加上他們炒瓜子的技藝越來越成熟，在陳川提議下還做了五香瓜子。
原本陳川以為五香瓜子就是加桂皮八角之類的炒製。
後來發現不行，請教了老師傅才知道，原本各種口味的瓜子，都是要用“鹵”的。
整個過程就跟鹵菜一樣，調料和瓜子放水裡煮、浸泡，然後曬乾、炒製。
“爸、媽，生意怎麼樣？”陳川進門抓了一把瓜子嗑了一粒：“你們這瓜子是越做越好了。”
蔣桂英忙去給陳川倒水：“那等會拿點回去吃，你爸說，想要收點花生來賣呢，你看怎麼樣？”
洛家的瓜子生意越做越好，現在已經有了一定的規模，還請了三個工人幫忙炒製。
店裡有一個炒製房，在後麵，不過很小，能應付日常零售。
在市場外麵，還租了個地方專門炒瓜子，批發的瓜子都是那邊炒的。
這生意一年不說多了，一萬到兩萬的利潤還是有的。
生意做久了，又在市場裡麵，跟生意人接觸的多，這腦子自然也就活泛起來。
陳川說道：“可以呀，花生吃的人也多，還可以試試油炸花生嘛。”
“不過這新產品，一個個試，一次不要試多了。”
洛思遠說道：“我去年就再琢磨，覺得花生要比瓜子好做，收貨也更容易，種花生的人比種瓜子的多。”
陳川點點頭：“這個倒是，不過這兩個東西，吃的人群可能不太一樣。”
“花生更多是招待客人，或者當下酒菜，偶爾在兜裡裝點當零食。”
“瓜子更多就是當零食，招待客人。”
“細分下來，其實買的人會有一些區彆。”
陳川現在看生意問題更加透徹，若放以前，他肯定不會想消費群體問題。
尤其花生瓜子這種東西，很多人習慣把他們放一起，有時候招待客人也是瓜子花生混合在一起。
細分起來，消費群體真有很大區彆。
洛思遠說道：“那還是能做？”
陳川說道：“能做！先小規模試試效果，瓜子銷路已經打開，順帶賣花生也更容易。就算不行，也虧不了多少。”
按照陳川的想法，洛家的生意後續如果要發展，可以做成專門製作乾果的。
現在專心搞瓜子，然後慢慢擴展出花生。
等花生穩定了，就可以發展蠶豆之類的。
有了一定的抗風險能力，那一次多嘗試幾個新品也沒關係，看市場情況，加入鬆子、巴旦木之類的。
要是能做成，這個生意其實挺大。
但中間肯定會有一些問題，比如本地就沒有產鬆子和巴旦木，去外地進貨那就牽扯到外地收購、運輸、倉儲等等。
這些東西不是誰都能做的。
就算陳川兩世為人，做起這些來也很吃力，要想儘辦法。
異地找貨、打通運輸關係、解決短途運輸、倉儲問題，這些都要比後來難太多了。
後來異地找貨，直接上網找信息，總能找著幾個，價格未必合適，質量未必好，但你肯定能收到貨。
現在你必須要親自跑過去，人生地不熟，人加根本不會跟你講進貨的地方，知道進貨地方的人都把這玩意當商業機密藏著。
鐵路運輸是禁止的，要打通兩頭關係才行。
後來你想要運貨，彆管鐵路、公路，甚至空運，你出錢就行。
短途運輸要卡車，就算你在本地，沒有能力的情況下，想要找卡車都難，更彆說在外地。
後來你要運個貨，各種App，你想要麵包還是大掛車，分分鐘到位，無非就是錢的問題。
現在根本就不是錢的問題，而是你找不著門路，有錢也未必能解決得了。