每天日落之後,是她們最忙碌的時候。
曹氏一般夕時末就背著豆腐過來,這個時候兒子兒媳也歸了家,她才得空送來。
待豆腐差不多鹵好的功夫,吳氏也送來了大腸。
董梅很是過意不去,曹氏好歹算是合作夥伴,而周家完全是幫忙,這三五日還沒什麼,畢竟有金水的情誼在,那以後呢?
儘管周家心裡拿她當親家看待,那也會讓她心不安。
“梅娘,好消息啊!”吳氏帶來了鐵匠家的新情況。
“今早俺女婿帶去的十二斤大腸,十斤豆腐,還有那個什麼素雞,全都賣完了。特彆是大腸,最後不夠賣,把明天的都賣了好幾斤。”吳氏說著都激動起來,“還是你想得周到,今兒又加了兩幅大腸,否則明兒又不夠,那就可惜了。”
說話間,吳氏不惜力氣地把大腸放盆裡,母女仨和她一起揉搓,翻麵清洗。
“嫂子,您回去忙吧,如今地裡忙,我這行的。”見吳氏每次都忙著做,跟自家活一樣,都覺得自己臉皮厚了。
“這什麼話?順便搭把手的事情,你再說我可生氣了。”吳氏嗔視著她,“今兒讓兩孩子去鎮子,你這又趕我,不把我當大姐了?”
“大娘,我娘不是那意思,最近地裡忙,裡裡外外都要您照顧,我娘是心疼您。我們都心疼您。”青蓮忙安撫吳氏,笑著道。
吳氏一聽,馬上高興起來,“大娘不累,如今你們有這營生我也高興。”
她撈起搓洗過的大腸,端著大盆,把水倒在菜地裡。
這要是她們娘幾個,得用瓢慢慢舀水過去,待大木盆水不多時,娘仨再抬到菜地倒了。
“大娘,今兒我們見到奶也買了大腸,她也要鹵來賣。”青柳想想都氣,忍不住到吳氏這說說。
“什麼?這不是斷咱的路嗎?”吳氏一聽,氣得差點把手裡的木盆摔了。
青蓮瞪了一下妹妹,真是多嘴,不知道周大娘是個暴脾氣嗎。
灶屋裡,董梅忙著把鹵豆腐撈出,洗鍋生火,如今大腸多起來,分開兩鍋鹵,味道更好。
見吳氏罵罵咧咧進來,她忙笑著開解,跟風做買賣本就是再正常不過,過不久鎮子上就會有同類鹵菜上市,最初她就想到了如今的局麵。
她估計最多一個月後,就會有差不多味道的鹵菜。
“那,那你這咋辦?”走一步看一步,總會越來越好的。
“嫂子,周大哥他要是忙完了鎮子上的事,請他來我這一趟,我想跟她商量個事情。”還是得琢磨豆腐皮的那些工具。
吳氏聽了個大概,還是雲裡霧裡。
不過覺得董梅腦子活絡,定能想出彆的出路,就又欣慰起來。“還有半月,那主家的活差不多能了了。”
接著兩人商量豬大腸的事情,這兩日七副大腸差不多都提供給馬莊,本村這幾日是沒什麼人上門的。後日得定八付大腸,給馬莊兩幅應個景,賣不完存放水井隔天賣,她可是聽說鐵匠家有水井的。
剩下的六付拿去趕場子,她定要賣個好價錢,加上二十斤香乾。
“趕場子?定會有人要。可是你這身子行麼?”雖說吃了十來天湯藥,也是令人擔憂的事情。
“我會小心的,嫂子,如今買賣正好的時候,也就這陣子能賺點快錢。”
鍋裡“刺啦刺啦”響,紅紅的糖色冒著泡泡,吳氏幫著她把大腸倒進去翻炒,不一會就散發一股濃濃的香氣。
說起來這事也是簡單,秘訣就在她這個鹵料包包裡了。
一大早,門外就候著一人。