第六章
蘇蘇在紀羽的催促下也夾了一塊青團咬了一口,糯嘰嘰的外皮包裹著軟糯清甜的豆沙餡料,入口便是一種享受。
紀羽隻覺得好吃,對蘇蘇來說,卻是久違的人間氣息。
蘇蘇吃的很慢,一點一點慢慢咀嚼著,一點一點慢慢感受著難得的人間氣息。
紀羽很快喝完一碗粥,吃了半個荷葉雞,正捧著糯米糕當做飯後甜點,蘇蘇才吃完一塊小小的青團。
紀羽看看她,看看自己,然後端起青團的盤子放到蘇蘇麵前,小心翼翼地問,“好吃嗎?再吃兩個?”
蘇蘇看了眼麵前的青團,輕輕彎起嘴角笑了一下,她笑的時候連眼睛都彎起一個弧度,碧清色的眼眸閃爍著點點喜悅的光芒。
紀羽一下子臉紅了,她站起身說了句“你慢慢吃!”然後就回了廚房。
紀羽拍拍自己的臉頰,感慨道,“啊,顏值衝擊真的是不分性彆的啊!”
紀羽很快整理好心情,看著眼前的東西琢磨要做些什麼東西賣。
餛飩?
紀羽第一個想到的是就是昨天吃的餛飩。
要做餛飩,她的東西都是齊全的,但是要和麵剁餡,她又是個生手,做餛飩要太長的時間了。
有沒有什麼快速簡單點的東西呢?
打鹵麵?
打鹵麵確實很好,隻要先做好足夠的鹵子,有客人來的時候隻要煮麵澆鹵就可以了,方便又省事。
紀羽拍板,就決定是打鹵麵了!
紀羽先舀了麵和好,然後在醒麵的時候做鹵子。
紀羽點了一下材料,準備做一份排骨鹵子,一份五花肉鹵子,一份茄子鹵子,一份土豆豆角鹵子。
五花肉切塊並排骨下過焯水,在焯水的過程中放入薑片去腥,再把血沫撇掉,然後撈出備用。
準備好要用的調料,蔥薑蒜,八角桂皮等,五花肉寫成比食指略寬一些的肉丁,切得大一些吃起來更過癮。
紀羽點起火熱鍋,把提前從五花肉上切下的一塊肥肉放進鍋裡用小火煸炒出油,再下入香料繼續小火慢炒,把香料炸出香味後把料渣撈出。
然後下切好的五花肉煸炒,加入各種調味料,等到炒出香味放入清水,蓋上鍋蓋燉煮。
這一鍋鹵子不用煮太長時間,因為紀羽隻用了一半的五花肉,打算先試著做點出來嘗嘗味道。
然後再做其他的鹵子。
紀羽洗好蔬菜,忽然想起蘇蘇,她轉頭一看,早上碗筷都已經洗好放在廚房的櫥櫃裡麵了,紀羽撓撓頭,又去前麵一看,酒舍前廳的桌子已經收拾的乾乾淨淨了。
紀羽,“誒?蘇蘇呢?”
最後紀羽在屋後的大梨樹上麵找到了蘇蘇。
這一次蘇蘇不再是愣愣仰頭望天,她見到紀羽來還跟紀羽打了個招呼,簡直跟早上的蘇蘇不是一個人一樣。
紀羽鬆了口氣,人在就好了。
雖然她不太想承認,但是獨自一人在這荒山野嶺的小酒舍真的讓她很慌,尤其是在知道這個世界還是個有妖怪的世界之後.......
有蘇蘇在身邊就好多了,莫名的很安心。
這麼說起來有點廢物的感覺怎麼回事?
紀羽搖搖頭,把混亂的思緒從腦海裡趕出去,她趕緊回了廚房,繼續做麵條的鹵子。
茄子洗淨,寫成適中大小的小丁,然後上麵灑下些鹽醃一會兒,再拿了辣椒切成小丁。再寫了一點五花肉切成肉沫。
這次,紀羽點了小鍋子的火,先舀了一勺豬油放入小鍋化開,下入切好的五花肉沫,小火慢炒先把五花肉裡麵的油煸出來,然後下入之前做五花肉剩下的切好的蔥薑蒜,放入豆瓣醬、辣椒醬、鹽、十三香等調味料,下入清水燉煮。
茄子容易熟,幾分鐘後,茄子鹵子就好了。
紀羽馬不停滴又做好了土豆豆角鹵子,再把麵條擀好,五花肉鹵子也燉好了。
鹵子一個塞一個的香。
以紀羽目前的手藝,這些已經算很好了。
紀羽笑著跑到後院叫蘇蘇,“蘇蘇!打鹵麵好了!要來吃嗎?”
蘇蘇低頭瞅了她一眼,又在看向遠方,對她說,“來客人了。”
紀羽愣了一下,“啊?”
然後很快反應過來,趕緊往酒舍前麵走。
紀羽在酒舍門前往外看,果然不遠處一個小小的人影正在往這邊走。
紀羽“!!!”
真的有客人。
紀羽想起昨晚的老鼠精,她承認她現在有點慌。
紀羽慌張轉頭,卻看見蘇蘇不知道什麼時候在樹上下來了,此時正站在她身後跟著她看向遠處的人影。
“是人類。”蘇蘇說。
紀羽忽地就安下心了。
遠處的人影越走越近,鄭霍看著這個深山之中的小酒舍疑惑,“這裡什麼時候開了一家店?”
山中偶爾也會遇見一些人家,或是獵戶或是山民,這類人有時會在山中搭建一處臨時居住的小屋,就像是眼前簡陋的小土屋一樣,不過一般情況下沒人會在這種小屋前掛上‘酒舍’的招牌。