興的分食掉了。
後來俞紅豆又練習過兩次，然後發現錢三妹比她做的還快還好，俞紅豆就放棄了。
人不能樣樣精通，她已經夠厲害了，總得給彆人點發揮的空間。
不過俞鬆對妹妹有濾鏡，就是覺得錢三妹做的沒有妹妹做的好。
俞紅豆私心覺得她哥沒準可能喜歡焦一點的味道，所以今天打算額外給哥哥做一個焦糖布丁。
她剛進廚房，譚家三兄弟循跡而來。
“這是要做什麼？”譚蒙驁看著俞紅豆一身的麵粉略微有些嫌棄。
俞紅豆白眼翻他。
“怎麼？見到你表哥之後就變啞巴了？”譚蒙驁挑眉，目光下垂，嘴角抿成一條直線，看上去頗有幾分不好惹的氣勢。
他第一次做這樣的表情，俞紅豆看了一愣，感覺這樣的譚蒙驁實在有些陌生。
仔細品來，又覺得大概這樣的他才是真正的京城貴公子，出身顯貴，權勢滔天。
她好像對待他們一直很隨意，忘記了這幾位是可以在京城呼風喚雨橫著走的“厲害人物”。
“七哥，你再裝下去，小丫頭就嚇哭了。”譚燕臨瞧著小丫頭的表情隨著目光變幻，立刻跟哥哥喊停。
“什麼時候膽子這麼小了，以前白對你好了？”譚蒙驁立刻咧開嘴巴，沾了點麵粉抬手往俞紅豆額頭上抹。
“走開~誰叫你剛剛涮我。”俞紅豆當然不害怕，就是覺得他今天怪怪的。
“我可沒涮你，本來就是有事兒找你，不過你太久沒過來找我，我給忘了是什麼事兒了。”譚蒙驁一臉無賴。
“嗬~”俞紅豆冷笑，不理他，轉過身去打雞蛋。
譚狼曋看看哥哥，再看看一臉好奇，好似在學習似的弟弟，默默的上前一步幫著打雞蛋。
“蛋清蛋黃要分開。”俞紅豆臉色好看了一些，指點著譚狼曋如何分離蛋清蛋白。
譚狼曋第一次做這種事，但手上動作利落，很快就掌握了節奏，甚至還有點上癮。
不過俞紅豆沒給他機會，把蛋黃拿走，把加了糖的蛋清遞給他，順便塞了一把竹刷子過去。
“順著一個方向打，打成白色的泡。”譚狼曋按著俞紅豆說的話去做，很快噠噠噠的攪拌起來。
“這個蛋糕，是不是裡麵一層點心，外麵一層白色的霜糖？”譚燕臨眼看著九哥手下的蛋清變成白色的泡狀，有些遲疑的說出了記憶中的模樣。
“是，不是霜糖，雖然是用蛋清打發的，但它叫奶油。”俞紅豆驚訝的看了譚燕臨一眼。
她沒在信中跟他們說起過蛋糕這件事，主要是想把蛋糕當做一個自己的保留手藝。
雖然田滿滿可能也會……不過目前俞紅豆還沒見著田滿滿做出什麼點心類的東西來。