【006】命運改變
接下來的路程,顧西依然是買買買。
煤氣罐、煤氣灶,湯鍋,各色調味料……,等回到家的時候,顧西的“新”自行車也已經掛上滿滿當當的東西,最後都隻能把運輸權交到顧建國的手中。
要知道,顧建國看著顧西買買買,一口氣花掉好幾百,都差點想要叫停她的這個創業大計了。
畢竟,就這些錢,都足夠三個孩子一個學期的花銷了。
隻能說,幸好在他出聲之前,顧西將東西買齊全了。
在這個過程中,他將顧北交給顧西,將運送的重擔攬到了自己的手中。
“謝謝村長。”顧西再一次道謝道。
這些買的東西都是必須的,她想著儘早將攤子開起來,可不就是著急一次性買全了。
顧建國看著顧西不好意思的樣子,直接調侃道:“我必須嘗到你做的好吃的,才能對得起這一番辛苦。”
“沒問題。”顧西自信道。
隨後,將自行車放在一樓大廳的角落後,顧西一行將東西拿回到了出租房內。
拿回房後,顧西就開始收拾起自己所買的東西來。
“顧南,顧北,你們幫我給土豆跟紅薯削皮。”顧西毫不猶豫地給顧南與顧北發布了任務。
主要還是顧南,顧北就是順帶的。
“好。”顧南毫不猶豫地應道,這個在家中他也是經常做的,手腳利落地拿起盆子,從一旁的尿素袋裡拿出了土豆與紅薯,倒滿水後對著顧北道,“顧北,你洗乾淨哦。”
能光明正大的玩水,顧北可開心了,拿起土豆,用自己的小肥手搓著。
顧南見狀,手腳利落地拿起了另外一個盆,從水裡拿起一個就削皮,削完皮就丟到另一個盆裡。
為了不讓顧北搗亂,偶爾還會從顧北手裡接過洗過的土豆跟紅薯,然後誇獎一句“真乖”。
顧北就是在這樣的彩虹屁中迷失了自我,乾得越發起勁。
安排完顧南與顧北後,顧西開始忙她所要做的部分了。
第一時間處理的是她買的豬板油,切塊,洗乾淨後放到鍋中直接開熬。
然後開始處理起了她買回來的各種調味料。
調味料都是大包裝批發的,這樣比較便宜。
顧西按照一定的比例在放入到了一個大塑料瓶中。
這個配方也是之前後廚的一個大廚教的,算是對方最為得意的配方了,之所以告訴她,也是因為欠她一個人情,希望她日後擺攤的時候能有一點的特色。
調配好後,蓋上蓋子後搖勻,拿出了一根針,直接放在一旁正在燒的火上加熱了一下,迅速地在蓋子上了戳出了密密麻麻的小孔。
緊接著就是開始給土豆與紅薯切條。
切條之後,放入澱粉將其裹勻。
沒一會兒的功夫,就弄出了兩大盆的“薯條”。
這個時候,鍋裡的豬板油也已經慢慢地熬出了油,滋滋作響,還散發著濃濃的香氣。
小吃貨顧北已經忍不住,眼巴巴地瞧著鍋。
“油渣,要吃!”
很顯然,顧北之前也吃過油炸,自然而然是知道油渣的氣味。
“等會。”顧西應著,拿著鏟子翻了一下油渣,然後使勁按下,讓油渣被炸得更快。
沒一會兒的功夫,見油渣變得乾癟了,顧西迅速地撈起放置在一旁。
然後拿出了她新買的湯鍋,洗乾淨並擦乾後,將油倒入其中。
緊接著將湯鍋放在煤氣灶上開始加熱。
當油燒熱後,直接將處理過的薯條倒入其中。
入鍋的那一瞬間,整鍋油瞬間沸騰起來,滋滋作響。
片刻的功夫,將薯條撈起,然後將調製好的調味料均勻地灑在了上頭。
一股霸道的香味在房間蔓延開來。
“村長,小南,小北,你們嘗嘗。”顧西自己先嘗了一個後,自信地將薯條放到了三人的麵前。
顧建國看著眼前散發著香氣的食物,伸手拿了一根土豆薯條,入口的那一刻,又香又酥,還帶著點點的鹹味。
“好吃,太好吃了!姐姐,這個薯條好好吃!”顧南忍不住驚呼出聲。
“好吃。”顧北也讚同道,然後兩個小爪子一起出動,不斷地往嘴裡塞。
顧建國也被這薯條的味道征服了。
他們從來不知道,土豆跟紅薯還有這種的做法。
土豆薯條相對而言口感更好點,但是紅薯薯條帶著淡淡的甜味,都很好奇。
最靈魂的還要屬上麵沾著的調味料。
剛剛顧西製作的全程他都看在眼裡,可是他一直都沒參與其中,他很清楚,顧西要做這個生意,隻能靠她自己。
而顧西也沒讓他失望,整個製作的過程遊刃有餘,根本就沒有其他人插手的機會。
“村長,你覺得這樁生意可以做嗎?”顧西問著顧建國道,眼神仿佛閃爍著星光。
這可不是問詢,而是一股自信。
“可以,能做。”顧建國給了一個非常肯定的答案。
不僅能做,怕也是能賺不少錢。
這一刻,顧建國是欣慰的。
至少顧西有了立身的根本,就能夠供養自己跟弟妹。
這是一件好事啊!
“就是你製作的調味料配方要藏得嚴實點。”顧建國交代道。
雖然說好吃,但是技術含量相對較低,很容易被人模仿。
“我知道的。”顧西點頭道。
至於被彆人學了製作方法嘛!她隻能說,她不擔心。
她相信自家薯條的味道呢!另外,她還有其他小吃的製作方法,隻要推陳出新,她的攤位就能夠牢牢占據市場。
而且,誰說其他的攤位就是跟她搶生意的。