第204章 包餃子(1 / 2)

秦晏從大麵團裡捏了一小塊麵團出來,遞到他麵前:

“那諾諾就幫幫我吧,這麵團太多了,我都揉不過來。”

看見秦晏遞過來的麵團,沈諾的眼睛閃了閃:

“那好吧,我就幫你這一次吧。”

隨後又看似無奈歎氣:

“真拿你沒辦法。”

他接過自己拳頭大小的麵團,學著秦晏的樣子,在乾淨的桌子上將麵團捏圓搓扁。

軟乎乎的麵團好玩極了,沈諾用手指把麵團戳幾個洞,然後又把麵團抓起來。

想捏成一個小狐狸的形狀,然而,隻捏出來一個胖乎乎的四不像。

沈諾自己都覺得不好看。

隻好又重新開始捏。

秦晏這邊的麵也揉得差不多了,拿著擀麵杖就開始擀餃子皮。

仿佛是做過很多次一樣,他的動作十分熟練。

一張……兩張……。

沒多久,他就把整塊麵團都擀成了一張張大小厚度都幾乎一致的餃子皮。

他看向沈諾。

正在玩麵團的沈諾觸及到他的視線,立即把頭轉過去不看他。

繼續捏著手裡的麵團。

秦晏隻輕笑一聲,也不去搶他的。

沈諾在這裡玩著,秦晏就去把菜都切了。

這些菜,他們是乾淨了才放進去空間裡的。

按理說,是不用再洗,秦晏還是簡單過了一次水,現在不缺水用了,他也沒必要再省著。

把菜和肉都洗乾淨,他就開始剁肉。

先是把豬肉都剁碎,他們包餃子喜歡把肉剁成肉泥,越細越好。

沈諾不愛肥豬肉,一點點都不吃,但是剁碎的肥瘦肉混在一起就吃。

秦晏平時隻要是做豬肉,就會把豬肉都剁成泥,直接蒸肉餅給沈諾吃。

把肉都剁成泥之後,秦晏就把薺薺菜都切碎。

隨後就是把肉泥和菜都混在了一起,再加鹽攪拌均勻。

沈諾早在他剁肉的時候,就被他的動作吸引住。

看著他把肉都剁成了肉泥,來沈諾隻感覺很解壓,甚至還想秦晏再剁一次。

算了,剁肉也是很累的,下次再讓阿晏剁吧。

“好了,咱們準備包餃子。”

秦晏說完,就拿起餃子皮開始包餃子。

沈諾看著他把餡兒放在餃子皮上,隨便一捏,餃子皮就變成了一個胖乎乎的餃子。

看起來好像很簡單的樣子,他把麵團放在一邊,想跟著包餃子。

“諾諾要幫忙嗎?”

沈諾點點頭:“好啊,我幫你一起唄。”

他才不想承認是自己想玩,而且他一定能包出最好看的餃子。

秦晏笑著說:

“那好,有諾諾的幫忙,咱們包餃子的速度一定很快。”

“對啊對啊,那我快點吧。”

沈諾拿了一片餃子皮,學著秦晏的樣子往餃子皮上放了肉餡。

把餃子皮合在一起用力捏了捏,前麵是合在一起了,但是餃子屁股為什麼破了?

餡兒都露出來了,沈諾又捏後麵,然後,整塊餃子皮都被撐破了。

他飛快看了秦晏一眼,見秦晏沒有看自己,也沒有笑。

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