“孵化率、標準化、銷售市場，這些詞一般人都不會用，你倒是用得很好。”
“還有就隻‘羽’這個單位，我去看過幾個養殖場，都說多少隻，沒人說多少羽的。”
這些詞其實不難理解，現在的人也不傻，說給普通人聽，他們一聽也明白。
彆人不說，一是現在個體戶很多都是低學曆者，尤其是養殖，都是農村人在搞，有個高學曆下海經商，大概率也不可能跑農村搞養殖，放眼全國肯定是有這樣的人，但一個市能出一個這樣的人已經很多了。
畢竟農村出個讀書多的，包分配工作後，就算看到個體戶有前景，也很難下決心，丟了鐵飯碗，再想拿起就難了。
二是現在國內沒有徹底市場化，市場處於蠻荒年代，以前是有商業，但經過這些年折騰，個體戶基本斷層了，很多東西沒那麼多術語，都是自己平時說話習慣。
張領導肯定是經常用到這些術語的。
陳川謙虛的說道：“沒事看看書就知道了，有點顯擺了。”
張領導輕輕歎息一聲：“這樣挺好！解決國人吃糧吃肉問題，就要更多你這樣的人。”
“現在國營養殖場規模倒是不小，效率上不來，個體養殖還遠遠滿足不了國人吃肉的需求。”
說到這，張領導對其他人揮揮手：“你們忙你們的，我跟小陳聊聊。”
其他人走後，張領導語氣沉重的說道：“我看到一組198年的數據，國內人均每年食肉量大概是146公斤到149公斤。其中，城鎮人均每年肉類食用量是25公斤；農村人口，人均每年肉類消耗量是94公斤。”
“這裡麵包含了所有一切肉食，牛肉、羊肉、雞鴨魚、豬肉等等。”
“而且這是平均數，大多數人可能還要縮水一大截。”
“你是農村人，我們就說農村，說是94公斤，可能一般人家每個人一年有個7公斤就不錯了。”
“比如你家，一年肯定不止94公斤，看你家的臘肉、臘魚、臘雞、臘鴨，算乾貨估計都有一兩百斤，沒熏之前三百斤左右總有的，這得平均了多少人去？”
陳川現在已經拿準了，張領導不會對自己怎麼樣，要不然他也不會跟自己廢話這麼多，隻能笑著說道：“國家發展好了，我們這些老百姓日子也好過了。”
張領導卻說道：“我是希望你們這樣的家庭多些好。”
“還是剛才那問題，我國大多數人是吃豬油，這一組數據裡麵其實很多肉都拿去煉豬油了。”
“一斤板油，大概能出八兩豬油，肥肉還會少點，大概六七兩”
“就算人均一年5公斤豬油，8%的出油率，一個人一年吃八斤豬油。”
“正兒八經吃到嘴裡的肉就更少了，過年、拜年那些時間，人均吃個一斤雞鴨魚和豬肉；端午中秋生日各種節日加起來再吃半斤；再算平時吃個雞鴨和豬肉以外的肉食，牛羊、魚或其他的，不算過年過節，如果一家四口在平常吃了一條兩斤的魚，人均半斤肉類就沒了，光這裡就有一公斤了。”
“算普通農村人家一年吃7公斤肉類，去掉豬油、過年過節，一年到頭平常日子能吃到的肉大概也就一公斤，平均一年算下來，一天隻有兩克。”
“就算好點，農村人均9公斤，去掉豬油和過年過節，人均一年3公斤，平均一天也隻有8克肉食進肚子，去個骨頭又要少點。”
“美國人均年食肉量是18公斤、德國96公斤，是我們食肉量的6到7倍，他們還不吃豬油，實際差距更大；就連泰國都將近19公斤。”
“人體一天大概要補充7克蛋白質，主要從肉蛋、豆製品攝取。”
“主要還是肉類，大概2克肉類就可以提供7克人體所需的蛋白質。”
“可肉蛋現在大家都吃不起，豆製品攝入量的情況你也知道。”
“現在不至於餓死人，算勉強解決了餓肚子的問題，我們暫時不提解決吃好的問題，至少要解決人體正常所需，這關係到老百姓的健康啊！”
陳川默默聽著，心裡大概已經明白，這張領導來找自己，估計是沒什麼好事。
見張領導沒繼續說，陳川隻能點頭附和：“是，您不說這些，我都不知道，還是領導憂國憂民啊。”