“姐姐，這是在平陽鎮買的大腸，是按九個錢一副收的。”
三兄弟後梅娘一步到家，麻溜地把大腸卸了下來，加上肉鋪張那處，一共有三十多付大腸，鹵好後百十來斤，賣完約一兩銀子的利。
如今馬莊和李金嬌的銷量比較穩定，鹵肥腸每天各供應十五斤左右。薑家鋪子估計明兒得準備二十多斤，福臨二十來斤，剩下的就看昨日的廣告效應了。
所料不錯的話，迎客酒樓下午可能會上門洽談。昨個他們截住敬庭和姐妹兩，直接表明要合作。
哥仨倒是勤快，自進家門就不停歇，直接挑著大腸去了溪邊，並囑咐姐妹兩在家，可去不得溪邊。
“蓮兒，讓他們去洗。”董梅帶著姐妹進了灶屋，如今多了三個得力的勞力，三閨女就做些輕便的活。
此時日頭正在頭頂，按照前世的習慣該吃中飯了，原本哥仨早上吃的早，又趕了一上午的路，鐵定餓極了。
況她自己也餓了。
“娘，咱以後真的要一日三餐？”青蓮姐妹兩在大木盆裡揉著麵，娘親說做點酸菜包，吃起來不容易餓。
董梅點點頭，往麵團裡放了點糖，這兒沒有酵母，即便隔著熱水自然發酵，也得兩時辰。今個午飯還是吃不成了。
昨個買來的肉還剩下一大半，全部剁碎，省著用，還沒到大口吃肉的時候。
剁碎的酸菜摻點肉末，蒜末蔥花，澆點燒熟了的豆油，攪拌均勻，倒是挺開胃的。剩下一半的肉末用鹽和醬油醃著，待會炒熟了放壇子裡，晚上用涼水泡著，這個天氣能放個兩三天不壞。
“我來吧。”
董梅笑著接過女兒揉搓一半的麵團接著揉，兩丫頭都有點喘了，揉麵確實挺費力氣的。
“你們師父來了，去吧。”聽腳步聲是秋菊進了院子，這個點應是忙完了地裡的活，來給孩子們授課。
青蓮忙去裡屋拿來書本和筆墨，卻見青禾嘟著嘴巴，非常不高興的樣子。她定是跟大寶玩得正開心，被薑姨拽了過來。
春日陽光灑滿小院，裡麵傳出脆脆的讀書聲，真是好聽。
兄弟三人挑著大腸，輕手輕腳地進了灶屋，低聲問道：“姐，這個擱哪？”董梅指揮著他們靠牆放，再蓋上筐子，先晾晾水。
“你們去正屋打個隔斷把。會做嗎？”董梅問道。
誌明點點頭，另哥倆則是搖搖頭。董梅笑了笑，就交代他們去村裡尋到周扁頭家，取來相應的東西，她上午跟老兩口打過招呼的。
哥仨有點遲疑，他們還沒進過村子，怕被說閒話，壞了姐姐的名聲。
“去吧，上午我跟裡長說了的。”她柔聲道，“你們如今是我弟，彆擔心，臉上多點笑，禮貌待人就行。”
“姐姐，他們幾個上午事情做得非常好。”梅娘見哥三去了村子，才跟董梅聊起來一路看到的事情。
說完鎮子米糧店的事情，她又說起哥仨在平陽鎮收大腸的事情。
那屠夫，也就是肉鋪張的親戚，可比肉鋪張滑頭多了。他也聽說鎮子鹵肥腸賣得好，想抬高大腸的價格，十二錢一副。
誌明一聽扭頭就走，那老板忙攔住他們。
“郭屠夫，我們是看在張哥的麵上才特意跑一趟的，否則直接去了三岔口那邊，人差不多白送我們的。”誌明有點生氣道，“我們哥仨跑這麼遠的路，還得倒貼你不成？”
誌宏忙走到那人跟前，解釋道：“郭老板，您是隻知其一不知其二。彆看我們茅台鹵菜賣得好，可中間費了多少工夫，下了多少中藥，才有那滋味。”