“華哥哥這是——唔!”春生停了半秒,眼睛豁然一亮,“太好吃了!比花生糖還好吃!”
九九雙手捧著糖條一下下抿著,跟著不住地點頭。
秋華年也吃了一根,品嘗後有些驚喜,這個異世版高粱飴的味道比他想得好得多!
高粱澱粉軟糯彈牙,直接來源於甜菜的甜味帶著一股自然的清香,不時咬到的細碎甜菜顆粒極大豐富了口感,細細品味,還能吃到熟玉米澱粉的香味。
因為紅甜菜根自帶的紅色素,高粱飴呈現出糯紅玉般的色澤,邊緣半透明,賣相也十分好看。
秋華年覺得,這款“古法”高粱飴就算拿到現代,也會有人願意花錢購買。
三斤高粱澱粉做了二百根左右的高粱飴,秋華年取出一把放進屋裡裝糖的籃子裡,其餘的包上白布用另一個小籃子裝好,連同裝柳葉的籃子一起裝進背簍。
背上背簍,他鎖好院門,帶著九九和春生出門去不遠處的胡秋燕家。
胡秋燕正在院裡領著小兒子雲康用嫩柳條編竹筐,看見秋華年後拍了拍手站起來。
“稀客啊,今天什麼風把我們華哥兒刮來了。”
“秋燕嬸子,我要去一趟鎮上,想請你幫忙照看一下兩個孩子。”
雖然九九和春生都表示他們可以自己留在家裡,但去一趟鎮上少說也得五六個小時,兩個孩子年紀小,秋華年不太放心。
“行,你放心去吧,中午鍋裡多添半把米的事兒。”胡秋燕不在意地笑道。
他們家在村頭有一個養魚的池塘,近幾年賺得很不錯,日子過得寬裕,不然也不會起心思送小兒子雲康去讀書。
秋華年讓九九把早上摘的野菜分出一半帶過來,自己則從背簍裡抓出一把高粱飴。
“秋燕嬸子嘗嘗。”
“這是什麼做的?怪好看的。”胡秋燕打量塞進自己手裡的十幾根糖條。
“前兩天給嬸子說的糖,我已經做出來了。”
“乖乖,這是糖?”胡秋燕拿了一根塞進嘴裡嚼了幾下,“老天爺啊,還真是!”
胡秋燕從沒有吃過這樣的糖,感覺比鎮上賣的麥芽糖更加清香甜糯,讓人回味無窮,她有些後悔把剛才那根吃得太快了。
“華哥兒,你給的太多了,留兩根給孩子嘗嘗鮮就行了。”胡秋燕說著想把糖條還給秋華年。
蠶豆大小的一小棍兒麥芽糖就賣三文錢,華哥兒的糖是它的三四倍大,味道還比它好,少說也得七八文一條,這一把怕是接近百文,胡秋燕哪裡敢要這麼多。
“嬸子放心留下,給家裡人都嘗嘗。”秋華年笑著