“到飯店裡來當然是吃飯或者是訂飯了,買大米就不上你這裡來了。”
飯店老板哭笑不得。
“老板!這飯店是你個人開的?”
“也不全是,我個人也開不起,和單位一起開的。”
背後原來是有單位的。
白峰也沒興趣問飯店背後的單位是誰。
“老板!新店開張沒有什麼優惠嗎?”
“優惠?有啊!打九折怎麼樣?”
白峰一撇嘴:“打九折?我要三桌酒席你才打九折?”
“三桌?”
老板有點懵,鞭炮剛響完就來了三桌酒席?
這幸福是不是來的有點太快了?
“你要三桌酒席?”
“我要請二十多個人吃飯,當然得擺三桌了,讓我看看你的飯店都有什麼菜肴?”
老板一指牆上的黑板。
黑板上密密麻麻的大概寫了有二三十道菜的名字。
基本上都是家常菜肴,這菜肴的品種還真不多。
“就這些嗎?你這菜的品種可不太多呀!”
“剛開張!以前也沒乾過,沒經驗,慢慢就好了。”
“你們廚師水平怎麼樣?”
“廚師水平保證行。”
“有包桌業務嗎?”
八三年的包桌在五十元上下,最多不超過六十元,如果有包桌酒席,他就不費事點菜兒了。
“暫時還沒有,以後會上的。”
以後和白峰就沒啥關係了。
“你拿筆和本來,我念叨你記。”
老板一看這青年還真要點菜呀,就拿著本和筆過來了。
“你這黑板上寫的菜肴可真的有,彆我點完了你告訴我沒有?”
“有!保證有!”
“食材能保證新鮮吧?”
“能保證,我們頭一天開飯店,食材才不新鮮,我們還玩啥呀,而且我們是有電冰櫃的。”
電冰櫃停電了不也和擺設一樣嗎,這種時候你就需要土冰櫃了。
但白峰沒有趁機推銷自己的產品,他早晚都會用上的。
白峰刷刷刷點了十個熱菜,六個冷菜。
“我請的人,在十一點十五六分鐘能到,我要東麵最裡間的那三張桌,圖個清淨,你算算這些菜要多少錢,加上白酒啤酒的錢。”
老板劈裡啪啦一頓算計,最後報出了價格。
包括酒錢在內,一桌四十二元。
三桌酒席一共是一百二十六元。
“現在該研究研究打折的問題了。”
“你是我這飯店第一個客戶,咱們也就彆墨跡了,這三桌酒席一百元,到時候每桌我在上兩個贈菜。”
白峰點了十六個菜,對方再加倆菜,這就十八個了。
雖然還沒到八折,但看在兩個贈菜的份兒上,白峰表示同意。
“成交!我先把錢給你,你十點半左右就給我們做菜,等我的人來到不用等就開餐。”
“完全沒有問題。”